Vinařská oblast Luberon, Strana 14

Červené víno z ručně sklízených hroznů odrůdy Primitivo. Víno fermentovalo a zrálo 2 týdny v nerezových tancích a následně 4-6 měsíců v dubových sudech. Mohutné víno s plnými tóny ovoce a tříslovin.
Lehká kořenitost, šťavnatost, bez známky hořkosti. Barva je temně rudá s vůní plnou třešní, švestek, koření a vanilky.

Intenzivní barva s nazlátlými odlesky. Vůně je bohatá, najdeme v ní květ černého bezu, broskev či ananas.
Chuť je plná se šťavnatou kyselinkou. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách. Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

!!!Předprodej, objednat můžete nyní. Expedovat budeme tak, aby bylo 7. 11. 2025 u Vás nebo připraveno k vyzvednutí na výdejnách!!!

Oficiální zahájení prodeje Svatomartinského vína letos připadá na úterý 11.11. 2025.

Objednávky obsahující Svatomartinské víno jsou vždy vydávány/expedovány až kompletní. Tedy na 7.11. 2025.

Chateau Meillier Bordeaux Superieur AOC Gold

Jeho tmavě švestkovorubínová barva je doplněna sladkým aroma červeného ovoce s dřevitými tóny.

Je koncentrované a elegantní chutí s vyzrálou strukturou tříslovin.
Vhodné k pečeným masům a jemným sýrům.

Château Haut Bicou je rodinným vinařstvím obhospodařujícím 13 hektarů v Salignac, 30 km na sever od Bordeaux. Původ usedlosti se datuje do 19. století. Vinařství funguje v režimu bio zemědělství.
Červené Bordeaux se strukturou, vyrovnané a postupně se zakulacující. Dominantní Merlot dodává vínu ovocnost a svěžest na jedné straně, ale zároveň i divokost tmavých plodů.

Jiskrná zlatožlutá barva.

Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů.

Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí.

Rizlink rýnský 2024 od slovenského vinařství Via Magna je suché bílé víno s elegantním odrůdovým projevem, svěží kyselinou a jemnou mineralitou. Nabízí harmonickou chuť s tóny citrusů, zeleného jablka a bílých květů. Skvěle doplní ryby, mořské plody i lehkou drůbež.

Elegantní Sylvánské zelené z Vinařství Štěpánek potěší svěží chutí, jemným aroma a vyváženým charakterem. Suché zemské víno s původem v Mutěnicích je ideální volbou pro milovníky moravských bílých vín.

Nealkoholické šumivé víno ze Sauvignon Blanc z údolí Loiry zaujme jemným perlením, svěží citrusovou vůní a lehkou, čistou chutí. Elegantní a osvěžující styl s tóny bílých květin a bylin je ideální pro přípitky, aperitivy i lehkou gastronomii.

Wachtenburg Riesling Trocken Forster je suché bílé víno z německé oblasti Pfalz (Forst), vyrobené z odrůdy Ryzlink rýnský, která je typická svou svěžestí a výraznou aromatikou.

Ve vůni dominují tóny zeleného jablka, citrusů (citron, limetka), meruňky a citronové trávy, doplněné o jemnou mineralitu.

Chuť je suchá, svěží a živá, s výraznou kyselinou, která vínu dodává šťavnatost a energii. Objevují se citrusové a ovocné tóny s lehkým minerálním podtónem a čistým, osvěžujícím závěrem.

Víno je středně plné, velmi dobře pitelné a typické pro styl Pfalz – kombinace ovocnosti, svěžesti a elegance.

Ideální k lehkým pokrmům – salátům, rybám, mořským plodům, drůbeži nebo asijské kuchyni.

La Baume Saint Paul Cabernet-Syrah je nealkoholické víno z jižní Francie, které zaujme svěžím ovocným projevem, jemnou kulatostí a příjemně vyváženou chutí. Praktické balení 0,25 l se hodí na cesty, k obědu i pro chvíle, kdy si chcete dopřát chuť vína bez alkoholu..