Koňaky

Je to víno? Je to pálenka? Je to brandy? Je to Cognac! Z vinné révy se dá dělat kdeco, například nejznámější brandy na světě. Kvalitní Cognac, nebo chcete-li česky koňak, zraje v dubových sudech i více než 6 let. Vyplatí se ale počkat.


Co je pravý koňak?

Aby mohla destilovaná pálenka dostat oficiální označení Cognac, musí splňovat velmi přísná pravidla:

  • Původem vinné révy musí být okolí francouzského města Cognac, kde je ideální klima a půda s
    velkým obsahem křídy.
  • Výroba probíhá výhradně z bílých hroznů Ugni Blanc, Colombard nebo Folle Ordinaires.
  • Zrání v dubových sudech trvá minimálně dva roky.

Stolování

I pití pravého koňaku má svá pravidla. Svou roli hraje vše od používaných skleniček až po předcházející jídlo.

Skladovat koňaky byste měli v kolmém postavení a v pokojové teplotě. Cognac totiž bývá citlivý na chladné teploty.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 8 - 149 položek celkem

  • ABK6 Grande Champagne VS, 40%, 0,7l Kód: 83165
    ABK6 Grande Champagne VS, 40%, 0,7l
    Expedice do 48 hodin Značka: ABK6

    Single Estate Cognac je koncepce, která by se dala přeložit jako „od hroznů až do skleničky“. Veškeré výrobní procesy se odehrávají na jednom místě za účasti asi 60 odborníků.
    Ten nejvzácnější výběrový cognac kategorie premier cru pocházející z prestižní oblasti Grande Champagne v luxusním balení.
    Zraje nejméně 2 roky v sudech z Limousinského a Tronkajského dubu.

    1 099 Kč
  • Albert de Montaubert Cognac 1975 XO Imperial, 45%, 0,7l Tip Kód: 83912
    Albert de Montaubert Cognac 1975 XO Imperial, 45%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Albert de Montaubert

    Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1975 na etiketě.

    Skvostný koňak z kolekce nádherných ročníkových koňaků Millesime Imperial od firmy Albert de Montaubert pocházející výhradně z oblasti Grande Champagne de Cognac. Každý ročník je tvořen exkluzivně koňakem z vína sklizeného v daném roce a uloženém do dubových sudů v plné
    sudové síle. První lahvování každého dodávaného ročníku probíhá minimálně 25 roku po destilaci, zbytek nenalahvovaného Cognacu zůstává ležet v sudu. Celé období nazrávaní tráví jednotlivé partie výhradně v dubových sudech až do úplného vyčerpaní sudu. Každý ročník je před
    uvedením do lahví podroben detailní senzualní kontrole a po té zjemněn na u Cognacu unikátní obsah alkoholi 45%.

    Jedná se o jedinečnou sbírku koňaků, ročníky 1944 až do současnosti.

    Každá láhev obsahuje výlučně koňak z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový.
    Koňaky značky Albert de Montaubert, se díky této unikátní vlastnosti staly jedinečnými doložitelnými testry celé novodobé historie, utvářené po období II. světové války.

    Každá lahev je balena v dřevěné nemořené krabičce s posuvným průhledným víkem je doplněna certifikovaným dokladem o původu , originalitě, datu sklizně hroznů a datu plnění.

     

    7 399 Kč
  • Reviseur XO Single Estate Cognac Kód: 76923
    Reviseur XO Single Estate Cognac + dárková kazeta, 40%, 0,7l
    Expedice do 48 hodin Značka: Reviseur

    Reviseur XO je více než jen kapkou skvělého cognacu – vlajková loď značky, směs velmi starých cognaců, ve finálním blendu obsaženy 25-leté až 40-leté cognacy.

    AROMA: Velmi měkké aroma s dominantní vanilkou a nádechem dubového dřeva se rozvíjí do krásných podtónů čerstvého i kandovaného ovoce i ořechů s jemným nádechem vybraného koření
    CHUŤ NA PATŘE: Intenzivní, sytá a přitom krásně měkká, zakulacená, dlouho přetrvávající se skořicovými a nadčasovými „rancio“ tóny

    3 299 Kč
  • Cognac Chateau Montifaud Louis Vallet Heritage 50 let, 40%, 0,7l Kód: 13975
    Cognac Chateau Montifaud Louis Vallet Heritage 50 let, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Chateau Montifaud

    Výjimečný koňak pro výjimečné chvíle a lidi.

    Ochutnáte kus historie z ročníků 1947 - 1955.

    8 975 Kč
  • ABK6 Grande Champagne XXO, 42 , 0,7l Novinka Kód: 99957
    ABK6 Grande Champagne XXO, 42%, 0,7l
    Expedice do 48 hodin Značka: ABK6

    To nejlepší z prestižní oblasti Grande Champagne v jedinečném koňaku výjimečné zralosti a elegance.

    8 399 Kč
  • Albert de Montaubert Cognac 1965 XO Imperial, 45%, 0,7l Tip Kód: 83785
    Albert de Montaubert Cognac 1965 XO Imperial, 45%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Albert de Montaubert

    Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1965 na etiketě.

    Skvostný koňak z kolekce nádherných ročníkových koňaků Millesime Imperial od firmy Albert de Montaubert pocházející výhradně z oblasti Grande Champagne de Cognac. Každý ročník je tvořen exkluzivně koňakem z vína sklizeného v daném roce a uloženém do dubových sudů v plné
    sudové síle. První lahvování každého dodávaného ročníku probíhá minimálně 25 roku po destilaci, zbytek nenalahvovaného Cognacu zůstává ležet v sudu. Celé období nazrávaní tráví jednotlivé partie výhradně v dubových sudech až do úplného vyčerpaní sudu. Každý ročník je před
    uvedením do lahví podroben detailní senzualní kontrole a po té zjemněn na u Cognacu unikátní obsah alkoholi 45%.

    Jedná se o jedinečnou sbírku koňaků, ročníky 1944 až do současnosti.

    Každá láhev obsahuje výlučně koňak z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový.
    Koňaky značky Albert de Montaubert, se díky této unikátní vlastnosti staly jedinečnými doložitelnými testry celé novodobé historie, utvářené po období II. světové války.

    Každá lahev je balena v dřevěné nemořené krabičce s posuvným průhledným víkem je doplněna certifikovaným dokladem o původu , originalitě, datu sklizně hroznů a datu plnění.

     

    9 699 Kč
  • Gautier VS Cognac, 40 , 0,7l Kód: 66648
    Gautier VS Cognac, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Gautier

    Tento elegantní koňak dokonale ztělesňuje první zrání koňaku od Maison Gauiter. Je oceněn nejlepším VS koňakem na světě v soutěží World Cognac Awards 2015.

    Světle zlatavá barva je doplněna ovocnou a kořeněnou vůní, lehkými dubovými tóny a nádechem vanilky.

    Doporučujeme podávat s ledem nebo v koktejlu, aby se co nejlépe projevil jeho charakter.

    739 Kč
  • hennessy 0,05l Kód: 18160
    Hennessy VS, miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (157 ks) Značka: Hennessy

    Hennessy V.S. neboli Very Special je vůbec nejznámějším koňakem na světě. Namíchán je ze čtyřiceti pálenek pocházejících z prvních čtyř oblastí regionu Cognac, které dozrávají ve speciálních dubových sudech po dobu až osmi let. Vyvážená chuť, která je robustní a elegantní zároveň, si získala popularitu mezi znalci dobrého pití na celém světě. Pod dominantními dubovými tóny se objevuje jemná vůně lískových oříšků a vanilky.

    109 Kč
  • godet-pearadise Kód: 94026
    Godet Pearadise, 38%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Godet

    Tento výjimečný nápoj se vyrábí spojením koňaku Godet VS s likérem ze tří pečlivě vybraných odrůd sladkých hrušek. Po smíchání likér dále dozrává půl roku v dubových sudech.

    Aroma: svěží, ovocné s jemnou vůní bezových květů.
    Chuť: jemná, kulatá a ovocná s tóny mladistvé hrušky .

    Godet Peardise je určen primárně pro dámy a nejlépe chutná samotný nebo na ledu jako digestiv. Je také ideálním základem pro koktejly.

    889 Kč
  • 80819 abk6 orange cognac liqueur 40 0 7l Kód: 80819
    ABK6 Orange Cognac Liqueur, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: ABK6

    ABK6 cognacy jsou jedny z tradičních francouzských nápojů po mnoho generací.

    Vůni otevírá explozívní pomerančový závan následovaný tóny šťavnatých, lehce nakyslých bonbónů s jemným florálním dotekem na závěr.
    Chuť má krémový počátek s pozoruhodnou svěžestí. následují příchutě kandované pomerančové kůry a marmelády, opět se mihne závan svěží nakyslosti a vše směřuje do dlouhého zakončení umocněného osobitostí a finesou prémiových ABK6 cognaců.

    929 Kč
  • Gautier XO cognac, 40%, 0,7l Kód: 78894
    Gautier XO cognac, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Gautier

    GAUTIER XO zachycující harmonický charakteristický znak Maison GAUTIER je bohatou směsí starých eaux-de-vie, z nichž některé pocházejí z našeho „Rajského sklepa“, kde se uchovávají nejstarší a nejvzácnější koňakové eaux-de-vie.

    V ústech je velkorysý, na patře má nádhernou a vytrvalou délku, která je pro staré koňaky tak charakteristická.

    Koňak XO od Maison GAUTIER byl oceněn jako „NEJLEPŠÍ VS KOŇAK NA SVĚTĚ“ na soutěži World Cognac Awards v roce 2015.

    XO Harmonický, Aromatický, Intenzivní

    POZNÁMKA K DEGUSTACI

    Zlatavě jantarová barva. Bohatá a harmonická směs starých eaux-de-vie, v níž se snoubí intenzivní vůně kandovaného ovoce, skořice a opečeného chleba s jemnými květinovými tóny. V ústech je velkorysý a nabízí krásnou délku chuti na patře.

    NEJLEPŠÍ ZPŮSOB SERVÍROVÁNÍ XO od Maison GAUTIER je intenzivní koňak s obzvláště bohatou vůní, který si nejlépe vychutnáte čistý nebo s ledem.

    2 399 Kč
  • Chateau de Montifaud XO Majestic, 40%, 0,7l Kód: 77554
    Chateau de Montifaud XO Majestic, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Chateau Montifaud

    Jiskřivý jantarově-zlatý Chateau de Montifaud Majestic XO zraje minimálně 6 let jako ultrastarý koňak v souladu s francouzskými zákony.

    Ve vůni Vás čekají květinové tóny, v chuti ucítíte sušené ovoce, sultánky, konzervované tropické ovoce, hrozny, sladké víno, vanilka a tmavý dub.

    Koňak Chateau de Montifaud XO Majestic je umístěn v luxusním dárkovém boxu.

    4 899 Kč
  • Gautier Napoléon, Gift box, 40%, 0,7l Kód: 66829
    Gautier Napoléon Vieille Fine Cognac, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Gautier

    Cocnag Gautier Napoléon je skvělá, dobře vyzrálá směs vytvořená z eaux-de-vie vybraných z nejlepších sklizní v různých koňakových oblastech.
    Patří sem eaux-de-vie z oblasti Grande Champagne i Petite Champagne. Výsledkem je velmi ovocný a intenzivní koňak, který skvěle poslouží jako tradiční digestiv po večeři.

    Vůně: Intenzivní, rozvinutá vůně připomínající ovoce, vlašské ořechy a vanilku s velkou hloubkou.

    Chuť: Velmi kulatá, jemná chuť má sametovou hloubku těla a nepřekonatelnou délku.

    1 199 Kč
  • Gautier VSOP Cognac, 40 , 0,7l Kód: 66654
    Gautier VSOP Cognac, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Gautier

    Tento bohatý a vyvážený koňak Gaurier VSOP je kombinace koňaků představující čtyři přední terroir této vinařské oblasti. Je to směs několika eaux-de-vie, kdy každé zrálo 4-6 let v dubových sudech Limousin. 

    Jantarová barva je doplněna jemnou vůní vanilky, kterou podporuje aroma sušeného ovoce.

    Doporučujeme vychutnávat čistý, s ledem nebo v long drinku se sodou. 

    899 Kč
  • ABK6 XO Rennaissance Kód: 31412
    ABK6 XO Rennaissance, dárková kazeta, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: ABK6

    NEJLEPŠÍ XO COGNAC roku 2017 dle prestižních World Cognac Awards – unikátní blend těch nejlepších výrobních šarží z rodinných vinic v nejprestižnějších oblastech Grande Champagne, Petite Champagne a Fins Bois (100% Ugni Blanc).

    3 499 Kč
  • Godet VS Classique, 40%, 0,7l Kód: 8710
    Godet VS Classique, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Godet

    V.S. Classique vypráví příběh o měděném destilačním zařízení, na kterém se koňak zrodil. Vyrábí se z hroznů z oblastí Fins Bois a Bons Bois a zraje 3 roky v dubových sudech, což je o 7 měsíců déle, než je doba stanovená pro to, aby se koňak mohl jmenovat V.S. Je to lahodný, přístupný koňak s odkrytým aroma. Vůně čerstvé hrušky a vanilky je doplněna o podtón s příchutí kůže.

    969 Kč
  • Cognac Francois Peyrot Heritage Kód: 15200
    Cognac Francois Peyrot Heritage, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Francois Peyrot

    Destilovaný v roce 1960 (lot 60)

    Klenot mezi koňaky, představuje jedinečný rodinný odkaz rodiny Peyrot.

    Eco - friendly koňak, bez použití chemických látek, pesticidů, bez přídavku cukru.

    Cognac Heritage se svojí hluboce jantarovou, až zlatavou barvou představuje diamant mezi koňaky a jedinečný rodinný odkaz.

    Elegantní a harmonická chuť v sobě mísí jemný nádech vanilky a ovoce, která dlouho setrvává na patře. Extra vyzrálá chuť odhaluje svoji kulatost a smyslnost. Silný buket je dominován dubovými tóny.

    Koňak pro speciální příležitosti.

    5 849 Kč
  • ABK6 Grande Champagne XO, 40 , 0,7l Novinka Kód: 99956
    ABK6 Grande Champagne XO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: ABK6

    Vzácný prémiový koňak z prestižní oblasti Grande Champagne.

    4 399 Kč
  • Albert de Montaubert Cognac 1955 ORBIT v humidoru, 47 , 0,7l2 Novinka Tip Limitovaná edice Kód: 98642
    Albert de Montaubert Cognac 1955 ORBIT v humidoru, 47%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Albert de Montaubert

    Limitovaná edice koňaku ročníku 1955

    Představujeme unikátní sběratelskou edici z posledního sudu legendárního ročníku 1955.
    Série obsahuje pouhých 84 ručně vyráběných lahví, každou jako mistrovské dílo řemesla a tradic.

    Každá lahev je skleněným klenotem z prestižní sklárny Bohemia Crystal, jejíž tradice dodává nápoji výjimečný charakter.
    Cognac je uložen v luxusním humidoru s vysokým leskem, vybaveným vlhkoměrem, který chrání láhev s maximální péčí.

    Autentizaci a původ potvrzuje Albert de Montaubert, garantující pravost a ročník s certifikátem.
    Hrozny byly sklizeny v roce 1955, ihned destilovány a zrání probíhalo po desetiletí v dubových sudech.
    Výsledkem je harmonická kompozice s jemnými tóny, hlubokou elegancí a zlatavými odlesky.

    20 999 Kč
  • camus vs intensely aromatic 40 1l Kód: 90160
    Camus VS Intensely Aromatic, 40%, 1l
    Skladem (5 ks) Značka: Camus

    Camus VS Intensely Aromatic je bohatý na ovocné vůně a jemné koření. Destilovaný s kaly a zrající v jemnozrnných sudech z francouzského dubu nabízí intenzivní chuť letního ovoce. Vychutnejte si nezaměnitelný profil terroir Charente.

    1 299 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 8 - 149 položek celkem