Vinařská obec Havraníky, Strana 73

April Cava Brut Rosado je moderní šumivé víno, které bylo vytvořeno s cílem oslovit novou generaci milovníků bublinek.
Každá láhev je originál – s jedinečnou etiketou, náramkem a malou básní, která ukrývá část duše tvůrců. Toto Brut Rosé je cuvée z odrůd Grenache, Pinot Noir a Trepat – typické španělské odrůdy pro výrobu růžových vín. Hrozny se lisují a kvasí odděleně, přičemž kontakt se slupkami trvá jen 3 hodiny, aby víno získalo jemné aroma a barvu. Po první fermentaci následuje druhotné kvašení v lahvi, tradiční metodou. Víno má světle růžovou barvu, jemné perlení a výrazný ovocný charakter s tóny třešní, švestek a lehkým náznakem fíků. Ideální ke grilované bílé rybě, salátům s červenou řepou nebo k jemným, krémovým sýrům. Stylové, osobité a svěží rosé pro každou příležitost. Jako speciální bonus každá láhev obsahuje individualizovanou báseň, zavěšeno na jejím hrdle. Přívěsek je také u každé lahve jiný a můžete si z něj udělat kolekci.

Každá láhev má na sobě individuální přívěšek s básní. Jednotlivé náramky se na každé lahvi liší a je možné si z nich udělat módní kolekci.

Polosladké rosé Villa D´Or Muscat Moldovenesc z jižního Moldavska v sobě spojuje svěží ovocnost muškátu a jemné taniny červených hroznů. Atraktivní 0,5l balení zaujme vyváženou chutí a lehkostí pro každou příležitost.

Intenzivní Malbec z Bordeaux s rubínovou barvou, ovocným charakterem a jemnými taniny. Nabízí plnost, eleganci i potenciál pro zrání. Skvěle doplní hovězí, jehněčí či zvěřinu.

Ocenění:
Gold medal - Concours de Bordeaux
Gold medal - Concours des Vinalies, Oenologues de France
Gold medal - Concours de Macon

Červené víno z Bordeaux s dominantním Merlotem a zráním v dubových sudech. Nabízí tóny třešní, cassis a vanilky, podpořené pevnými tříslovinami. Výborně vyzrálé víno s dlouhým potenciálem archivace.

Ocenění:
OR Concours Général de Paris
OR Concours des Vignerons Indépendants
OR Prix Plaisir - Bettane+Desseauve

Mistrovské cuvée Vinohora Blend 2021 spojuje moldavskou Rara Neagră s argentinským Malbecem. Elegantní víno s tóny sušeného ovoce, vanilky a čokolády vyniká sametovou strukturou a dlouhou dochutí.

Ocenění:
Oenoforum 2021 - Zlatá medaile

Ledové víno Riesling 2018 z moldavského vinařství Castel Mimi vyniká bohatou, harmonickou chutí s dokonale vyváženou sladkostí a kyselinkou. Ideální k dezertům, modrým sýrům i paštikám.

Ocenění:
Zlatá medaile - Berlin Summer Tasting 2018

Rubínově zbarvené víno Rara Neagra 2020 z vinařství Castel Mimi okouzlí jemnými tóny fialek, hořkých třešní a sušených švestek. Svěží kyselinka, hedvábné třísloviny a lehké tělo vytváří harmonický zážitek z moldavského terroiru.

Quindici16 je víno z vybraných hroznů pěstovaných na kopci ve městě Solighetto. Bez přidaných cukrů s dokonalou rovnováhu chuti i minerálnosti. V chuti je víno noblesní, krásně se rozline v ústech, s tóny připomínajícími sušené ovoce a lískový ořech.

Toto luxusní víno potěší milovníky plných a komplexních vín.
Jeho intenzivní červená barva s granátovými odlesky napovídá o bohaté chuti, která se skrývá uvnitř. Vůně je plná červeného ovoce s kořenitými tóny skořice a hřebíčku. V chuti je silné, plné a s příjemným ovocným závěrem, který zajišťuje perfektní vyváženost. Víno doznívá příjemně dlouho a zanechává na patře ovocný závěr. Skvěle doplní zvěřinu, zrající sýry a dušená masa.

Maschio Called‘Oro ROSATO Frizzante Secco IGT je suché růžové šumivé víno s jemnou kyselinkou. Vyrobené z odrůd Pinot Blanc a Pinot Nero, je velmi chutné a snadno pitelné, ideální pro každou příležitost.

Svěží, lehké víno s jemnými projevy citrusů, černého rybízu a květů bezu. Oxid uhličitý podporuje svěžest a šťavnatost vína. Malý zbytek přírodního cukru příjemně zakulacuje a dotváří chuť vína. Vyrobeno z odrůdy Hibernal. Doporučujeme pít dobře vychlazené například k ovocným dezertům nebo jako osvěžení v teplých letních dnech.

aLehčí víno s projevy lesních jahod a červeného zahradního ovoce.

Chuť je jemná s příjemným kořenitým zakončením.
Víno se hodí nejen k pokrmům a paštikám ze zvěřiny, ale i jako každodenní doušek dobrého mělnického vína.

Luxusní červené víno Grand Reserva 2021 z vinařství Štěpán Maňák zraje 24 měsíců ve francouzských dubových sudech. Spojení odrůd Roesler a Merlot přináší hlubokou, ovocnou chuť s tóny hořké čokolády v působivém 1,5l balení.