Chablis

Chablis je nejsevernější vinařská oblast burgundského regionu. Vzhledem k severní poloze jsou vína z Chablis kyselejší a méně ovocná než běžná burgundská vína. Avšak znalci si na nich cení jejich čistotu a suchou minerální chuť. Nejvíce pěstovanou odrůdou je Chardonnay, jak už to u vín z Burgundska bývá.


Vína z Chablis jsou právem považována za nejznámější bílá vína na světě. Tento vinařský region neprodukuje ani nejdražší a pravděpodobně ani ta nejkvalitnějšími bílá vína, nicméně fenomén jejich známosti je opravdu celosvětový. Přírodní podmínky celé této oblasti se blíží spíše Champagni než Cote de Nuits nebo Cote de Beaune v Burgundsku.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 2 - 29 položek celkem

  • chablis 1er cru beauroy domanie marquarite carillon 0 75l Kód: 94164
    Chablis 1er Cru 2023 Beauroy Domanie Marquarite Carillon, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Marguerite Carillon

    Elegantní Chablis 1er Cru Beauroy od Domaine Marguerite Carillon nabízí svěží, minerální chuť a dlouhý závěr. Víno z prestižních vinic v Burgundsku, ideální pro milovníky špičkových bílých vín.

    799 Kč
  • Chablis 2021 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 70943
    Chablis 2023 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (57 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Krásné klasické minerální Chablis s aroma limetek a ananasu, v chuti pevné, suché a dlouhé.

    599 Kč
  • Petit Chablis 2022 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 57255
    Petit Chablis 2022 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Petit Chablis svěžího aroma citrusů a zelených jablek, v chuti přímé, svěží s decentní mineralitou v závěru. Lehčí avšak pevné víno.

    549 Kč
  • Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2022, 0,75l Kód: 94163
    Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2022, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Carrion

    Elegantní Chablis Premier Cru Montmains od Domaine Carrion, které nabízí hlubokou slámově žlutou barvu, jemné aroma citrusů a sladkých broskví. Na jazyku vás oslní vyvážená chuť šťavnatého ovoce s charakteristickou mineralitou, ideální k delikátním pokrmům a slavnostním příležitostem.

    799 Kč
  • chablis domaine fourrey 2015 00599 Kód: 26169
    Chablis 2022 - Domaine Fourrey, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Fourrey

    Jemná zlatavá barva. Ve vůni se střídají květinová a lehce ovocná aroma. V chuti je zřetelná limetka doplněná lipovým květem. Celá paleta chutí je navíc rozvinuta o pro Chablis tak typickou mineralitu. Dlouhý velmi vyvážený závěr vybízí k dalšímu ochutnání.

    559 Kč
  • Chablis Premiere Cru, 2017, Montmains Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 13289
    Chablis Premiere Cru, 2023, Montmains - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Víno z Chablis kategorie Premier cru. Víno kategorie premier cru dobře reprezentující svůj ročník a apelaci. Ze 100% zrálo na nerezových nádobách. Vůně kombinující citrusové ovoce a mineralitu. Chuť je vytříbená, přímá, ale elegantní. Příjemná délka chuti.

    699 Kč
  • Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 89742
    Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Absolutně čistá, světlá barva. Fantasticky intezivní vůně připomínající ovoce, mandle, máslo a čerstvou lékořici. V chuti je kulaté, hutné s chutí citrusové marmelády a opečených mandlí.

    Apelace se nachází na severu Burgundska, v departementu Yonne a těší se výjimečné geologické poloze podél řeky Serein na obou březích. Půda v Chablis pochází z období Jury (před 150 miliony let) kdy celou oblast pokrývalo moře a dodnes se na vinicích dají nalézt artefakty v podobě lastur a ústřic.
    Vinice Fourchaume má 34hektarů a je zařazena na seznam Premier Cru vinic.Tento seznam, byl aktualizován naposledy v roce 1986.
    Náchází se severně od svahu, na němž se nachází všechny vinice Grand Cru Classé a představuje tak klenot, mezi vinicemi Premier Cru.

    1 299 Kč
  • Chartron et Trebuchet Chablis 2020, 0,75l Kód: 59093
    Chartron et Trebuchet Chablis 2023, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Vinice Chablis se nacházejí v severním Burgundsku poblíž Auxerre a vedle malé řeky příhodně pojmenované „Serein“.
    Jasná světle zlatá barva je typická pro odrůdu Chardonnay, nos je květinový i minerální. Chuť je doplněná tóny citrusů, křídy a zeleného čaje. Povrchová úprava je přesná a krystalická.

    519 Kč
  • NM8RxthyT mL6LD0K5nGbw pb x600 Kód: 43034
    Domaine Hamelin - Petit Chablis 2021 AOC, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Domaine Hamelin

    Víno s typickou kvalitní chutí Chablis - ani špetka dubu, ostrý a křemenitý buket s náznakem podtónu krémového ovoce. Chuťově se stává bohatší s odeznívajícím minerálním charakterem a nastupuje zralost a máslovitost, razantně ukončena dlouhým závěrem.

    429 Kč
  • Chablis Premier Cru Montmains 2021 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 18104
    Chablis Premier Cru Montmains 2021 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Montmains je jednou z neznámějších Cru parcel v Chablis. Víno oplývá bohatým aroma citrusů, čerstvých oříšků a toastu, v chuti je plné, s mandlovými podtóny a bohatou mineralitou.

    1 149 Kč
  • ligneau Kód: 13514
    Domaine Hamelin - Chablis 1er Cru, Vau Ligneau AOC 2022, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine Hamelin

    Chablis živé žluté barvy s náznaky zelené, velmi expresivní aroma s nádechem bílých květů, vanilky a lilií, na patře kulaté a elegantní s dotekem minerality, velmi jemné s dobrým zakončením.
    Jemné a elegantní víno, které se výborně páruje s rybími pokrmy.

    699 Kč
  • Domaine Hamelin - Chablis AOC 2022, 0,75l Kód: 13513
    Domaine Hamelin - Chablis AOC 2022, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine Hamelin

    Výborné Chablis, krásné ovocné tóny čerstvých jablek, broskví a švestek, na patře s tóny karamelu, v závěru minerální.
    Perfektní k ústřicím, předkrmům s mušlemi, k rybám s bílými omáčkami i bílému masu.

    499 Kč
  • FT CH Kód: 12023
    Chablis AOC 2023 - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    499 Kč
  • sada 3 vin chablis gilbert picq 3x0 75l Tip Kód: 95207
    Sada 3 vín - Chablis Gilbert Picq, 3x0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Sada tří bílých vín z vyhlášené oblasti Chablis od vinařství Gilbert Picq. Každá láhev nabízí jedinečný projev minerality, svěžesti a precizního zpracování Chardonnay. Stylové dárkové balení potěší milovníky kvalitního vína i jako luxusní dárek.

    Sada obsahuje:

    Chablis 1er Cru Vosgros 2021
    Chablis Dessus La Carriére 2021
    Chablis Vieilles Vignes 2022

    2 499 Kč
  • Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 89802
    Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Poslední vinice přidaná na oficiální seznam „Premier Cru“ v roce 1986. Vinice Vaucoupin
    má 67 akrů na pravém břehu řeky Serein v blízkosti obce Chiché .
    Vůně je velmi intenzivní, dominuje jemná hruška, lískový oříšek a limeta. Chuť je minerální s neskutečně dlouhou perzistencí. Převládá však chuť zralých citrusových plodů a šťavnatých Mirabelek s nádechem medu. Šťavnatá a zralá kyselinka vše prostupuje svou svěžestí a vytváří tak víno s vysokým potenciálem k archivaci.

    1 299 Kč
  • 89319 sada 3 vin chablis domaine du chardonnay 3x0 75l Kód: 89319
    Sada 3 vín - Chablis Domaine du Chardonnay, 3x0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Sada tří vín v dárkové krabici z oblasti Chablis.

    Sada obsahuje:

    Petit Chablis 2023 - Domaine du Chardonnay
    Chablis AOC 2023 - Domaine du Chardonnay
    Chablis Premiere Cru, 2023 Montmains - Domaine du Chardonnay

    1 799 Kč
  • Denis Race Petit Chablis 2021, 0,75l Kód: 84265
    Denis Race - Petit Chablis 2021, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Denis Race

    Mladé, svěží a dobře pitelné Chablis, s velmi jemnou minerální notou. Nejvíce si jej užijete jako aperitiv nebo s mořskými plody či ústřicemi.

    475 Kč
  • Chablis 2020 Louis Jadot, 1,5l Kód: 84017
    Chablis 2021 - Louis Jadot, 1,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis v lahvi o objemu 1,5L - MAGNUM. Barva příjemně zlatavě žlutá.
    Víno šťavnaté, jiskrné a svěží s tóny svěžích citrusů a vyrovnané minerality.

    1 299 Kč
  • Denis Race Chablis 2021, 0,75l Kód: 81426
    Denis Race - Chablis 2021, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Denis Race

    Minerální a suché Chablis s typickou elegancí a řízností. Víno nabídne tóny citrusů a broskví s patřičnou svěžestí.

    520 Kč
  • chablis grand cru bougros Kód: 74807
    Chartron et Trebuchet 1ER Cru Chablis 2023, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Chartron et Trebuchet Chablis 1er Cru je ostré a čisté Chardonnay, které nabízí bohatý a intenzivní buket čerstvých citrusových plodů a bílých květů. Ústa jsou kulatá, bohatá a silná. Bohaté a zaoblené patro je výrazné a smyslné s minerálním charakterem a dobrou kyselostí. Dlouhý závěr.
    Chartrons et Trebuchet Chablis 1er Cru Beauroy se perfektně hodí k vařeným ústřicím nebo rybám v omáčce, bílému masu (telecí, drůbeží), sushi, kozímu sýru, modrému sýru a Comté.

    769 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 29 položek celkem