Mas de Daumas Gassac

masde

Vinice Mas de Daumas Gassac se rozkládají na výjimečném typu půdy, kterou v roce 1970 objevil významný profesor geografie v Bordeaux Henri Enjalbert. V údolí Gassac, pod hustými křovinami, leží 40 hektarů ledovcových usazenin vytvořených ledovci, které dodávají tři základní prvky nezbytné pro skvělý růst vinné révy. Půda je tak hluboká, že kořeny musí hledat výživu ve velké hloubce, je dokonale odvodněná, že nezadržuje téměř žádnou vlhkost ani po nejprudších deštích. Půda je v podstatě tak chudá, že vinná réva trpí až na samé hranici únosnosti, a vytváří tím aroma výjimečné originality.

Ve vinařství Mas de Daumas Gassac je věnováno veškeré úsilí ochraně divoké a přirozené krásy údolí Gassac. Byl zvolen systém zakládání vinic na malých parcelách nebo malých mýtinách. Vína z Daumas Gassac jsou tak obohacena o nesčetné vůně středomořských keřů, které jsou obklopeny mýtinami. Tento postup, který rozvíjí individualitu "terroir", je v naprostém protikladu k moderním vinařským technikám, které směřují k rozsáhlým produkčním plochám Francie bez jiné vegetace kromě vinné révy.

Všechny rostliny pocházejí z těchto velmi starých neklonovaných vinic. Nízké výnosy, ale zázračná bohatost a schopnost stimulovat všechny vaše smysly — to vše jsou vlastnosti skvělých vín z tohoto vinařství.

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

  • Screenshot 2020 10 16 Moulin de Gassac Syrah Víno Kupmeto CZ vína Kód: 2015
    Moulin de Gassac - Syrah, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Syrah z Languedocu z vinařství Mas de Daumas Gassac, Barva velmi tmavá s fialovým nádechem. Vůně velmi zralého červeného ovoce, ostružin a lékořice. Chuť intenzivní, ovocná a hřejivá. Příjemné třísloviny. Závěr harmonický, plné víno.
    Víno odrůdy Syrah z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac z Languedocu. Vinice leží na vápenitém podloží, sklizeň probíhá částečně ručně, částečně mechanicky. Víno následně zraje 5 až 6 měsícu v nerezových tancích.

    175 Kč
  • Moulin de Gassac - Viogner, 0,75l Kód: 58438
    Moulin de Gassac - Viogner, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Viognier z Languedocu světle žluté barvy se zelenými náznaky. Intentivní vůně bílých květů (akacie, hyacint, pomerančovník).
    V chuti plné tónů tropického ovoce, sušených meruněk, ořechů a medu.
    Dochuť je jadrná a svěží.

    175 Kč
  • 73665 moulin de gassac folie de gassac pet nat 0 75l Kód: 73665
    Moulin de Gassac - Folie de Gassac - Pet Nat, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Folie by Gassaj je lehké šumivé víno z Languedocu, z odrůdy Chardonnay, z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Pet-Nat znamená Pétillant-naturel = přírodně šumivé. Jedná se dnes o populární formu šumivých vín, ale nejedná se o nic nového. Vychází z metody "rurale", kdy víno (mošt) částečně kvasí v tanku a částečně pak v lahvích pod korunkovým uzávěrem. Neprobíhá přidávání tzv. dozážního likéru á la klasická výroba champagne či sektů. 

    299 Kč
  • merlot Kód: 58442
    Moulin de Gassac - Merlot, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Merlot z kultovních vinařství Mas de Daumas Gassac. Barva výrazná, vůně tmavého ovoce a koření. Chuť vyvážená, kulatá, ovocná a plná.
    Závěr s harmonickou strukturou.

    175 Kč
  • Moulin de Gassac Albaran rouge Kód: 58441
    Moulin de Gassac - Albaran rouge, 0,75l
    Na cestě Značka: Mas de Daumas Gassac

    Jeden z našich bestsellerů z kultovního jihofrancouzského vinařství Mas de Daumas Gassac. Víno přesně vytvořené pro "potřeby" a chuti majitele a vinaře. Mnohonásobně oceněné víno.
    Ukázka, že Francie má co nabídnout i při přímé konfrontaci s víny tzv. Nového světa.
    Červené cuvée odrůd 60% Cabernet sauvignon a 40% Syrah.
    Temně rudá barva, výrazné aroma oříšků, vanilky a zralých ostružin.
    Kulaté a hřejivé třísloviny s dotekem zrání na dřeveném sudu.
    Dobře strukturované, rustikální styl vína.

    249 Kč
  • Moulin de Gassac Elise rouge 2018, 0,75l Kód: 58440
    Moulin de Gassac - Elise rouge 2018, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Červené cuvée odrůd Syrah a Merlot. Vůně elegantní a plná tóny zralého ovoce. V závěru dotek čokolády a koření. Chuť kulatá a koncentrovaná, třísloviny jemné, hřejivé a sametové. Lehké tóny zrání na dubovém sudu. Vyvážené víno s dlouhou ovocnou dochutí.

    219 Kč
  • Moulin de Gassac - Pinot Noir, 0,75l Kód: 58439
    Moulin de Gassac - Pinot Noir, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Pinot Noir z jihofrancouzského Languedocu, z vinařství Mas de Daumas Gassac. Barva elegantní s cihovými odlesky.
    Vůně komplexní a plná, typická pro Pinot. Zralé třešně s dotekem kávy.
    V chutí jemné a šťavnaté zároveň. Hlavní je ovocná linka chuti, která přináší svěžest a které je protiváhou středně plným tříslovinám.
    Pinot noir ve své jemné, elegantní variantě.

    215 Kč
  • Moulin de Gassac Guilhem rosé 2021, 0,75l Kód: 58437
    Moulin de Gassac - Guilhem rosé 2021, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Růžové víno z vinařství Mas de Daumas Gassac z jihofrancouzského Languedocu. Lehce narůžovělá barva, klasická pro moderní růžová vína jižní Francie.
    Vůně kombinuje lehké tóny červené ovoce s květinovými motivy a mineralitou. Chuť vyrovnaná, elegantní, se svěžestí a projevy červeného ovoce. Šťavnaté a snadno pitelné víno vybízející svou dlouhou dochutí k dalšími napití.

    165 Kč
  • Moulin de Gassac Cabernet sauvignon, 0,75l Kód: 2014
    Moulin de Gassac - Cabernet sauvignon, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Cabernet z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Tmavá koncentrovaná barva s fialkovými odlesky. Vůně zralého až přezrálého tmavého ovoce. Chuť plná, bohatá. Tóny divokého červeného ovoce. Tříslovinová struktura. Harmonická dochuť.
    Víno apelace IGP Pays d'Hérault. Vyrobeno tradiční metodou, zrání v nerezových tancích 6 měsíců. Nefiltrováno.

    179 Kč
  • Moulin de Gassac Chardonnay, 0,75l Kód: 2012
    Moulin de Gassac - Chardonnay, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Chardonnay z kultovího vinařství Mas de Daumas Gassac. Jiskrná a žlutavá barva, intenzivní vůně citrusů a bílých květů. Chuť plná s ovocnými tóny a dotekem medu. Celkově projev svěžesti. Závěr mohutný.
    Víno apelace IGP Pays d'Hérault ležících na vápenitých půdách. Sklizeň probíhá ručně i mechanicky. Víno se podrobilo předfermentační maceraci po dobu 3 hodin při nízké teplotě. Následné zrání trvalo 6 měsíců v nerezových nádobách.

    185 Kč
  • moulin gassac sauvignon blc Kód: 1992
    Moulin de Gassac - Sauvignon, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Mas de Daumas Gassac

    Sauvignon blanc z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Barva zlatavá. Vůně citrusového a exotického ovoce. Chuť svěží, ovocná a plná. Závěr harmonický.
    Víno apelace IGP Pays d'Hérault. Vinice leži na kamenitém a píščitém podloží. Sklizeň probíhá ručně i mechanicky. Víno zraje 5-6 měsíců v nerezových tancích.

    169 Kč

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem