Nealkoholická vína

Jasně, co si budeme nalhávat. Víno pijeme i proto, aby se nám zvedla nálada. Jenže občas jsme za řidiče, nebo kojíme a o alkoholu nemůže být řeč.
Sláva vinařům, kteří myslí na všechno. I na víno bez alkoholu. A nepleťte si ho prosím s moštem! Mošt je šťáva z hroznů, kdežto nealko víno je opravdové víno s plnohodnotnou vůní, barvou i chutí – jen bez alkoholu. Proto se mu říká nealkoholické víno, dealkoholické nebo víno se sníženým obsahem alkoholu.

nealkoholicka

Rozdíl, který nepoznáte

Zbavit víno alkoholu je technicky náročné, a tak se tomu moc vinařů nevěnuje. Někteří ale naštěstí ano! Díky tomu máme v nabídce jak vína z německého vinařství Carl Jung – průkopníka, který jako první nealkoholické víno vyrobil – tak vína od moravského vinařského guru Miloše Michlovského. Obojí jsou alkoholu prostá, ale jinak je od těch s alkoholem nepoznáte.

Naše nabídka nealkoholických vín zahrnuje oblíbené značky pro každou příležitost. Italské Doppio Passo a Masso Antico přinášejí středomořský charakter bez alkoholu. Francouzské bublinky Nozeco a elegantní Mionetto Alcohol Free jsou ideální volbou pro slavnostní přípitek. Německý precizionista Dr. Zenzen a technologický lídr Vintense z Belgie nabízejí vína s maximálně zachovaným chuťovým profilem. Z klasických značek pak najdete oblíbenou Blue Nun, španělské Torres, Cantine Casa Charlize a Artis Winery – vína pro řidiče, těhotné, kojící i ty, kdo jednoduše volí nízkokalorickou alternativu bez kompromisů v chuti.

Často kladené otázky

Nealkoholické víno je nápoj vyrobený z klasického vína, ze kterého byl následně odstraněn alkohol. Nejčastěji se tak děje pomocí vakuové destilace – alkohol se odpařuje při nízkých teplotách kolem 30 °C, což umožňuje zachovat aromatické látky a chuťový profil původního vína. Šetrná teplota je klíčová: tradiční destilace by varem aroma zničila.

Druhou metodou je reverzní osmóza – víno prochází membránou, která oddělí alkohol a vodu od aromatických složek. Aroma se pak přidá zpět k dealkoholizované části. Tato metoda je nákladnější, ale dává ještě přesnější výsledky. Právě proto nealkoholická vína od špičkových výrobců jako Carl Jung nebo Vintense chutnají překvapivě věrně svým alkoholickým předlohám.

Zajímavost: Jako první nealkoholické víno na světě vyrobil německý vinař Carl Jung již v roce 1908. Jeho vinařství tuto tradici udržuje dodnes a patří k absolutní světové špičce v kategorii dealkoholizovaných vín.

Většina nealkoholických vín obsahuje do 0,5 % obj. alkoholu, což je zákonem povolený limit (stejný jako u nealkoholického piva). Toto množství je fyziologicky zcela zanedbatelné – stejné nebo nižší množství alkoholu přirozeně obsahují ovocné šťávy, kefír nebo zralé banány.

Pro ty, kteří chtějí absolutní jistotu, existují varianty označené jako 0,0 % – například Nozeco 0,0 nebo Mionetto 0,0. Ty procházejí přísnějším procesem dealkoholizace a jsou vhodné i pro nejcitlivější skupiny konzumentů.

Praktická informace: Při obsahu 0,5 % alkoholu by musela 70kg osoba vypít přibližně 10 lahví najednou, aby dosáhla hodnoty 0,2 ‰ v krvi. Z pohledu řízení nebo těhotenství je toto množství zcela bezpečné.

Ano – nealkoholické víno s obsahem do 0,5 % je považováno za bezpečné pro řidiče. Zbytkové množství alkoholu tělo odbourává rychleji, než stačí ovlivnit pozornost nebo naměřenou hodnotu alkoholu v krvi. V silničním provozu je tato hodnota bez praktického dopadu.

Pro těhotné a kojící ženy je nejbezpečnější volbou varianta označená 0,0 % – tedy s absolutně nulovou hladinou alkoholu. Každá těhotná žena by měla svůj výběr nápojů konzultovat se svým lékařem, ale obecně jsou nealkoholická vína 0,0 % v odborné komunitě považována za přijatelnou alternativu.

Tip pro řidiče: Nealkoholické sekt Nozeco nebo Mionetto 0,0 jsou skvělou volbou na firemní akce, svatby nebo silvestra – přípitek si užijete naplno, volant zůstane bezpečný.

Nealkoholické víno si zachovává odrůdový charakter a kyselinku, ale bývá lehčí a méně tělnaté – alkohol je přirozený nositel textury a „těla" vína. Moderní výrobci tento rozdíl minimalizují přidáním malého množství hroznového moštu pro plnější chuť a pocit v ústech.

Nejpřesvědčivějších výsledků dosahují nealkoholická šumivá vína (sekty) – bubliny výrazně kompenzují absenci alkoholu a výsledek je velmi blízký originálu. Z tichých vín pak excelují Doppio Passo a Dr. Zenzen, která si i po dealkoholizaci zachovávají výrazný odrůdový profil.

Tip: Nealkoholické víno podávejte dobře vychlazené – správná teplota (8–10 °C u bílých a šumivých, 14–16 °C u červených) výrazně zlepší chuťový zážitek a přiblíží ho alkoholické předloze.

Nealkoholické víno je výrazně nízkokalorickou alternativou – má obvykle o 60–80 % méně kalorií než běžné víno. Zatímco klasické víno obsahuje kolem 70–90 kcal na 100 ml, nealkoholická varianta se pohybuje jen v rozmezí 15–25 kcal na 100 ml.

Důvod je prostý: alkohol je kaloricky velmi vydatný (7 kcal/g), a jeho odstraněním se energetická hodnota nápoje dramaticky sníží. Pro srovnání – sklenička (150 ml) nealkoholického vína má přibližně stejný kalorický obsah jako velká okurka. Proto je nealkoholické víno oblíbenou volbou při redukční dietě nebo zdravém životním stylu.

Tip: Hledáte nízkokalorické víno na každý den? Nealkoholická bílá vína Vintense nebo Blue Nun Alcohol Free mají obvykle jen 18–22 kcal na 100 ml – bez kompromisů v chuti.

Po otevření vydrží nealkoholické víno v lednici 2–3 dny. Protože neobsahuje alkohol, který funguje jako přirozený konzervant, podléhá oxidaci a zkáze rychleji než klasické víno. Láhev vždy pečlivě uzavřete – ideálně vakuovou zátkou – aby se prodloužila čerstvost a zachovalo aroma.

Neotevřenou lahev skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně v lednici nebo vinném sklepě. Trvanlivost neotevřeného nealkoholického vína je zpravidla kratší než u klasického vína – sledujte datum spotřeby na etiketě, které bývá 12–24 měsíců od výroby.

Nabídka zahrnuje nealkoholická vína pro každý vkus a příležitost. Pokud hledáte nejkvalitnější dealkoholizovaná tichá vína, sáhněte po Carl Jung – světovém průkopníkovi z Německa s více než 100 lety tradice – nebo po belgickém Vintense, které vyniká technologicky přesnou výrobou s maximálně zachovaným aromatem.

Pro slavnostní přípitek bez alkoholu jsou ideální šumivá vína: Nozeco, Mionetto Alcohol Free nebo italská Cantine Casa Charlize. Milovníci výrazných italských vín ocení Doppio Passo a Masso Antico. Z dostupných každodenních značek pak nabízíme Blue Nun, španělské Torres a Artis Winery a Dr. Zenzen.

Doporučení: Chcete vyzkoušet nealkoholická vína poprvé a nevíte, kde začít? Sestavíme pro vás degustační balíček – stačí nás kontaktovat a poradíme s výběrem na míru vaší příležitosti.
 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 28 položek celkem

  • Bree Free Rosé alcohol free 0,75l Bez alkoholu Kód: 57204
    Bree Free Rosé alcohol free 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Bree

    Barva: hravá rosé růžová

    Vůně: ovocné aroma malin a jahod

    Chuť: exotická chuť čerstvého ananasu a hrušek s náznaky citrusu

    129 Kč
  • nozeco rosé Vegan Bez alkoholu Kód: 64717
    Nozeco ROSÉ Sparkling, Alcohol Free, 0,0%, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Nozeco

    Toto růžové nealkoholické šumivé víno se vyznačuje typickou vůní jahod a třešní s příjemně sladkou chutí. Nejlépe vynikne dobře nachlazené.

    Doporučujeme podávat jako lehký přípitek nebo jako aperitiv. Hodí se i k těstovinám, mořským plodům a pikantním pokrmům thajské kuchyně.

    169 Kč
  • Nozeco Spritz Alcohol Free, 0,75l Vegan Bez alkoholu Kód: 72922
    Nozeco Spritz Alcohol Free, 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: Nozeco

    Tento nealkoholický Spritz má kromě alkoholu všechno stejné jako originál: hořkost i jemné Spritzovo aroma.

    Vychutnejte si v horkém letním dnu ledově studené!

    169 Kč
  • Revine rosé nealko, Michlovský, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11099
    Revine rosé nealko, Michlovský, 0,75l
    Skladem (23 ks) Značka: Vinařství Michlovský

    Nealkoholická jemně šumivá vína vyráběna ze svěžích mladých vín se zvýšeným obsahem CO2, podporujícího svěžest a stabilitu. Působí blahodárně na efektivnější trávení, kdy na rozdíl od alkoholických vín není organizmus nucen vynaložit energii na trávení alkoholu a veškerá energie je tak využita na trávení potravy.

    Příznivý vliv na lidský organizmus je zajištěn zvýšeným obsahem enzymů, organických kyselin a látek polyfenolového komplexu v nealkoholickém víně. Pro výrobu se používají odrůdy Pinot noir, Zweigeltrebe, Frankovka a nové odrůdy Ariana a Agni.

    219 Kč
  • Nozeco Peach Bellini Alcohol Free, 0,75l Vegan Bez alkoholu Kód: 83447
    Nozeco Peach Bellini Alcohol Free, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Nozeco

    Nealkoholická verze legendárního míchaného koktejlu Bellini.

    Vychutnejte si velmi osvěžující šumivý nápoj, který se tradičně připravuje z Prosecca a broskvového pyré, ale bez kapky alkoholu. V lahvi na Vás čeká neuvěřitelně pitelná kombinace bublinek a broskvové chuti, kterou si ihned zamilujete.

    169 Kč
  • Bon voyage pinot rose Bez alkoholu Kód: 36016
    Bon Voyage - Pinot Noir Rosé, nealko, 0,75l
    Skladem (33 ks) Značka: Bon Voyage

    Odalkoholizované víno, růžové, odrůda Pinot Noir.

    Barva: Velmi lehce růžová, jasná a zářivá.
    Vůně : Vůně červeného ovoce, s kořeněnými a květinovými tóny
    Chuť: Velmi kulaté, bohaté a příjemné víno, vláčné, bez hořkosti.

    149 Kč
  • Bohemia sekt ROSÉ nealko 0,75l Bez alkoholu Kód: 60128
    Bohemia sekt ROSÉ nealko 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Bohemia Sekt

    Jedinečný požitek z přípitku sklenkou sektu si teď můžete dopřát v každé situaci. Možná řídíte, očekáváte potomka či prostě zrovna jen netoužíte po něčem alkoholickém.

    189 Kč
  • Bottega Sparkling Zero Rosé, 0,75l Bez alkoholu Kód: 57476
    Bottega Sparkling Zero Rosé, 0,75l
    Na cestě Značka: Bottega

    Bottega Zero Rosé je nealkoholocké perlivé víno výrazné růžové barvy s intenzivní svěží vůní ovoce a květin. Chuť je sladká, jemná a dobře vyvážená s ovocnými a květinovými tóny.
    Víno se skvěle hodí k přípravě koktejlů a hezky doplní sýry nebo dezerty.

    199 Kč
  • la gioiosa sparkling drink rose alcohol free 0 75l Bez alkoholu Kód: 97103
    La Gioiosa Sparkling Drink Rosé Alcohol Free 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: La Gioiosa

    La Gioiosa Sparkling Rosé bez alkoholu zaujme svěží chutí ovoce, jemným perlením a elegantní růžovou barvou. Ideální volba pro slavnostní chvíle i jako aperitiv, když si chcete vychutnat radost bez alkoholu.

    189 Kč
  • zero rose dealcolato merlot montespada 0 75l Bez alkoholu Kód: 94167
    Zero Rosé dealcolato - Merlot - Montespada, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Montespada

    Elegantní nealkoholické rosé z odrůdy Merlot od vinařství Montespada, které díky technologii vakuové destilace zachovává původní chuťové a aromatické vlastnosti. Jemná růžová barva, bohaté tělo a vyvážená tříslovina.

    229 Kč
  • JustBe Rosé Sparkling wine alcohol free, 0,2l Bez alkoholu Kód: 83341
    JustBe Rosé Sparkling wine alcohol free, 0,2l
    Skladem (1 ks) Značka: JustBe

    Osvěžující lifestylový nápoj bez alkoholu. Složení ovocných šťáv s kyselinou uhličitou.

    Složení: Hroznový nápoj, 36 % obsahu ovoce. Složení: Složení z hroznového vína: Voda, koncentrát hroznového moštu, cukr, kyselina uhličitá, okyselující látka (kyselina citronová), aroma.

    55 Kč
  • Artis Syrah Rosé, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 78833
    Artis Syrah Rosé, nealko, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Artis Winery

    Víno úžasné, světle růžové barvy s namodralými odlesky a výraznou vůní s náznaky drobného červeného ovoce. V ústech je lahodné s příjemnou svěžestí, v harmonii s kyselinkou a sladkostí.

    185 Kč
  • pierre zero rose sans alcool Vegan Bez alkoholu Kód: 22927
    Pierre Zero - Rosé nealko 0%, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Pierre Chavin

    Nealkoholické růžové víno z odrůdy Merlot a Chardonnay.
    Máte chuť na elegantní, šťavnatý francouzský Merlot plný tónů malina a jahod podpořený mineralitou a plností Chardonnay Ale nemůžete či nesmíte pít alkohol?
    Řada vín Pierre Zero je díky unikátní technologii řešením pro vás.
    Vlastnosti tradičních francouzských vín, která vyzívají k dalšímu napití.
    Až na drobný detail - neobsahují žádný alkohol.

    179 Kč
  • Carl Jung ROSÉ Mousseux sekt, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11085
    Carl Jung ROSÉ MOUSSEUX, nealko, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Carl Jung

    Carl Jung nealko Rosé Mousseux je příjemné, osvěžující šumivé víno pro každodenní příležitost - velice univerzální pití, které ocení sportovci, lidé na redukčních dietách, nastávající maminky či ti, kdo se ať už v létě nebo zimě rádi chutně osvěží.

    179 Kč
  • Carl Jung Rosé, nealko, 0,75l Bez alkoholu Kód: 11082
    Carl Jung Rosé, nealko, 0,75l
    Skladem (21 ks) Značka: Carl Jung

    Carl Jung nealko Rosé je další novinkou vinařství Carl Jung. Nádherné bohaté růžové víno s chutí výraznější, než by se u dealkoholizovaného vína čekalo.

    Decentní buket se středně dlouhým závěrem.

    Chlazené je optimálním letním pitím.

    179 Kč
  • torres serena mode cinsault rose nealkoholicke vino 0 75l Bez alkoholu Kód: 10947
    Torres Serena Mode Cinsault rosé - nealkoholické víno, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Torres

    Růžové víno s nulovým obsahem alkoholu a vůní čerstvých jahod a granátového jablka. Nabízí osvěžující, jemně sladkou chuť s vyváženou kyselinkou. Skvělé jako aperitiv nebo doplněk k lehkým jídlům.

    229 Kč
  • la galiniere sensation vegan sparkling rose 0 0 75l Bez alkoholu Kód: 10256
    La Galiniere Sensation Vegan Sparkling Rosé, 0%, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Chateau de la Galiniere

    Rafinované šumivé rosé bez alkoholu s ovocným profilem a svěží chutí odrůdy Grenache. Vhodné pro vegany a všechny, kdo si chtějí vychutnat šumivé víno bez kompromisů.

    320 Kč
  • la galiniere sensation vegan rose 0 0 75l Bez alkoholu Kód: 10255
    La Galiniere Sensation Vegan Rosé, 0%, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Chateau de la Galiniere

    Nealkoholické rosé s původem v srdci Provence nabízí jemně ovocný charakter a svěží chuť. Vyrobeno z odrůdy Grenache, zachovává plný chuťový profil vína díky šetrné dealkoholizaci. Ideální volba pro všechny, kdo hledají víno bez alkoholu.

    320 Kč
  • French Bloom Le Rosé Organic Sparkling, 0,0 , 0,75l Vegan Bez alkoholu Kód: 99501
    French Bloom Le Rosé Organic Sparkling, 0,0%, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: French Bloom

    French Bloom Le Rosé – nealkoholické šumivé víno s růžovým šarmem French Bloom Le Rosé nabízí harmonickou komplexnost, která osciluje mezi minerálností a svěžestí. V jeho srdci se otevírá bohatý květinový buket s výraznými tóny růží. Jiskřivý výbuch růžových lístků se snoubí s kyselinkou čerstvě utrženého červeného ovoce, doplněnou o delikátní tóny sušené bílé broskve. Typické francouzské Chardonnay, podpis značky French Bloom, je zde povýšeno zářivými a svěžími aromaty. Oceněné titulem World’s Best Alcohol-Free Sparkling 2025 v soutěži World Sparkling Awards. 

    895 Kč
  • La Jara Offbeat ZERO Sparkling Rosé, 0,75l Bez alkoholu Kód: 97161
    La Jara Offbeat ZERO Sparkling Rosé, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: La Jara

    Offbeat Rosé je vyroben z hroznového moštu, obohaceného o aromatické bylinky a přírodní extrakty. Víno okouzlí výraznými tóny zralých broskví a jahod, které harmonicky doplňují jemné bylinné nuance. Chuť je plná a dobře stavěná, přesto zůstává krásně čistá a osvěžující.

    199 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 28 položek celkem