WhistlePig Rye Whiskey

Ultraprémiová Žitná Whiskey

whistlepig

Poprvé byla uvedena na trh v roce 2010 pod vedením zesnulé whiskey legendy Davida Pickerella. Značka WhistlePig se od té doby rozrostla a dnes nabízí široké portfolio plné působivých žitných whiskey.

Zatímco zrání a ruční stáčení probíhalo od počátku na farmě, teprve v roce 2014 získala společnost WhistlePig povolení k výstavbě vlastní palírny. Palírna s měděným kotlem navrženým Pickerellem je v plném provozu od roku 2015.

Palírna používá filozofii "Triple Terroir". Tento termín s ochrannou známkou znamená, že obilí (destilované na místě), voda a dub pocházejí přímo z farmy. Každá várka WhistlePig je trochu jiná, ale mají společnou charakteristickou chuť. Žito dodává této whiskey zajímavou kořeněnost, která ji činí pozoruhodnou. Tmavé ovocné tóny podtrhuje uklidňující karamel a vanilka, které se polknutí linou z nosu i patra. Whiskey poskytuje dlouhý, bohatý a hřejivý závěr.

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

  • WhistlePig Rye Whiskey 10 y.o Kód: 68286
    WhistlePig Rye Whiskey 10 y.o., 50%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: WhistlePig Rye Whiskey

    WhistlePig je žitná whisky, která zrála 10 let a jednou z nejkomplexnějších a zároveň nejstarších žitných whisky. 

    Aroma pomerančové kůry, karamelu a anýzu je obohaceno tóny tabáku a vypáleného dubu. Na patře ucítíte plný dojem chuti s tóny koření a máslových karamelek, které doplňují stopy vanilky a máty. Závěr je dlouhý a kořenitý s tóny vypáleného dubu a náznakem karamelu.

    1 619 Kč
  • WhistlePig Old World Rye 12 y.o Kód: 68280
    WhistlePig Old World Rye 12 y.o., 43%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: WhistlePig Rye Whiskey

    WhistlePig je žitná whisky, která zrála 12 let a následně dozrávala ve třech různých sudech: 63 % po víně Madeira, 30 % po víně Sauternes a 7 % po portském víně. Žito dodává whisky kořenitost a méně sladkosti než jiná zrna. Tato whisky se může pyšnit titulem nejoceňovanější žitná whisky na světě. 

    Sladké medové aroma je doplněno tóny rozinek, jablka, marmelády a datlů. V chuti ucítíte meruňky s medem, které doplňují tóny koření, švestek, karamelu a jemného záblesku máty. Závěr je ovocný, který se střídá s tóny dubu, hořké čokolády a máslových karamelek.

    2 449 Kč

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem