Milan Nestarec

nestarec_logo

Malé rodinné vinařství Milana Nestarce pěstuje révu vinnou výhradně přirozenými metodami a stejně přistupuje i ke zpracovávání hroznů. Práce na vinici je ruční, což zaručuje nejvyšší kvalitu výsledných produktů. Motto vinařství zní: „Víno z hroznů, nic víc.“ Na 8 hektarech, které jsou osázeny 40 tisíci keři, zrají hrozny na vína pro každodenní pití, významné příležitosti i pro využití v gastronomii.


Historie

Milan Nestarec mladší je teprve druhou vinařskou generací v rodině. Historii hospodářství začal psát v roce 2001 jeho otec Milan Nestarec starší. První vinice vysázel v místě, kde rodina žije – v Moravském Žižkově. V letech poctivé práce se odráží úcta k vínu i k samotné plodné půdě jižní Moravy. Ročně vinařství vyprodukuje cca 50 000 lahví originálního vína.

OCENĚNÍ

Dosud nesoutěžili

Lokalita

Vinařství Nestarec hospodaří na viniční trati Slovenské v Moravském Žižkově a ve Velkých Bílovicích. Jedná se o Velkopavlovickou podoblast, která patří k nejznámějším a nejvhodnějším lokalitám po pěstování vína na jižní Moravě.

Odrůda

Milan Nestarec mladší si zakládá na tom, že všechna vína jsou  připravena přirozeně, bez zbytkového cukru. Vinařství svoje produkty rozděluje do tří řad: základní je Muzika, následuje Klasika a vlajkovou lodí je řada Antika s jedinečným Neuburským 2009, které zaujme zlatavou barvou a příjemnou odrůdovou vůní.

Další odrůdy: Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Tramín červený, Pinot Noir, Frankovka, Zweigeltrebe, Dornfelder.

269
8491269849

Stránka 1 z 2 - 23 položek celkem

  • Běl, 2020, suché, Milan Nestarec, 1l Kód: 4454
    Běl, 2021, suché, Milan Nestarec, 1l
    Skladem (9 ks) Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Toto jsou moje kořeny. Morava. Česká Republika. Moje chutě z dětství, když jsem poprvé ochutnal víno. Nevím jak líp to popsat, je to pro mě něco hodně osobního. Klasické lokální odrůdy Veltlín, Vlašák a Müller (hodně Mulleru, protože MT ze starých vinic je boží), z našich vinic Sahary a Slovenské. Tyto odrůdy se dávaly vždy k sobě, když se dělalo víno na všední den, tramín se pil hodobóžově jen v nedělu). Je to logické - Vlašák & co. nepřezrávaly, tudíž výsledné víno mělo nízký alkohol a dobře se pilo. Navíc mají solidní výnos, takže vína bylo hodně. A jsou neutrální, takže tě v něm neotravuje žádné agresivní aroma.

    Klasické zpracování, živelnost, vysoká pitelnost. A přístupnost, díky které se o něj můžete rozdělit opravdu s každým, bez ohledu na jeho názor na naturálno. (Občas půl ve srandě, půl vážně říkám, že tato vína dělám proto, abych měl co nabídnout sousedům tady v dědině.)

    Mimochodem, kvůli téhle stylové přístupnosti je Běl naše jediné víno, kam přidáváme síru (cca 30 mg/l celkové SO2). Neberu síru jako dogma - nepoužívám ji skoro vůbec, ale do Bělu se hodí, bez ní by víno nemělo charakter, jaký má. Jinak všechno normálně po našem: spontánní fermentace, krátké ležení na kalech, žádné čiření ani filtrace.

    Dříve měl Běl stejnou etiketu jako White Labels, ale vzhledem k zásadně odlišné práci ve sklepě i charakteru vín to nedávalo moc smysl. Proto s ročníkem 2020 přišlo nové balení, jehož rukodělnost a jistá rustikálnost koresponduje s vínem uvnitř. Etiketa je vlastnoruční linoryt mé ženy Mirky; nová láhev mi připomíná dětství jednak tvarem a lidovou pivní zátkou (šroubovací uzávěr jsme opustili), jednak litrovým objemem, který jsme samozřejmě zachovali*. Toto jsme prostě my, přesně jak jsem chtěl.

    Rok 2020 byl navíc perfektním momentem pro tuto změnu, protože po několika velmi teplých ročnících jsme se vrátili k tomu, co pamatuju jako děcko. Sklizeň až od poloviny září, déšť, mlhy, pláštěnky místo krátkého rukávu. Mnozí vinaři z toho byly otrávení, ale já jsem byl fascinován, vrátilo mě to do dětství. 2020 rovná se perfektní kyseliny, nízký alkohol, vyvážená aromatika, prostě Morava, jak ji mám historicky rád.

    349 Kč
  • ggggggg Kód: 70743
    Růž, 2021, suché, Milan Nestarec, 1l
    Skladem (7 ks) Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Aby byla naše polička litrovek kompletní, přidali jsme k osvědčeným Bělu, Nachu a Okru nově taky Růž. Teda, ono vlastně není tak úplně nové, dělal jsem ho už kdysi (2012 a 2013) a s ročníkem 2021 jsem se k myšlence tohoto vína s radostí vrátil. Vyhovuje nám totiž líp udělat lehké, fresh, v nejlepším slova smyslu selské a "chlastací" růžové víno, spíš než o něco koncentrovanější Forks & Knives Rosé. (Ano, vy co umíte číst mezi řádky, Růž je skvělý materiál ve skromném kabátě, tzv. "high value for money“.)

    Růž '21 je směs Zweigeltu, Vavřince a Cabernetu Sauvignon. Pošlapáno nohama a pomalu lisováno druhý den, kvašeno spontánně čistě v nerezu, který pro tento typ vín používám rád, jelikož jim dovoluje zachovat mladost a energii. Ze stejného důvodu jsme taky před lahvováním přidali asi 15mg síry. Podobně jako u sourozence Bělu platí, že neberu síru jako dogma – nepoužívám ji, když nemusím, ale k Růži se hodí, bez ní by víno nemělo charakter, jaký má.

    Etiketa je vlastnoruční linoryt mé ženy Mirky; litrová láhev mi připomíná dětství jednak tvarem a lidovou pivní zátkou, jednak objemem. Toto jsme prostě my, jen v blědě růžovém.

    329 Kč
  • 1cdabf61 c378 4d67 98ea 8e47c84ec469 Kód: 70742
    OKR, 2021, suché, Milan Nestarec, 1l
    Skladem (10 ks) Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Pořád si rád dám doušek něčeho, co lehký kontakt se slupkou prožilo. Zvlášť na nedávné dovolené v mé oblíbené oblasti Collio/Brda, Mecce těchto vín, jsme jich s chutí vypili opravdu hodně. A taky vím, že spousta milovníků vína má tento styl naopak extrémně v oblibě, skoro neuplyne týden, aby se mě na “oranžádu” někdo nezeptal.

    Tato vína mají zkrátka u nás ve sklepě pořád své místo, a pořídit Bělu a Nachu, našim litrovkám pro každodenní radost, nového skin contact sourozence byla jasná volba. Sdílí s nimi nejen objem, linoryt etiketu od mojí Miriš a krásné velké buclaté láhve, které jsme si opravdu zamilovali, ale taky právě extrémní pitelnost. Přecejen pořád dělám víno hlavně pro sebe, takové, jaké mě a mojí rodinu zrovna baví pít .) Tj. žádné brutální třísloviny a dlouhé ležení na slupkách, ale jemné, v nejlepším slova smyslu normální skin contact víno s dobrou energií, decentní aromatikou a jen náznakem “oranžovosti”.

    Děláme ho z odrůd Chardonnay, Veltlín, Sauvignon a trochy Tramínu, z několika našich tratí v Bílovicích i Moravském Žižkově. Kvašení probíhá bez pošlapání, s méně než třetinou narušených bobulí a jen delikátním ponořováním klobouku během cca pěti až sedmi dní, prostě děláme všechno pro to, abyste Okr mohli vychutnávat po velkých doušcích. Pak zrání čistě v nerezu, po cca 11 měsících nalahvováno bez filtrace, čiření nebo přidané síry. Víno si vzalo si to nejlepší ze slupek všech zmíněných odrůd, je živelné, zábavné a tak akorát výřečné, prostě ideální společník.

     

    399 Kč
  • 9c19a9f8 466f 4c87 aa35 5570f240597a Kód: 4852
    Nach, 2021, Milan Nestarec, 1l
    Skladem (10 ks) Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Mám strašně rád červená z Jury - oproti tamním vyhlášeným bílým jsou trochu nedoceněná, minoritní. Stejný příběh jako s Moravou. I když u nás to bylo možná víc o sebevědomí - kolikrát jste slyšeli “na Moravě neumíme dělat červená vína, není tu na to slunce, atd.” U čehož se mi vždycky otevírala kudla v kapse, protože tu máme poklad - lehká, zábavná červená s kyselinou. Stačí přestat toužebně koukat na jih nebo do Chile a máme před sebou zářnou budoucnost.

    Samozřejmě to říkám naprosto zaujatě - jsem odkojený naším lokálním červeným. Takovým tím typickým selským, co se tu pilo, než se začaly řešit barikové sudy, odbourávání kyselin, hladkost, tanyny a jiné blbosti zastírající charakter místa. Ale já chtěl vrátit slávu šťavnatému moravskému červenému. Normálnímu vínu, jaké tady u nás roste. Takže Nach. Odvozeno od staročeského názvu pro barvu, kterou tahle kupáž mé oblíbené Frankovky s trochou Zweiglu, Pinotu Noir a Vavřince má. Zrání ve velkých neutrálních dubových sudech, lahvováno v porci, na kterou jsme tady zvyklí.

    Když už mluvíme o balení: dříve měl Nach stejnou etiketu jako White Labels, ale vzhledem k zásadně odlišné práci ve sklepě i charakteru vín to nedávalo moc smysl. Proto s ročníkem 2020 přišlo nové balení, jehož rukodělnost a jistá rustikálnost koresponduje s vínem uvnitř. Etiketa je vlastnoruční linoryt mé ženy Mirky; nová láhev mi připomíná dětství jednak tvarem a lidovou pivní zátkou (šroubovací uzávěr jsme opustili), jednak litrovým objemem, který jsme samozřejmě zachovali. Toto jsme prostě my, přesně jak jsem chtěl.

    Rok 2020 byl navíc perfektním momentem pro tuto změnu, protože po několika velmi teplých ročnících jsme se vrátili k tomu, co pamatuju jako děcko. Sklizeň až od poloviny září, déšť, mlhy, pláštěnky místo krátkého rukávu. Mnozí vinaři z toho byly otrávení, ale já jsem byl fascinován, vrátilo mě to do dětství. 2020 rovná se perfektní kyseliny, nízký alkohol, vyvážená aromatika, prostě Morava, jak ji mám historicky rád.

    349 Kč
  • magro Kód: 57654
    Forks and Knives ROSÉ 2019, Milan Nestarec, 1,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Milan Nestarec

    Aktuální ročník 2019 úspěšně pokračuje v nastoupeném kurzu - Cabernet Franc a Zweigl, extrémní pitelnost a zábavnost. Takový to rosé, co si můžeš vzít k bazénu i k několikachodovýmu obědu a pokaždý vám spolu bude dobře. (Tak moc, že jsem pro jistotu nalahvoval i pár magnumek, ať nemusíte přestat v nejlepším.) Miluju komentář Honzy Čeřovského aka Jižní Svah: "Snad to nevyzní špatně, ale pokud tohle víno nepřesvědčí odpůrce naturálna, že i nesířená vína mohou být krásně přístupná a dokonale čistá, tak už pravděpodobně nic."

    849 Kč
  • knivesd Kód: 8801
    Forks and Knives Red 2019, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Milan Nestarec

    Červené Vidle jsou postavené na Pinotu Noir, k tomu Frankovka, Cabernet Sauvignon a Franc. Dost karboniky, ještě víc pitelnosti. Nízká viskozita, nulová mineralita, žádný tanečky okolo. Prostě víno k jídlu a nic víc. Před podáváním pořádně podchlaďte.

    Poprvé jsme to takto udělali v roce 2018 a bylo to tak skvělé, že dokonce ani já, jehož druhé jméno je "nedá se to ještě vylepšit", jsem nenašel nic k poštelování. Takže aktuální 2019 nabízí stejně návykový mix pinotového je-ne-sais-quoi s moravsky přidrzlou kořenitostí, a jen 10 voltů, ať to můžete pít furt. (Ostatně jsem se na vás připravil a máme to nově i v magnumkách.)

    319 Kč
  • juici Kód: 8026
    Juicy Fruit 2018, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Milan Nestarec

    539 Kč
  • Danger 380 Volts, 2021, Milan Nestarec, 0,75l Kód: 21397
    Danger 380 Volts, 2021, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Milan Nestarec

    Nebezpečně pitelné, šťavnaté a perlivé cuvée Neuburgu, Mullerky a Muškátu v klasické lahvi s korunkovým uzávěrem.

    449 Kč
  • gintonic Kód: 5195
    GinTonic, 2018, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Když v roce 2015 kvasila ve sklepě první edice, voněla a chutnala po jalovci. Všichni na to pořád chodili a říkali tomu GT, jemná hořkost v chuti byla přímo toniková. (Až se divím, že vůbec něco zbylo na ostatní.) Byl to pracovní název, který byl napsaný na sudu, ale samozřejmě vínu zůstal.

    Založeno na Sauvignonu, který ale vůbec nevoní ani nechutná jako klasická představa o SB. Pamatuju se, jak se mezi vinaři v dědině se říkalo, že když nemáš Sauvignon ve sklepě, tak nejsi vinař. Prostě každý se snažil mít aspoň trochu Sauvignonu, udělat ten svůj „kopřivák“ a oslňovat intenzivně aromatickým vínem z časně sbíraných nevyzrálých pyrazinových hroznů. I za cenu rachitidy výsledných vín. Já chtěl víc chuti, něco plnotučnýho, ale zároveň energickýho.

    Hotové víno je vždycky víc než odrůda, proto jsme v roce 17 poprvé přidali část Veltlínu ze stejné parcely. Děláme ze tří vinic (Oplocenka, Otáhal a Babušák), jedna je čistě sprašová a druhá víc jílovitá. Podle ročníku víc nebo míň macerace na slupkách, jak si víno řekne.

    Míchaným drinkům moc neholduju, proto jsem si vytvořil svůj GT. Prostě I am feeling Supersonic, Sauvignon Blanc is my Gin and Tonic).

    649 Kč
  • Atyp, 2021, suché, Milan Nestarec, 0,75l Kód: 70741
    Atyp, 2021, suché, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (36 ks) Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Slovy vinaře:

    A přesně takto se narodil Atyp, červeno-bílý fieldblend z naší nové vinice. Nebylo vůbec plánu takové víno dělat, ale "Michalica”, kterou máme v nově nájmu, si prosadila svou. Je to vrchní část svahu v Moravském Žižkově, na spraši a černozemi, výsadba ze začátku devadesátek. Mimochodem, myslel jsem si, bůhví jaké nemám ampelografické skills, ale tato vinice mě pokořila. Najde se v ní dost Frankovky, Portugalu, Vavřince, pak nějaké modré PiWis, které nejsem schopen rozeznat, plus hodně Muškátu a trochu Veltlínu. Ani dcera dřívějšího majitele nám nebyla schopná říct, co všechno tam je. To ale vlastně vůbec nevadí, myslím, že to není tak podstatné – hlavně, že dává skvělé víno! Červený, mladý, aromatický, skvěle pitelný právě teď. Takový atypický...

    Posbíráno dohromady, jemně pošlapáno, kvašeno v otevřené kádi po celou dobu fermentace na slupce. Zrání cca 8 měsíců v uzavřeném plastovém tanku, se kterými jsme kdysi začínali a teď je zkouším znovu používat, protože dýchají. Ne tak jak sud samozřejmě, ale víno z nich je vždycky "dál" než z nerezu, což se mi u tohoto materiálu líbí.

    Jméno i etiketa vznikly podobně spontánně jako víno samo – chvíli jsme si s nimi lámali hlavu, měl jsem nápady extravagantní i tiše uměřené. Ale pak si to seplo, jak má: vzorem je nálepka s písmem Atyp, která na mě už před časem vypadla z knihy od typografky Petry Dočekalové. Dlouho mi ležela na stole, až jsem ji jednou při uklízení z legrace nalepil na nějakou lahev bez etikety. A nechal u sebe v kanceláři, kam vždycky někdo došel a ptal se zvědavě, čí je to víno… a tak jsem se rozhodl říkat, že moje, cha. Naštěstí autor písma, typograf Tomáš Brousil ze Suitcase Type Foundry, souhlasil, že nám AtypTM trochu propůjčí, a tak teď máme total pekyč: spontánní víno, spontánní label. Ideální pro všechny, co mají problém napasovat se do limitů a škatulek, jako já.)

     

    519 Kč
  • trans Kód: 66638
    Transcendent 2020 - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (28 ks) Značka: Milan Nestarec

    489 Kč
  • Melancholia 2019 Milan Nestarec, 0,75l Kód: 66637
    Melancholia 2019 - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (25 ks) Značka: Milan Nestarec

    549 Kč
  • senza Kód: 57657
    Senza 2020 - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Milan Nestarec

    Máš hrozny Cabernetů Franc a Sauvignon, kvasíš je karbonicky, vylisuješ dřív než je finále, a pak dodáš mošt z Muškátu a Pálavy. Ale jen zlehka, protože i samotný carbo cabfrank umí zamotat hlavu. No a Paláva tam být musí, protože dodává lokální aspekt, který je pro nás vždycky důležitý.
    Při dokvášení zavřeno do láhve. Mirné perlení a vibrace: zachovány, odebráno / přidáno: nic. Dělat červený s bublinkami je celkem těžká disciplína, protože taniny atd., ale doufám, že si společně se mnou řeknete, že tadytyto moje jsou Senza.

    Jméno vzniklo právě z té italské fixace, nejen na Lambrusko, ale taky na italodisko a celou osmdesátkovou estetiku s ním spojenou, jak ukazuje i etiketa. (Která nakonec taky trochu připomíná mou devadesátkovou fixaci na Odpadlíka, Lorenzo Lamas ftw!) V italštině senza znamená “bez”, což je jednak konstatování skutečnosti, že víno nedostalo při výrobě žádný makeup ani aditiva, jednak náznak jeho bezstarostně letního charakteru.

    460 Kč
  • 983f47dd 26d3 4443 85fa 7ddbd1d0e940 Kód: 57656
    Bum Bum Cha 2020 - Milan Nestarec, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Milan Nestarec

    Mladší sestra našeho Danger 380V. Nebylo to plánované dítě. Jen zrovna v den, kdy jsme při sklizni 2019 vylisovali Riesling a v jednom v sudu chyběla naplnit asi třetina, aby mohl začít kvasit, vedle stála čerstvě vylisovaná nemacerovaná Frankovka. Nebyl čas ztrácet čas, prostě jsme to šoupli k sobě. Prostě BUM a uděláš to, protože za tebou čeká další tuny hroznů ke zpracování. To druhé BUM jsme zažili při otevření, protože je to mírně perlivé. (Žádný strach, fakt jen mírně, neděláme petnaty, které musíš otvírat ve sprše.) A extrémně dobrý, takže jsm to prostě zavřeli k dokvašení pod korunku a první růžová Nestarec šumivka byla na světě. Dát tyhle dvě odrůdy dohromady by nás asi nikdy nenapadlo, ale nejlepší věci vznikají někdy právě takhle, dílem náhody a nutnosti. I proto tomuhle vínu neříkáme Danger Rosé - nikdy jsem ho neplanoval, toto se prostě stalo.

    V roce 2020 jsme vzhledem k úspěchu prvního ročníku (tzv. vyšuměl z našich skladů během asi 5 dnů) už šli najisto do blendu modrých a bílých odrůd – magické spojení, které mě nepřestává fascinovat a ještě hodně o něm ode mě uslyšíte. Takže Riesling a Frankovka a k tomu ještě Sauvignon a Zweigl. Společně nakvašeno a pak zavřeno pod korunku jako pet-nat. Výsledkem je extra divoce nakopávací limoška s kyselinou, co by probudila i mrtvýho. Takový ten druh pití, co otevřeš u vody nebo u vaření a bum, za chvíli je pryč, ani si nevšimneš, že to má nějaký volty (pouhých 11%)...

    359 Kč
  • dd433c88 adc1 4b0a b55b 683ab9a6067a Kód: 57655
    Forks and Knives White 2019, Milan Nestarec, 1,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Milan Nestarec

    Bílé Vidle, jedno z našich nejpopulárnějších vín, je v aktuálním ročníku 2019 ještě o level dál. Použili jsme do něj totiž i část hroznů, které jinak spolkne WTF a TRBLMKR, a je to strašně znát na jeho energii, myslím, že budete příjemně překvapení. Jinak tedy Veltlín, Neuburk, Sauvignon, Pálava a Rýňák, jen z malé části na slupkách - má to šťávu.

    849 Kč
  • magnum1 Kód: 57653
    Forks and Knives Red 2019, Milan Nestarec, 1,5l
    Skladem (8 ks) Značka: Milan Nestarec

    Červené Vidle jsou postavené na Pinotu Noir, k tomu Frankovka, Cabernet Sauvignon a Franc. Dost karboniky, ještě víc pitelnosti. Nízká viskozita, nulová mineralita, žádný tanečky okolo. Prostě víno k jídlu a nic víc. Před podáváním pořádně podchlaďte.

    Poprvé jsme to takto udělali v roce 2018 a bylo to tak skvělé, že dokonce ani já, jehož druhé jméno je "nedá se to ještě vylepšit", jsem nenašel nic k poštelování. Takže aktuální 2019 nabízí stejně návykový mix pinotového je-ne-sais-quoi s moravsky přidrzlou kořenitostí, a jen 10 voltů, ať to můžete pít furt. (Ostatně jsem se na vás připravil a máme to nově i v magnumkách.)

    849 Kč
  • b5cb0b6f 9d70 4d2d 9cb3 a9c4f58674e6 Kód: 54529
    If God exists, I hope he has a good excuse 17+18+19, Milan Nestarec, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Razím heslo, že auto má sloužit mně, a ne já autu. Automotive progres, objem motoru i vstřikování jsou mi úplně volný. Ale zajímá mě, jak auta vypadají. Kdybych neměl na dvoře svý tři felicie, chtěl bych jezdit v autě, co je na téhle etiketě. Chtěl bych být odsuzován za to, že nemám vkus, protože jezdím v autě, co je na etiketě. Drandil bych si ve svým Multipla šarpeji, těšil se na další sraz nás milovníků auta, co je na etiketě, a tak trochu se smál všem ostatním v autech okolo, vypadajícím skoro jedno jak druhý. (Jen ještě musím přemluvit svou ženu, aby v něm jezdila se mnou - Mirka zrovna patří mezi lidi, kteří tenhle geniální design Itala Roberto Giolita, právem vystavený i v MoMA, naprosto nesnáší.)

    Jak já jsem často slýchal, že nejde udělat Riesling bez síry, že to pak ztrácí identitu, že to nebude vypadat jak Riesling. Můžete mi někdo říct, jak má vypadat Riesling? A nechoďte na mě s tou otřepanou tezí, že jako z Mosely. Pokud tedy nenarážíte na moselský ryzlinky Rudiho Trossena, který je Vinař s velkým V a dělá Riesling s velkým R.

    Nejlepší odpověď na hlášku, že je něco nejde, je udělat to a neztrácet čas analýzou, proč to nejde. Tak jsem to v roce 2017 udělal. Riesling bez síry, z Babušáku. Žádná macerace, tahle odrůda je tak geniální, že stačí jemně vylisovat a vykvasit. V neutrálním akátu, v tomhle případě. A pak, že to nejde.

    Střih do roku 2020: málem jsem tohle víno už přesunul do svého mentálního archívu, protože nás teď mnohem víc baví dělat blendy a fieldblendy. Ale rozmyslel jsem si to - přijít o tuhle jedinečnou Multiplu mezi víny by byla fakt škoda. Ale protože moje neposedná mysl potřebuje pořád něco novýho, dostala Multipla Nestarec malý re-design: je to kupáž 3 ročníků a různých sudů. Elektrizující a nově pod korkem, protože tohle bude krásně zrát.

    399 Kč
  • c3c462bb 146e 4e3e af87 baf097056103 Kód: 54477
    Forks and Knives ROSÉ 2019, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Milan Nestarec

    Aktuální ročník 2019 úspěšně pokračuje v nastoupeném kurzu - Cabernet Franc a Zweigl, extrémní pitelnost a zábavnost. Takový to rosé, co si můžeš vzít k bazénu i k několikachodovýmu obědu a pokaždý vám spolu bude dobře. (Tak moc, že jsem pro jistotu nalahvoval i pár magnumek, ať nemusíte přestat v nejlepším.) Miluju komentář Honzy Čeřovského aka Jižní Svah: "Snad to nevyzní špatně, ale pokud tohle víno nepřesvědčí odpůrce naturálna, že i nesířená vína mohou být krásně přístupná a dokonale čistá, tak už pravděpodobně nic."

    319 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 23 položek celkem