Koňaky

Je to víno? Je to pálenka? Je to brandy? Je to Cognac! Z vinné révy se dá dělat kdeco, například nejznámější brandy na světě. Kvalitní Cognac, nebo chcete-li česky koňak, zraje v dubových sudech i více než 6 let. Vyplatí se ale počkat.

Co je pravý koňak?

Aby mohla destilovaná pálenka dostat oficiální označení Cognac, musí splňovat velmi přísná pravidla:

  • Původem vinné révy musí být okolí francouzského města Cognac, kde je ideální klima a půda s
    velkým obsahem křídy.
  • Výroba probíhá výhradně z bílých hroznů Ugni Blanc, Colombard nebo Folle Ordinaires.
  • Zrání v dubových sudech trvá minimálně dva roky.

Stolování

I pití pravého koňaku má svá pravidla. Svou roli hraje vše od používaných skleniček až po předcházející jídlo.

Skladovat koňaky byste měli v kolmém postavení a v pokojové teplotě. Cognac totiž bývá citlivý na chladné teploty.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 8 - 152 položek celkem

  • Godet Antarctica miniatura, 40%, 0,05l Kód: 68399
    Godet Antarctica miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (1 ks) Značka: Godet

    První průzračný koňak na světě, který vznikl jako pocta k pokoření jižního pólu Jean-Jacquesem Godetem v roce 2008. Zde se nechal inspirovat čistotou a ryzostí krajiny a vytvořil zcela ojedinělý koňak, kterému vtiskl progresivní chuť, design láhve i netradiční způsob podávání v ledově vychlazeném stavu. Pro výrobu byla použita pouze vzácná odrůda hroznů Folle Blanche.

    149 Kč
  • godet-pearadise Kód: 94026
    Godet Pearadise, 38%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Godet

    Tento výjimečný nápoj se vyrábí spojením koňaku Godet VS s likérem ze tří pečlivě vybraných odrůd sladkých hrušek. Po smíchání likér dále dozrává půl roku v dubových sudech.

    Aroma: svěží, ovocné s jemnou vůní bezových květů.
    Chuť: jemná, kulatá a ovocná s tóny mladistvé hrušky .

    Godet Peardise je určen primárně pro dámy a nejlépe chutná samotný nebo na ledu jako digestiv. Je také ideálním základem pro koktejly.

    889 Kč
  • Albert de Montaubert Cognac 1975 XO Imperial, 45%, 0,7l Tip Kód: 83912
    Albert de Montaubert Cognac 1975 XO Imperial, 45%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Albert de Montaubert

    Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1975 na etiketě.

    Skvostný koňak z kolekce nádherných ročníkových koňaků Millesime Imperial od firmy Albert de Montaubert pocházející výhradně z oblasti Grande Champagne de Cognac. Každý ročník je tvořen exkluzivně koňakem z vína sklizeného v daném roce a uloženém do dubových sudů v plné
    sudové síle. První lahvování každého dodávaného ročníku probíhá minimálně 25 roku po destilaci, zbytek nenalahvovaného Cognacu zůstává ležet v sudu. Celé období nazrávaní tráví jednotlivé partie výhradně v dubových sudech až do úplného vyčerpaní sudu. Každý ročník je před
    uvedením do lahví podroben detailní senzualní kontrole a po té zjemněn na u Cognacu unikátní obsah alkoholi 45%.

    Jedná se o jedinečnou sbírku koňaků, ročníky 1944 až do současnosti.

    Každá láhev obsahuje výlučně koňak z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový.
    Koňaky značky Albert de Montaubert, se díky této unikátní vlastnosti staly jedinečnými doložitelnými testry celé novodobé historie, utvářené po období II. světové války.

    Každá lahev je balena v dřevěné nemořené krabičce s posuvným průhledným víkem je doplněna certifikovaným dokladem o původu , originalitě, datu sklizně hroznů a datu plnění.

     

    7 399 Kč
  • ABK6 Grande Champagne VS, 40%, 0,7l Kód: 83165
    ABK6 Grande Champagne VS, 40%, 0,7l
    Expedice do 48 hodin Značka: ABK6

    Single Estate Cognac je koncepce, která by se dala přeložit jako „od hroznů až do skleničky“. Veškeré výrobní procesy se odehrávají na jednom místě za účasti asi 60 odborníků.
    Ten nejvzácnější výběrový cognac kategorie premier cru pocházející z prestižní oblasti Grande Champagne v luxusním balení.
    Zraje nejméně 2 roky v sudech z Limousinského a Tronkajského dubu.

    1 099 Kč
  • Reviseur XO Single Estate Cognac Kód: 76923
    Reviseur XO Single Estate Cognac + dárková kazeta, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Reviseur

    Reviseur XO je více než jen kapkou skvělého cognacu – vlajková loď značky, směs velmi starých cognaců, ve finálním blendu obsaženy 25-leté až 40-leté cognacy.

    AROMA: Velmi měkké aroma s dominantní vanilkou a nádechem dubového dřeva se rozvíjí do krásných podtónů čerstvého i kandovaného ovoce i ořechů s jemným nádechem vybraného koření
    CHUŤ NA PATŘE: Intenzivní, sytá a přitom krásně měkká, zakulacená, dlouho přetrvávající se skořicovými a nadčasovými „rancio“ tóny

    3 299 Kč
  • Cognac Pierre Vallet XXO Carafe, 40 , 0,7l Kód: 89733
    Cognac Pierre Vallet XXO Carafe, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Pierre Vallet

    Komplexní aroma vanilky, švestek, lékořice a kandované meruňky. Chuť je velmi elegantní, s dotekem „rancia“ v chuti. Velmi jemný a delikátní závěr s nekonečnou dochutí.

    5 999 Kč
  • Gautier VSOP Cognac, 40 , 0,7l Kód: 66654
    Gautier VSOP Cognac, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Gautier

    Tento bohatý a vyvážený koňak Gaurier VSOP je kombinace koňaků představující čtyři přední terroir této vinařské oblasti. Je to směs několika eaux-de-vie, kdy každé zrálo 4-6 let v dubových sudech Limousin. 

    Jantarová barva je doplněna jemnou vůní vanilky, kterou podporuje aroma sušeného ovoce.

    Doporučujeme vychutnávat čistý, s ledem nebo v long drinku se sodou. 

    899 Kč
  • Degustační box COGNAC XO COLLECION, 5x0,04l1 Kód: 49815
    Degustační box COGNAC XO COLLECION, 5x0,04l
    Skladem (1 ks) Značka: Fine Labels

    Objevujte pestrý a dokonalý svět koňaků.

    5 degustačních porcí prémiových XO koňaků od 10 do 40 let stáří.

    Jedinečná kolekce těch nejlepších koňaků od tradičních rodinných výrobců.
    Ochutnejte to nejlepší co jednotlivé podregiony Koňaku nabízejí - organické, autentické suché i sladší, ovocné, květinové i kořeněné tóny.

    1 290 Kč
  • Cognac Francois Peyrot Heritage Kód: 15200
    Cognac Francois Peyrot Heritage, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Francois Peyrot

    Destilovaný v roce 1960 (lot 60)

    Klenot mezi koňaky, představuje jedinečný rodinný odkaz rodiny Peyrot.

    Eco - friendly koňak, bez použití chemických látek, pesticidů, bez přídavku cukru.

    Cognac Heritage se svojí hluboce jantarovou, až zlatavou barvou představuje diamant mezi koňaky a jedinečný rodinný odkaz.

    Elegantní a harmonická chuť v sobě mísí jemný nádech vanilky a ovoce, která dlouho setrvává na patře. Extra vyzrálá chuť odhaluje svoji kulatost a smyslnost. Silný buket je dominován dubovými tóny.

    Koňak pro speciální příležitosti.

    5 849 Kč
  • Albert de Montaubert Cognac 1955 ORBIT v humidoru, 47 , 0,7l2 Novinka Tip Limitovaná edice Kód: 98642
    Albert de Montaubert Cognac 1955 ORBIT v humidoru, 47%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Albert de Montaubert

    Limitovaná edice koňaku ročníku 1955

    Představujeme unikátní sběratelskou edici z posledního sudu legendárního ročníku 1955.
    Série obsahuje pouhých 84 ručně vyráběných lahví, každou jako mistrovské dílo řemesla a tradic.

    Každá lahev je skleněným klenotem z prestižní sklárny Bohemia Crystal, jejíž tradice dodává nápoji výjimečný charakter.
    Cognac je uložen v luxusním humidoru s vysokým leskem, vybaveným vlhkoměrem, který chrání láhev s maximální péčí.

    Autentizaci a původ potvrzuje Albert de Montaubert, garantující pravost a ročník s certifikátem.
    Hrozny byly sklizeny v roce 1955, ihned destilovány a zrání probíhalo po desetiletí v dubových sudech.
    Výsledkem je harmonická kompozice s jemnými tóny, hlubokou elegancí a zlatavými odlesky.

    20 999 Kč
  • camus vs intensely aromatic 40 1l Kód: 90160
    Camus VS Intensely Aromatic, 40%, 1l
    Skladem (5 ks) Značka: Camus

    Camus VS Intensely Aromatic je bohatý na ovocné vůně a jemné koření. Destilovaný s kaly a zrající v jemnozrnných sudech z francouzského dubu nabízí intenzivní chuť letního ovoce. Vychutnejte si nezaměnitelný profil terroir Charente.

    1 299 Kč
  • Hardy VS, 40%, 0,7l Kód: 89687
    Hardy VS, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Hardy

    Hardy VS má elegantní světlou barvu se zlatými odlesky.
    Tato harmonická směs čtyř nejlepších koňaku z regionů odhaluje květinové tóny a nabízí jemné rovnováhu mezi svěžestí a hladkostí.
    Zraje ve věku 5 let oproti 2 rokům jak vyžaduje zákon.

    799 Kč
  • Albert de Montaubert Cognac 1970 XO Imperial, 45%, 0,7l Kód: 83791
    Albert de Montaubert Cognac 1970 XO Imperial, 45%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Albert de Montaubert

    Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1970 na etiketě.

    Skvostný koňak z kolekce nádherných ročníkových koňaků Millesime Imperial od firmy Albert de Montaubert pocházející výhradně z oblasti Grande Champagne de Cognac. Každý ročník je tvořen exkluzivně koňakem z vína sklizeného v daném roce a uloženém do dubových sudů v plné
    sudové síle. První lahvování každého dodávaného ročníku probíhá minimálně 25 roku po destilaci, zbytek nenalahvovaného Cognacu zůstává ležet v sudu. Celé období nazrávaní tráví jednotlivé partie výhradně v dubových sudech až do úplného vyčerpaní sudu. Každý ročník je před
    uvedením do lahví podroben detailní senzualní kontrole a po té zjemněn na u Cognacu unikátní obsah alkoholi 45%.

    Jedná se o jedinečnou sbírku koňaků, ročníky 1944 až do současnosti.

    Každá láhev obsahuje výlučně koňak z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový.
    Koňaky značky Albert de Montaubert, se díky této unikátní vlastnosti staly jedinečnými doložitelnými testry celé novodobé historie, utvářené po období II. světové války.

    Každá lahev je balena v dřevěné nemořené krabičce s posuvným průhledným víkem je doplněna certifikovaným dokladem o původu , originalitě, datu sklizně hroznů a datu plnění.

     

    8 899 Kč
  • Chateau de Montifaud XO Silver CARAFE Kód: 77555
    Chateau de Montifaud XO Silver CARAFE, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Chateau Montifaud

    Tato varianta koňaku je vyrobena z Eaux-de-vie z oblasti petit-Champagne, které zrají v dubových sudech přibližně 22 až 23 let. Díky tomuto procesu získala velmi příjemný a sladký charakter zemité vanilky smíchané s cukrem demerara.

    3 199 Kč
  • ferrand-10-generations Kód: 74956
    Ferrand 10 Générations, 46%, 0,5l
    Skladem do 24h Značka: Maison Ferrand

    Za koňakem Ferrand stojí 380 let historie a speciální odkaz rodiny Ferrand v regionu Grande Champagne. Rodina žila v Segonzacu v Charente od 15. století a byla jednou z prvních rodin, jež v oblasti, které se později začalo říkat Grande Champagne, zakládala vinice. Každá z generací předávala své zkušenosti dál a rodina neustále zlepšovala pěstování vinné révy i destilaci vysoce kvalitních koňaků. Posledním členem rodiny byla Mademoiselle Henriette Ranson-Ferrand, která v roce 2016 předala poslání pokračovat v rodinném odkazu Alexandru Gabrielovi a společnosti Maison Ferrand.

    959 Kč
  • Gautier Napoléon, Gift box, 40%, 0,7l Kód: 66829
    Gautier Napoléon Vieille Fine Cognac, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Gautier

    Cocnag Gautier Napoléon je skvělá, dobře vyzrálá směs vytvořená z eaux-de-vie vybraných z nejlepších sklizní v různých koňakových oblastech.
    Patří sem eaux-de-vie z oblasti Grande Champagne i Petite Champagne. Výsledkem je velmi ovocný a intenzivní koňak, který skvěle poslouží jako tradiční digestiv po večeři.

    Vůně: Intenzivní, rozvinutá vůně připomínající ovoce, vlašské ořechy a vanilku s velkou hloubkou.

    Chuť: Velmi kulatá, jemná chuť má sametovou hloubku těla a nepřekonatelnou délku.

    1 199 Kč
  • reviseur csgonac vs Kód: 59494
    Reviseur VS Single Estate Cognac, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Reviseur

    879 Kč
  • 8713 francois peyrot orange au cognac pomerancovy liker 40 0 7l Kód: 8713
    Francois Peyrot Orange au Cognac (Pomerančový likér), 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Francois Peyrot

    Exploze pomeranče v tekuté podobě! Špičkový likér stylu Grande Marnier, na bázi koňaku a z prestižní oblasti Grande Champagne.

    Eco - friendly produkt, bez použití chemických látek, pesticidů, bez přídavku cukru.

    Koňakový likér.

    969 Kč
  • ABK6 XO Rennaissance Kód: 31412
    ABK6 XO Rennaissance, dárková kazeta, 40%, 0,7l
    Expedice do 48 hodin Značka: ABK6

    NEJLEPŠÍ XO COGNAC roku 2017 dle prestižních World Cognac Awards – unikátní blend těch nejlepších výrobních šarží z rodinných vinic v nejprestižnějších oblastech Grande Champagne, Petite Champagne a Fins Bois (100% Ugni Blanc).

    3 499 Kč
  • hennessy 0,05l Kód: 18160
    Hennessy VS, miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (159 ks) Značka: Hennessy

    Hennessy V.S. neboli Very Special je vůbec nejznámějším koňakem na světě. Namíchán je ze čtyřiceti pálenek pocházejících z prvních čtyř oblastí regionu Cognac, které dozrávají ve speciálních dubových sudech po dobu až osmi let. Vyvážená chuť, která je robustní a elegantní zároveň, si získala popularitu mezi znalci dobrého pití na celém světě. Pod dominantními dubovými tóny se objevuje jemná vůně lískových oříšků a vanilky.

    109 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 8 - 152 položek celkem