Koňaky Godet

Je to víno? Je to pálenka? Je to brandy? Je to Cognac! Z vinné révy se dá dělat kdeco, například nejznámější brandy na světě. Kvalitní Cognac, nebo chcete-li česky koňak, zraje v dubových sudech i více než 6 let. Vyplatí se ale počkat.

Co je pravý koňak?

Aby mohla destilovaná pálenka dostat oficiální označení Cognac, musí splňovat velmi přísná pravidla:

  • Původem vinné révy musí být okolí francouzského města Cognac, kde je ideální klima a půda s
    velkým obsahem křídy.
  • Výroba probíhá výhradně z bílých hroznů Ugni Blanc, Colombard nebo Folle Ordinaires.
  • Zrání v dubových sudech trvá minimálně dva roky.

Stolování

I pití pravého koňaku má svá pravidla. Svou roli hraje vše od používaných skleniček až po předcházející jídlo.

Skladovat koňaky byste měli v kolmém postavení a v pokojové teplotě. Cognac totiž bývá citlivý na chladné teploty.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

  • Godet Original, 40%, 0,7l3 Kód: 18159
    Godet VSOP Original, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Godet

    Godet V.S.O.P. Original je zralý desetiletý koňak, vyrobený ze směsi hroznů z oblastí Grande Champagne, Petite Champagne a Fins Bois. Tento koňak je ovlivněn dřevem sudů a dlouhou dobou, kterou v nich strávil. Vyznačuje se jemnou dřevitostí a květinovým nádechem. V chuti se navíc projevují lískové oříšky a broskvový džem. Jde o lahodný koňak, který je na patře příjemně sametový.

    1 499 Kč
  • Godet Antarctica Folle Blanche, 40%, 0,5l Kód: 11245
    Godet Antarctica Folle Blanche, 0,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Godet

    První průzračný koňak na světě, který vznikl jako pocta k pokoření Jižního Pólu Jean-Jacquesem Godetem c roce 2008.

    Zde se nechal inspirovat čistotou a ryzostí krajiny a vytvořil zcela ojedinělý koňak, kterému vtiskl progresivní chuť, design lahve i netradiční způsob podávání v ledově vychlazeném stavu.

    Pro výrobu byla použita pouze unikátní odrůda hroznů Folle Blanche.

    799 Kč
  • Godet VS Smack, 43 , 0,7l Novinka Limitovaná edice Kód: 95152
    Godet VS Smack, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Godet

    V polovině 16. století se holandský obchodník a mořeplavec Bonaventure Godet usadil na břehu Atlantiku ve francouzském La Rochelle. Za jeho pálenku se mu dostalo uznání i od krále Jindřicha IV. Tehdy se začala psát historie rodu Godetů, jejichž koňaky dodnes nesou označení rodovým erbem se třemi kalíšky a jednou hvězdou uprostřed. Bezmála o pět století a 15 generací později je značka koňaků Godet stále rodinným podnikem. Tři bratři, Jean-Edouard, Maxime a Cyril, zachovávají tradiční know-how při zpracovávání vzácných odrůd vinné révy. Vytvářejí čisté, průzračné koňaky bez přísad, jemně prosycené jódovým mořským vzduchem. Jde o kolektivní práci, kterou odvádějí se svými věrnými partnery v regionu Charente - vinaři, palírníky a mistry bednáři, jejichž práce připomíná symfonický orchestr, dirigovaný sklepmistrem Jeanem-Edouardem.

    1 249 Kč
  • godet-pearadise Kód: 94026
    Godet Pearadise, 38%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Godet

    Tento výjimečný nápoj se vyrábí spojením koňaku Godet VS s likérem ze tří pečlivě vybraných odrůd sladkých hrušek. Po smíchání likér dále dozrává půl roku v dubových sudech.

    Aroma: svěží, ovocné s jemnou vůní bezových květů.
    Chuť: jemná, kulatá a ovocná s tóny mladistvé hrušky .

    Godet Peardise je určen primárně pro dámy a nejlépe chutná samotný nebo na ledu jako digestiv. Je také ideálním základem pro koktejly.

    889 Kč
  • Godet Antarctica miniatura, 40%, 0,05l Kód: 68399
    Godet Antarctica miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (1 ks) Značka: Godet

    První průzračný koňak na světě, který vznikl jako pocta k pokoření jižního pólu Jean-Jacquesem Godetem v roce 2008. Zde se nechal inspirovat čistotou a ryzostí krajiny a vytvořil zcela ojedinělý koňak, kterému vtiskl progresivní chuť, design láhve i netradiční způsob podávání v ledově vychlazeném stavu. Pro výrobu byla použita pouze vzácná odrůda hroznů Folle Blanche.

    145 Kč
  • Godet VS Classique, 40%, 0,7l Kód: 8710
    Godet VS Classique, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Godet

    V.S. Classique vypráví příběh o měděném destilačním zařízení, na kterém se koňak zrodil. Vyrábí se z hroznů z oblastí Fins Bois a Bons Bois a zraje 3 roky v dubových sudech, což je o 7 měsíců déle, než je doba stanovená pro to, aby se koňak mohl jmenovat V.S. Je to lahodný, přístupný koňak s odkrytým aroma. Vůně čerstvé hrušky a vanilky je doplněna o podtón s příchutí kůže.

    889 Kč
  • Godet XO Fine Champagne Bonaventure, 40%, 0,7l Kód: 18660
    Godet XO Fine Champagne Bonaventure, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Godet

    Venerable XO (Extra Old) koňak s označením Fine Champagne AOC.
    Vyrábí se z hroznů z oblastí Grande Champagne (více než 50 %) a Petite Champagne. Jde o jemně vyváženou směs koňaků starých 35 let.

    Výrazný, komplexní a robustní koňak, jehož charakter a dlouhé zakončení vypovídají o dlouhém stáří, ale zároveň se vyznačuje jemnými, čerstvými tóny typické pro svůj terroir. Ve vůni jde zejména o fialky a jasmín, v chuti se projevují tóny švestek, medu a kůže.   

    Koňak získal řadu ocenění, mimo jiné zlatou Exceptional medaili z chicagského Beverage Testing Institutu. 

    3 499 Kč

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem