Vinařství Zlomek & Vávra

Rodinné vinařství pochází z vinařské oblasti a srdce Moravského Slovácka, z Boršic u Blatnice. Vinařství je poměrně mladé, bylo založeno roku 2008, nicméně navazuje na dlouholetou tradici vinařů z úpatí Bílých Karpat. V současné době sklízí hrozny z cca 25 ha vinic, které leží na jižních a jihozápadních svazích této vinařské oblasti.

Ocenění a úspěchy

V Národní soutěži vín se stalo šampionem a bylo zvoleno jako nejlepší víno ze slovácké vinařské podoblasti Rulandské bílé 2011 pocházející z tohoto vinařství. Toto víno bylo také úspěšně hodnoceno v řadě dalších soutěží, mezi ty známé patří třeba Top 77, TOP VÍNO SLOVÁCKA a zlatá medaile na mezinárodní výstavě WINE FEST.  Dále ocenění v neoficiální, ale známé soutěži Svatováclavský salón vín na Svatováclavském večeru pořádaném v Praze. Vinařství bylo také zmíněno například v prestižním časopise o podnikání - CZECH TOP 100 nejlepších českých firem.

Speciality z vinařství

Produkce toho vinařství zahrnuje širokou paletu bílých, červených i růžových vín. Mezi vlajkové lodi tohoto vinařství patří tolikrát oceněné Rulandské bílé. Za zmínku ale určitě stojí růžové víno Cuvée Kristýna rose, které bylo pojmenováno po dceři jednoho z majitelů a je vyrobeno z Cuvée Svatovavřineckého a Frankovky. Ochutnat určitě také musíte sekt Adéla, který je vyráběn ve dvojím provedení,  polosuchý a polosladký. Toto šumivé víno je mimochodem pojmenováno po dceři dalšího ze spolumajitelů.

120
170011201700

Stránka 1 z 2 - 19 položek celkem

  • b9f876c7 8536 4f5a 9118 47820f388d1a Kód: 24417
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    .

    120 Kč
  • ykx Novinka Kód: 24378
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    .

    140 Kč
  • rulandske bile zemske 2017 zlomek vavra 0 75 l Novinka Kód: 24408
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    V jednoduchosti je krása. O tom svědčí i toto Rulandské bílé z kolekce Lehkost. Poznáme v něm typickou chuť hrušky Magdalenky, polomáslovky, která se doplňuje i s dalším ovocem s bílou a žlutou dužninou. Víno s vyváženou chutí, s aroma, které přechází až do mírně kouřových tónů. Jistě si všichni pamatujete na vůni opečeného ovoce nad táborákovým ohněm. A zkusili jste si dát na rožeň hrušku? Pokud ne, nevadí, otevřete si tuto lahev a vyzkoušejte.

    140 Kč
  • Novinka Kód: 24426
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    .

    140 Kč
  • Claret Kód: 24429
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    .

    140 Kč
  • frank Novinka Kód: 24381
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    .

    210 Kč
  • RM 2015 Novinka Kód: 24411
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    .

    210 Kč
  • Novinka Kód: 24372
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    Tato Frankovka je jako paleta červeného bobulového ovoce, především směsi lesních jahod, malin a brusinek, lehce povařených s kořením a ovocným likérem. Příjemně kořenitá, s lehčí kyselinkou, avšak v závěru se smetanovým nádechem. Je ideálním společníkem pro míchání letních drinků s naší hroznovou šťávou, vodním melounem a s pyré z rozmačkaných jahod. Odzkoušeno!

    220 Kč
  • Chardonnay PS 2017 Novinka Kód: 24396
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    S touto Chardonnay můžete cestovat. Ze začátku budete jako doma, kdy při podzimních večerech loupete vlašské ořechy na vánoční sladkosti a potají ochutnáváte. Tato čerstvě oříšková chuť je doplněna o zralou broskev. S další skleničkou ale zjistíte, že dominantní kyselina vás zavede do tropického ráje. Výraznou chuť citrusů, především citronu a grepu, lehce podtrhnou i včelí tóny. Zavřete oči a leťte tam, kde se cítíte nejvíc doma.

    220 Kč
  • Rulandske bile PS 2017 Novinka Kód: 24402
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    Rulandské bílé je oblíbené našeho enologa Libora. Když k němu přijdete na návštěvu, nikdy u něj lahev tohoto vína nechybí. Je totiž velmi osvěžující, extraktivní, povzbuzuje mysl. Aroma postupem času graduje do intenzivních tónů chlebové kůrky, angreštu a zelených jablek Granny Smith. Dokonalá harmonie kyselin se zbytkovým cukrem vás dostanou do naprosté pohody. Až ho ochutnáte, může se stát, že se zamilujete stejně jako Libor.

    220 Kč
  • Sauvignon PS 2017 Novinka Kód: 24420
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    Už jako mladé víno to byl Radkův jasný favorit. Omamná vůně kvetoucího bezu a listu černého rybízu vás zaplaví hned po otevření lahve. Po prvním doušku se ale přesunete na čerstvě posečenou louku a hledáte v něm další travnaté, zelené tóny, které můžete v přírodě najít. Víno příjemné, šťavnaté. U tohoto Sauvignonu jednou lahví nic nekončí.

    220 Kč
  • chardonnay 2015 vyber z hroznu polosuche ben Novinka Kód: 24390
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    .

    250 Kč
  • Ryzlink rynsky VH 2017 Novinka Kód: 24414
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    Tenkrát v druhé polovině října, ve vinohradu, když jsme sbírali trsy hroznů tohoto krále vín, tušili jsme, jak bude výjimečné. Kořenité víno, jehož plnost umocňuje vyšší obsah alkoholu je podpořeno zřetelnou mineralitou. Ve vůni je výrazné, s aroma lipového květu a s náznaky ušlechtilých petrolejových tónů, v chuti jednoduše rozpoznáte praženou mandli. Víno pro opravdové gurmány, se kterým se blýsknete při každé špičkové gastronomii.

    250 Kč
  • tramin cerveny vyber z hroznu 2017 zlomek vavra 0 75 l Novinka Kód: 24423
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    Říká se-nejlepší nakonec. My tvrdíme, že i nejsladší. Dezert mezi našimi víny, sladká tečka na závěr, jak chcete. Mluvíme o našem tramínu. Ve směsi čajových vůní dominují květy růže, které se skvěle doplňují se sušenou pomerančovou kůrou. Díky vyššímu zbytkovému cukru v chuti rozpoznáte marmeládu z letního ovoce, pečené hrušky a v závěru tóny jarního medu. Mějte taky Radost!

    250 Kč
  • Hibernal VB 2017 I Novinka Kód: 24387
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    Tuto lahev se nám podařilo naplnit létem. Ze začátku června, kdy je lípa v plném květu a bzučí kolem včely, zavařujeme meruňkovou marmeládu nebo grilujeme ananas. Všechno tyto aspekty v ní najdete. Jeho jemně ovocně květinová vůně vás bude jednoduše bavit v každém ročním období. Víno, které se pro vás stane atraktivní pro každou příležitost.

    350 Kč
  • Rulandske bile VH 2017 I Novinka Kód: 24405
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    Přesně před 45 lety zasadily ruce p. Josefa Zlomka první keře této odrůdy ve vinohradu Molvy. Jak sám s oblibou říká: ,, V naší Rulandě je cítit svatojánský chléb“. Jeho synové však v tomto výjimečném ročníku našli i další rozmanitosti. Přesně jako byste si opekli toastový chleba s čerstvým máslem při víkendové snídani. Tam, kde chléb přenechá své místo, zvýrazní se v tomto víně chuť hrušek
    máslovek se sladkým kořením, hřebíčkem a skořicí.

    350 Kč
  • Chardonnay, 2015, suché, bag in box, Zlomek & Vávra, 3l Kód: 4871
    Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    Premiové - přívlastkové* moravské víno v moderním balení 3L bag-in-boxu.

    Štavnaté a plné jihomoravské Chardonnay.

    Vůně kombinuje zralost citrusů s tóny zralých broskví a lehkou květnatostí.

    Chuť smetanová, zaoblená, šťavnatá a dlouhá. Praktické balení, které je alternativou lahve přívlastkového moravského vína za méně než 100Kč.

    389 Kč
  • retro 01 Akce Novinka Kód: 24435
    Skladem Výrobce: Vinařství Zlomek & Vávra

    Retro balíček Zlomek a Vávra obsahuje:

    ° Muškát moravský, 2016, pozdní sběr, polosuché - 2x

    ° Chardonnay, 2015, výběr z hroznů, polosuché - 2x

    ° Frankovka, 2014, pozdní sběr, suché - 1x

    ° Zweigeltrebe klaret, 2013, suché - 1x

    Původně: 1 270 Kč
    Ušetříte: 271 Kč (–21 %)

    999 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 19 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.