Irsai Oliver

Svěží, harmonické víno se středně dlouhou dochutí je ideální pro horké letní dny. Netradiční víno z netradičních vinic. Kříženec Bratislavského bílého a Čabanské perly, kterou v Maďarsku ve 30. letech vyšlechtil Pál Kocsis. V Maďarsku je to nejrozšířenější odrůda. Pěstuje se také na Slovinsku, v Japonsku, Indii, Číně a Austrálii.

Charakteristika

Barva - Světle žlutá.
Vůně - Kořenitá.
Chuť - Muškátová.
Vhodné k archivaci - Méně.
Stolování - Irsai Oliver je vhodný dezertní přípitek k chodům, popřípadě k dezertům či silným sýrům.

Historie

O původu vína existují různé hypotézy. Podle první bylo pojmenováno po řidiči šlechtitele, podle druhé dle szegedského vinaře, který jí jako první začal pěstovat a vína prodávat. Třetí říká, že jde o náhodně zvolené jméno jednoho z kecskemétských chlapců. Tak jako tak jde vždy o mužské jméno Olivér Irsai.

V ČR zapsána poprvé v roce 1975.

Podíl na českých vinících – 0,5%, průměrné stáří vinic – v roce 2005 18 let.

Víte, že…

Na Mostecku sahá vinařská historie do středověku, avšak po třicetileté válce zde vinařství zcela zaniklo. V 70. letech se však podařilo inženýru Ivanu Váňovi tradici obnovit. Začal révu vysazovat na sýpkách z dolů, čímž vznikl kolem průmyslového města prstenec krásných vinic, které dnes rostou i na kamenných středověkých terasách.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

  • Irsai oliver, bag in box polosladké, Vajbar, 5l Kód: 89316
    Irsai oliver, bag in box polosladké, Vajbar, 5l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    349 Kč
  • In vino veritas IO kopie Kód: 12544
    Irsai Oliver, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno mající barvu jižního slunce s intenzivní jiskrou. Vyniká svým charakteristickým aroma s čistými ovocnými tóny zralé meruňky a kompotovaného ovoce. Jedná se o dokonale sladěné víno s vyváženými kyselinami. Díky svému výraznému aróma doporučujeme podávat jako dezertní přípitek, ale také k výraznějším, hutnějším sýrům a dezertům.

    109 Kč
  • Irsai oliver, bag in box suché, Vajbar, 5l Kód: 11921
    Irsai oliver, bag in box suché, Vajbar, 5l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    Barva jižního slunce s intenzivní jiskrou.

    Buket s čistými ovocnými tóny – zralé meruňky, mirabelky. 

    Také v ústech se projevují tóny kompotového ovoce. 

    Jedná se o dokonale sladěné víno s vyváženýmí kyselinami.

    329 Kč
  • Irsai Oliver, Panenska sklizen, Krist Kód: 57194
    Irsai Oliver, 2020, pozdní sběr, Panenská sklizeň, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno je jemně žluté barvy, nabízející vůni zralého ovoce s květinovými až muškátově kořenitými tóny. Chuť je jemně kořenitá s příjemným zbytkovým cukrem.

    225 Kč
  • 77827 vajbar irsai oliver bag in box polosuche 3l Kód: 77827
    Vajbar - Irsai Oliver, bag in box, polosuché, 3l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    Barva vína je zářivě zlatá.
    Vůně je svěží a bohatá. Za kvetoucím pomerančovníkem se prosazují čerstvě utržené hrozny, líbivé tóny aromatického koření i meruňková marmeláda.
    Chuť je hladká, plná a svěží s jemně nasládlým závěrem. Pomerančová marmeláda přechází ke svěžím tónům bílého rybízu a citrusů.

    Podávejte k asijským specialitám.

    Při výrobě vína nebyl použit řepný cukr. Víno při kvašení vystačilo pouze s hroznovým cukrem z bobulek. Se stejnými parametry vznikají přívlastková vína. Přívlastek však může být uveden pouze u lahvového vína, proto jsou naše Bag in Box moravská zemská vína...

    359 Kč
  • 73882 irsai oliver 2021 kabinetni polosuche krist 0 75l Kód: 73882
    Irsai Oliver, 2021, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno je světle žluté barvy s výraznou muškátovou vůní. V chuti je svěží a harmonické s ovocným charakterem a jemnou kořenitostí v závěru.

    209 Kč

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem