La Cantina Pizzolato

Šumivé víno s certifikací Organic & Vegan, sladké, s elegantním perlením, s jemně žlutou barvou se zlatavými odstíny, svěží, příjemné a harmonické vůně s intenzivními tóny sladkých žlutých plodů a květin. V chuti je víno sametové, s velmi dobrou vyvážeností kyselinek a sladkosti typické pro tuto odrůdu, s dlouhým dozvukem.

Prosecco s certifikací Organic & Vegan, polosuché, s jiskrným perlením, brilantní slámově žluté barvy s nazelenalými odstíny. Víno s intenzivní vůní s tóny bílých květů a zelených jablek, v chuti velmi dobře vyvážené, svěží s jemně sladkým vjemem a dlouhotrvajícím dozvukem.

Šumivé víno s certifikací Organic & Vegan, zvlášť suché, s živým perlením, s brilantní, slámově žlutou barvou s lehkými měděnými odstíny. Ve vůni převládá květinový vjem s jemnými kvasinkovými tóny. V chuti dominuje excelentní vyváženost, svěžest a dlouhotrvající suchý dozvuk.

Pečlivý výběr hroznů, hrozny zůstávají několik hodin v kontaktu se slupkami pro získání světle růžové barvy. Následně je víno umístěno do nerezových tanků, kde probíhá alkoholové kvašení metodou charmat při kontrolované teploty po dobu alespoň 30 dnů, dokud se nedosáhne vnitřního tlaku 4 atm.