Italská vína s klasifikací DOCG, Strana 4

Víno s jemným, přetrvávajícím perlením a krémovou pěnou, které si oblíbíte i díky jeho delikátnímu květinovému aroma s ovocnými tóny zeleného jablka a hrušky. Jeho charismatická, suchá a intenzivní chuť se výborně vyjímá s ústřicemi a rybími pokrmy.

Víno získalo nejvyšší ocenění v kategorii Nejlepší šumivé víno v Itálii 2024 dle průvodce vínem L’Espresso.

Quindici16 je víno z vybraných hroznů pěstovaných na kopci ve městě Solighetto. Bez přidaných cukrů s dokonalou rovnováhu chuti i minerálnosti. V chuti je víno noblesní, krásně se rozline v ústech, s tóny připomínajícími sušené ovoce a lískový ořech.

Prosecco Asolo Extra Brut DOCG od Giusti vyniká bohatým perlením a svěží chutí plnou ovocných tónů, minerality a jemné kyseliny. Toto elegantní prosecco pochází z italského regionu Veneto, kde se tradice snoubí s moderní výrobou.

Svěží Prosecco Asolo Superiore Brut DOCG od vinařství Giusti zaujme světle slámově žlutou barvou s jemnými zelenkavými odlesky. Aroma dominuje ovocnou vůní kyselého jablka a citronu s jemným květinovým nádechem. Příjemná a harmonická chuť potěší svou strukturou.

Prosecco Bernardi AL CAVO Millesimato Extra Brut DOCG se vyznačuje světle slámově žlutou barvou s jemným a trvalým perlením. Toto víno nabízí intenzivní a podmanivé aroma a svěží, elegantní chuť s minerálními tóny.

Delikátní květinová vůně připomínající zlaté jablko, broskve a plody cedrů se v tomto úžasném víně mísí s jeho podmanivou, elegantní a dobře vyváženou chutí. Víno je skvělé jako aperitiv, dobře se hodí také k rybím pokrmům.

Toto víno má intenzivní rubínovou barvu s fialovými odlesky.
Ve vůni naleznete kombinaci zralého černého ovoce, koření a dubového sudu.
Chuť je plná, sametová, velmi intenzivní, s kořenitými tóny a taniny v závěru.

Ripe al Convento je krásná, relativně vysoko položená single vinice dávající elegantní, charakterní a dlouhověká vína.
Zářivá, rubínově červená barva s granátovým okrajem. Vůně je středně intenzivní ale hodně bohatá, s jemností a elegancí, s tóny lesních plodů, višňového kompotu a sladkého koření, v pozadí s podtóny fialek či divoké růže.
Chuť je velmi plná, bohatá a strukturovaná s příjemnou kyselinkou a pevnými a měkkými taniny. Velmi dlouhý, minerální závěr s patrnou stopou ušlechtilého dřeva či tabáku.
Víno s potenciálem ke zrání.

Hluboké víno intenzivní rubínově červené barvy z vinice Montesodi.
Ve středně intenzivní vůni vyniknou tóny třešní, ostružin, malin a jeřabin, v pozadí s podtóny fialek, kakaového prášku a koření.
Chuť je plnější, ovocná, svěží a elegantní s dobrou strukturou. Poměrně dlouhý závěr s hutnou, nicméně jemnou tříslovinou a lehce minerálními tóny.

Nestárnoucí legenda o názvu Amarone se objevila v Itálii poprvé v roce 1953, a to díky vinařství Bolla.

Harmonická a intenzivní vůně zralého ovoce, třešní v čokoládě a toastovosti.
Hladká chuť se sametovou tříslovinou a harmonickou kyselinou, s dotekem sladkých třešní v dlouhém závěru.

Jedná se o klon Sangiovese, která pochází z vinice Santa Pia, jedné z nejznámějších pro výrobu Vino Nobile di Montepulciano.

Jemná, delikátní a harmonická vůně s aroma višňových pralinek, sladkého koření a náznaky černého pepře. Vůně plynule navazuje na chuť, která vystihuje rafinovanost a harmonii Barola. Závěr je velmi dlouhý s tóny zralých višní, čokolády a perníku.
Hrozny pochází z nejlepších vinic, nacházejících se v Monforte, Serralunga a Castiglion Falletto.