Italská vína s klasifikací DOCG, Strana 2

Svěží Prosecco Asolo Superiore Brut DOCG od vinařství Giusti zaujme světle slámově žlutou barvou s jemnými zelenkavými odlesky. Aroma dominuje ovocnou vůní kyselého jablka a citronu s jemným květinovým nádechem. Příjemná a harmonická chuť potěší svou strukturou.

Prosecco Asolo Superiore Extra Dry DOCG od Giusti přináší krémovou, ovocnou a lehce pikantní chuť, která vyniká jako ideální aperitiv. Toto elegantní prosecco je nejlepší podávat při teplotě mezi 6 a 8 °C.

Toto vynikající italské víno má intenzivní rubínově červenou barvu.
Ve vůni vás překvapí bohatými tóny sušeného ovoce, švestek, třešní a višní, které doplňuje nádech lékořice a pepře. V chuti je plné, elegantní a s jemnými tříslovinami. Výborně se hodí k jídlům jako je zvěřina, dušené maso či vyzrálé sýry, ovšem pokud chcete zkusit opravdovou delikatesu, spojte pití tohoto vína s posezením u rozpáleného krbu.

Víno má elegantní vůni, ve které vyniká ovocnost přecházející až do marmelád s delikátním tónem tabáku, vanilky a jiného koření. Víno nepřekvapí silným tělem, ale pevnou páteří s hladkými tříslovinami. Nádherná ovocnost s tóny hořké čokolády.

Prosecco Spumante, Rive di Campea, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Vůně: Intenzivní vůně květů, broskve, hrušky a mandlového květu

Chuť: Vyvážená a svěží

Prosecco Spumante, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Prosecco s ovocnými tóny hrušek, jablek a meruněk.
Chuť je harmonická se středně dlouhou dochutí.

Intenzivní rubínově červená barva, která ve stárnutí směřuje ke granátu. Intenzivní, bohatá vůně s přetrvávajícími odstíny červeného džemu a lékořice. Má suchou, teplou chuť.

Víno se světle slámovou, žlutou barvou. Příjemné aroma akátových květů a růží. Chuť je příjemně osvěžující.

Skvělý doplněk k rybám a korýšům.

Fantastické Amarone z limitované kolekce Generation proslulého vinařství Tinazzi. A50 odkazuje na jméno a rok narození Andrea Tinazzi, jedné z hlavních postav tohoto vinařství.

Víno až nepopsatelně opulentní chuti i vůně je nádherně sametové, plné sladkého ovoce a exotického koření s dlouhým a elegantním závěre.m Vzniklo tradiční metodou Amarone z nejlepších hroznů odrůd Corvina 80 %, Rondinella 15 % a Molinara 5% v oblasti Valpolicella na severu Itálie.
Při výrobě tímto způsobem se sklizené hrozny nejméně 4 měsíce suší na vzduchu a ztratít tak kolem 40 % vody. Díky tomu se koncentrují všechny chuťové i aromatické látky. Víno zrálo více než rok ve francouzských dubových sudech. Je zabaleno v dárkové tubě.

Doporučujeme podávat především ke speciálním příležitostem, k italským těstovinám a červeným masům.

Tradiční červené italské víno z Toskánska. Šťavnaté, ovocné, hebké Chianti z vinařství Sogatia. Barva je rubínově červená. Aroma je intenzivní, charakteristické pro tento typ vína se stopami červeného lesního ovoce.
V chuti je toto víno velmi příjemné s ušlechtilými taniny. Odrůda: Sangiovese 80%, Canaiolo 20%.
V chuti je toto víno velmi příjemné s ušlechtilými taniny.

Prosecco z vysoko položené vinice Otreval s jílovitým podložím, v kterém jsou velmi časté fosílie mořských živočichů. Hrozny se sklízejí později a mají vysoký obsah cukru a vyšší než obvyklý obsah kyselin. Víno se nechává fermentovat až do nulové koncentrace zbytkového cukru. Ideální víno pro milovníky velmi suchých šumivých vín, s komplexním aroma bílých květů, čerstvých jablek, nashi, chlebové kůrky a minerálními tóny, s velmi suchou, svěží a strukturovanou chutí.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Brunello di Montalcino 2020 od Tenute Poggiocaro je suché toskánské DOCG ze Sangiovese. Nabízí plný, strukturovaný a přitom elegantní projev s tóny třešní, sušených plodů, tabáku, bylin a jemné zemitosti. Pevnější třísloviny a svěží kyselina vedou k dlouhému závěru.

Klasicky pojaté Barolo z Piemontu zraje dva roky ve velkých slavonských dubových sudech a další rok v nerezu. Růže, fialky a rebarbora s věkem přecházejí do pepře, muškátového oříšku a lékořice.