Martell

Koňaky Martell jsou jedny z nejstarších koňaků na světě. Dokonce o několik let starší než koňaky značky Rémy Martin. Před nedávnem oslavila společnost Martell & Co. 300 let od svého založení. Historie společnosti sahá až do roku 1715, kdy Jean Martell založil podnik s cílem vyrábět pouze koňaky té nejvyšší kvality.

Díky legendárním lahvím Martell Cordon Bleu, cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell a nedávné Création Grand Extra z roku 2007 se společnost etablovala na trhu s luxusním zbožím. Patří do skupiny Pernod Ricard a každoročně prodá kolem 15 milionů litrů.

Koňak Martell se vyrábí z velmi specifického druhu bílého vína, které pochází z hroznů vypěstovaných ve francouzském městě Cognac.
Víno se dvakrát destiluje v měděných destilačních přístrojích a zraje minimálně dva roky, než se z něj stane koňak. Ve srovnání s ostatními výrobci koňaku je Martell jediným, kdo destiluje výhradně z čistého vína a vyrábí takzvané eux-de-vie, které se pak používá k výrobě koňaku.

Při zrání využívají speciálně jemně zrnité dubové dřevo, které dodává jejich koňaku jemnou dřevitou chuť. Některé z nejstarších koňaků od společnosti Martell zrály dvacet až sedmdesát let, než byly naplněny do lahví a uvedeny na trh. Tyto starší šarže se mohou prodávat za několik tisíc dolarů a často jsou velmi vyhledávané sběrateli a odborníky na koňak.

Malou ochutnávku jsme pro vás nachystali i u nás.

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem