Irsai Oliver
Svěží, harmonické víno se středně dlouhou dochutí je ideální pro horké letní dny. Netradiční víno z netradičních vinic. Kříženec Bratislavského bílého a Čabanské perly, kterou v Maďarsku ve 30. letech vyšlechtil Pál Kocsis. V Maďarsku je to nejrozšířenější odrůda. Pěstuje se také na Slovinsku, v Japonsku, Indii, Číně a Austrálii.
Charakteristika
Barva - Světle žlutá.
Vůně - Kořenitá.
Chuť - Muškátová.
Vhodné k archivaci - Méně.
Stolování - Irsai Oliver je vhodný dezertní přípitek k chodům, popřípadě k dezertům či silným sýrům.
Historie
O původu vína existují různé hypotézy. Podle první bylo pojmenováno po řidiči šlechtitele, podle druhé dle szegedského vinaře, který jí jako první začal pěstovat a vína prodávat. Třetí říká, že jde o náhodně zvolené jméno jednoho z kecskemétských chlapců. Tak jako tak jde vždy o mužské jméno Olivér Irsai.
V ČR zapsána poprvé v roce 1975.
Podíl na českých vinících – 0,5%, průměrné stáří vinic – v roce 2005 18 let.
Víte, že…
Na Mostecku sahá vinařská historie do středověku, avšak po třicetileté válce zde vinařství zcela zaniklo. V 70. letech se však podařilo inženýru Ivanu Váňovi tradici obnovit. Začal révu vysazovat na sýpkách z dolů, čímž vznikl kolem průmyslového města prstenec krásných vinic, které dnes rostou i na kamenných středověkých terasách.
Nejprodávanější
-
1.
Irsai oliver, bag in box, Vajbar, 5l – Skladem315 KčBarva jižního slunce s intenzivní jiskrou. Buket s čistými...
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem
-
Kód: 1921
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem