Vinařská obec Hnanice, Strana 114

Prosecco z hroznů jednoho ročníku a starých keřů z vinice v prudkém svahu nad městem Vidor, kde je vápenaté podloží a hrozny dozrávají do unikátní aromatiky a vyšší cukernatosti. Víno si však zachovává svěží kyselinu a nižší alkohol, má velmi jemné perlení, aroma žlutého ovoce a bílých květů s náznakem kořenitosti, výrazně ovocitou chuť a dobrou strukturu.

Prosecco z vysoko položené vinice Otreval s jílovitým podložím, v kterém jsou velmi časté fosílie mořských živočichů. Hrozny se sklízejí později a mají vysoký obsah cukru a vyšší než obvyklý obsah kyselin. Víno se nechává fermentovat až do nulové koncentrace zbytkového cukru. Ideální víno pro milovníky velmi suchých šumivých vín, s komplexním aroma bílých květů, čerstvých jablek, nashi, chlebové kůrky a minerálními tóny, s velmi suchou, svěží a strukturovanou chutí.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Plné, extraktivní Prosecco ovocného aroma máslových hrušek a panenských jablíček s doteky bylin. Tělnatost mu dodává jílovité podloží trati Alné, na které roste.

Elegantní šumivé víno pro každý den. Aroma citrusů, banánů, ananasu a jasmínu, harmonická a zakulacená chuť s jemným a perzistentním perlením a skvělý poměr ceny a kvality.

Vlajková loď Vinařství Sedlák. Výjimečné víno vyráběné pouze ve výjimečných ročnících. Má výraznou vůni s aroma kávy, čokolády a jemného náznaku lanýžů. Víno s výraznou ovocností, pevným tělem a dlouhým závěrem. Má potenciál dalšího zrání až 10 let.

Doporučujeme ke grilovaným nebo uzeným tmavým masům, výrazným typům sýrů, například s modrou plísní.
12 měsíců zrání v nových barikových sudech.

Prémiové argentinské víno, silně tmavé skoro inkoustové barvy. Velmi kořeněný buket, plný ostružin, švestek s špetkou černého pepře, dýmu a vanilky, typický Malbec. Plné na patře, jemné třísloviny a sametově hebké po počáteční silné chuti.

Víno je vhodné pro uložení do sklepa ale i pro potěšení s přáteli.

Don je vlajková lod vinařství Escorihuela Gascon. Limitovaná serie 100 % malbeku ke 125.výročí vzniku vinařství.

Vyrobeno pouze 6 sudů. Bohaté aroma ostružin a švestek, jemné a vláčné taniny, štavnatá kyselost doplňuje kořeněný dubu. Dokonale vyvážené, velmi plné a bohaté víno. Ideální k červeným grilovaným masům.

Vhodné k archivaci po dobu 15ti let.

Čisté, velmi ovocné a minerální víno. Dominují tóny broskví a meruněk.

Jedinečný společník pro každý den.

Klasické polosladké fortifikované víno z Jerezu, které vzniká spojením sladkého vína Pedro Ximenéz a suchého vína Oloroso. Středně hnědá barva, intenzivní aroma lesního medu, pražených lískových oříšků a sladkého koření, jemná chuť sametového charakteru, to vše z něj dělá velmi plné, ušlechtilé víno. Doporučujeme podávat samotné nebo k dezertům, při teplotě 13 °C.

Svěží, lehké víno s aroma zelených jablek a muškátového oříšku.

V chuti pikantní kyselinka a ovocné tóny.

Víno zlatavé barvy s příjemně ovocně-květnatou vůní nabídne tóny lipového květu, meruňky a citrusových plodů s lehkou stopou pokosené louky.

Chuť vína je harmonická s dominantním projevem kyselinky, ovocně-kořenitá a s dlouhou minerální dochutí.

Víno bylo kavšeno spontánní kulturou kvasinek pocházejících z hroznů a odráží tak skvělý terroir staré vinice Pleštice.

Zřejmě nejznámější víno ze zámku Johannisberg, kde se také roku 1775 termín Spätlese zrodil. Víno má zlatavou barvu, mohutné aroma zralých meruněk a lipového květu, elegantní chuť končící jemně medovým podtónem. 

Čistý, základní minerální ryzlink z vinic pod zámkem Johannisberg.
Tedy absolutní 1A třída!

Chardonnay intenzivního aroma a jemné chuti s tóny exotického ovoce a květů.