Pálava

Pálava, Polosladké Bílé Víno, Pozdní sběr
Pálava, Polosladké Bílé Víno, Výběr z hroznů
Pálava, Polosladké Bílé Víno, Zemské
Pálava, Polosuché Bílé Víno, Pozdní sběr
Pálava, Polosuché Bílé Víno, Výběr z hroznů
Pálava, Polosuché Bílé Víno, Zemské
Pálava, Sladké Bílé Víno, Ledové Víno
Pálava, Sladké Bílé Víno, Výběr z bobulí
Pálava, Sladké Bílé Víno, Výběr z hroznů
Pálava, Suché Bílé Víno, Pozdní sběr
Pálava, Suché Bílé Víno, Výběr z hroznů

Víno je charakterem podobné Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Odrůda vznikla křížením Tramínu červeného a Müllerky. Jedná se o aromatickou odrůdu. Víno Pálava je především jakostní a výběrové z hroznů a bobulí. Hrozny lze zpracovat různě. Můžete mít Pálavu svěží pitelnou i plnější s mohutnou chutí.

CHarakteristika

Barva - Zlatožlutá.
Vůně - Koření, muškát, vanilka.
Chuť - Plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu.
Vhodné k archivaci - Středně.
Stolování - Podává se ke kořeněným jídlům, sladkým úpravám masa, ovčím a kozím sýrům.

Historie

Šlechtění bylo zahájeno roku 1953 ve Velkých Pavlovivích. Výsadby této odrůdy jsou převážně na jižní Moravě, v Mikulovské a Znojemské podoblasti, v obcích Perná, Lechovice, Hrušky a Čejkovice. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána roku 1977.

Podíl na českých vinících – 1,1%, průměrné stáří vinic – 13 let.

Víte, že…

Je velmi nezvyklé, že se v prostoru jako je Pálava - tedy na krystalickém vápenci, na velmi vápenitých půdách, pěstuje hroznové víno. Právě ona mineralita způsobuje specifickou a výraznou chuť bílého vína.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 37 položek celkem

  • palava 2023 pozdni sber suche cibulka 0 75l BIO Bez histaminu Kód: 94022
    Pálava, 2023, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno Pálava 2023 od vinařství Cibulka je suché víno pozdního sběru s vysokou viskozitou. Má sytě žlutou barvu, kořenitou vůni s doteky propolisu a chuť pečených medových koláčků. Střední dochuť je obohacena jemnou vanilkou.

    249 Kč
  • kristP Kód: 16132
    Pálava, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist

    Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická výrazná.Najdeme v ní přezrálé tropické ovoce a v pozadí květinové tóny.
    Chuť je kulatá,zralá,kořenitá s tóny travin a bylin s minerálním dozvukem. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.
    Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    155 Kč
  • poklady palava Kód: 57527
    Pálava, 2022, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Krist

    Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
    Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

    265 Kč
  • palava 2023 frizzante polosuche vajbar 2 1 zdarma 3x0 75l Akce Kód: 94913
    Pálava, 2023, Frizzante, polosuché, Vajbar, 2+1 zdarma, 3x0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Pálava Frizzante 2023 z vinařství Vajbar je svěží polosuché šumivé víno s bohatou aromatikou malin, višní a červeného rybízu. V chuti dominují tóny lesního ovoce s jemnou sladkostí a osvěžující kyselinou. Akční balení 3×0,75 l nabízí výhodnou možnost vychutnat si tuto jedinečnou Pálavu.

    Ocenění:
    Stříbrná medaile Lednické vinné trhy 2024

    Původně: 747 Kč
    Ušetříte: 249 Kč (–33 %)

    498 Kč
  • Pálava, 2020, pozdní sběr, polosladké, Mádl, 0,75l Kód: 66955
    Pálava, 2023, pozdní sběr, polosladké, Mádl, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Aromatické víno s medově kořenitou dezertností s tóny manga a banánů. Jemná kyselinka doplní váš chuťový zážitek.

    269 Kč
  • Pálava, 2017, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l 01 Kód: 11098
    Pálava, 2021, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Krist

    Zlatožlutá barva, ve vůni se objevuje krásný tramínový nádech, v chuti přecházející do medových tónů zakončených dlouhou dochutí přírodního zbytkového cukru.

    225 Kč
  • 76194 palava vyber z cibeb sladke 2021 purmice volarik 0 5l Kód: 76194
    Pálava, výběr z cibéb, sladké, 2021, Purmice, Volařík, 0,5l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Botrytický sběr nabízí okouzlující vůni květu čajové růže se sušenými bylinkami a mandarinkovou kůrou. Chuť je extraktivní, harmonická, plná kandovaného ovoce a lučního medu.

    280 Kč
  • vajbar palava23 slamove vizual 6aba7 Kód: 94971
    Pálava, 2023, slámové víno, sladké, Vajbar, 0,2l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Luxusní ledové víno Pálava 2023 z vinařství Vajbar přináší dokonalou souhru sladkých tónů. V chuti se snoubí exotické ovoce, medové nuance a kandované citrusy. Neobyčejně dlouhá dochuť a bohatá aromatika činí z tohoto vína jedinečný zážitek.

    599 Kč
  • palava 2023 exclusive vyber z hroznu polosuche zurek 0 75l Kód: 89885
    Pálava, 2023, Exclusive, výběr z hroznů, polosuché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Světle zlatožlutá barva, květnatá až muškátová vůně s tóny šípkové růže a jemně kořenitá až citrusová chuť. Toto výběrové polosuché víno z rodinného vinařství Žůrek je ideální volbou pro milovníky kořeněných pokrmů, ovčích a kozích sýrů nebo paštik. Užijte si tradici a kvalitu z Žeravic.

    259 Kč
  • lahev Kód: 89557
    Pálava, 2023, výběr z cibéb, sladké, Vinařství Štěpánek, 0,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Víno má krásnou zlatavou barvu. Vůně je velmi intenzivní, jsou v ní koncentrované tóny květin, přezrálého ovoce a lučního medu. Chuť je velmi plná, bohatá, s dlouhým a sladkým závěrem.

    299 Kč
  • Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosuché, U Boží muky, Volařík, 0,75l Novinka Kód: 81599
    Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosuché, U Boží muky, Volařík, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Svůdná vůně kandovaného ovoce, citrusů, manga a liči se v chuti prolíná do zralé, čerstvé mandarinky. Projev doplňuje lehká kořenitost s citrusovým podtónem a minerální perzistencí.

    250 Kč
  • PAL kab 2022 Kód: 80436
    Pálava 2022, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75 l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno žlutozelené barvy s aroma tropického ovoce a medu s dominujícím žlutým melounem. V chuti je víno ovocné a svěží s jemnou kořenitostí.
    Toto víno získalo tři zlaté medaile na světových soutěžích v Texasu (Texas International Wine Competetion) a ve Francii ( Concours International des Vins de Terroir, Millennials et Vins du Monde Montpellier), stalo se Vítězem kategorie na soutěži mladých vín Vinum Juvenale a na Vinalies Internationales Paris získalo medaili stříbrnou.

    169 Kč
  • Panenska sklizen PA 2021 Kód: 68010
    Pálava, 2021, Panenská sklizeň, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno má zlatavou barvu s příjemnou vůní fialek, růží a kvetoucího bezu.
    V chuti má víno harmonickou kyselinu a medový závěr, což umocňuje jeho plnou chuť.

    229 Kč
  • Pálava, 2020, slámové víno, sladké, Sonberk, 0,25l Kód: 57314
    Pálava, 2020, slámové víno, sladké, Sonberk, 0,25l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Neuvěřitelně lahodné dezertní víno z odrůdy Pálava. První svého druhu od sklepmistra Oldy Drápala mladšího. Slámově žlutá barva se zlatavými odlesky, ve vůni překvapivá svěžest s tóny sušeného ovoce a orientálního koření. V příjemně šťavnaté chuti se snoubí kandovaná broskev se zázvorem.

    520 Kč
  • 81598 palava 2022 pozdni sber polosuche leva klentnicka volarik 0 75l Kód: 81598
    Pálava, 2024, výběr z hroznů, suché, Levá Klentnická, Volařík, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Noblesní vůně přezrálé mandarinky, liči, pomerančové kůry a květového medu. Tropická ovocná chuť v harmonii s příjemnou minerálností a pikantností.

    270 Kč
  • Pálava 2023 small Kód: 79276
    Pálava, 2023, Bouquet, výběr z hroznů, polosladké, Šamšula, 0,75l
    Skladem (36 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Toto víno se sytou barvou starého zlata prozářenou citronovými odlesky, nás nadchne intenzivní květinovou vůní pivoněk. Projeví se medové aroma přezrálých hroznů načechrané tónem liči. Chuť je sladká a harmonická s veselým dozvukem, výraz kdoule, datlí a rozinky dochutí sladké orientální koření.

    Podávejte ke kuřecímu se sladkou omáčkou, jemné orientální kuchyni a dezertům.

    249 Kč
  • pálava krist Kód: 57528
    Pálava, 2020, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,375l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
    Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

    299 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 15600
    Pálava, bag in box, polosladké, Vajbar, 3l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je šperkově zlatá. Vůně je velmi bohatá a široká. Najdeme v ní kvetoucí bílé růže, šeřík, citrusy i jemné tóny koření. Chuť je doslova dech beroucí. Najdeme tu marmelády snad ze všeho domácího ovoce a k nim i ovoce exotické. Velmi dlouhá sladší dochuť s pikantními tóny koření a citrusové kůry. Podávejte k ovocným dezertům.  

    489 Kč
  • Pálava, 2021, slámové víno, sladké, Vinofol, 0,2l Kód: 95071
    Pálava, 2021, slámové víno, sladké, Vinofol, 0,2l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Vinofol

    Rodinné vinařství Vinofol patří mezi tradiční producenty tohoto vzácného vína. Hrozny byly sklizeny v říjnu 2021 ve vinicích v oblasti Pálavy. Pomalým dosušováním po dobu 3 měsíců se voda obsažená v bobulích odpařuje, až vzniknou téměř rozinky. Zvyšuje se koncentrace moštu a po vylisování získáme velmi extraktivní a sladký zlatavý mok. Náročnost tohoto vína spočívá ve spotřebě hroznů. Na výrobu lahve o objemu 0,2 l jich potřebujeme 2-3 kg. Víno má karamelovou barvu s medovou dochutí zralých jižních plodů, pikantní kyselinkou. Hodí se k dezertům či sladkým pokrmům.

    599 Kč
  • Pálava, 2021 Babičák, výběr z bobulí, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 89198
    Pálava, 2021 Babičák, výběr z bobulí, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Monumentální víno, jehož barvu, vůni i chuť definují dokonale vyzrálé hrozny a 12měsíční ležení v sudu z kavkazského dubu. Intenzivní a třpytivou barvu ryzího zlata doplňuje robustní medovo-citrusová vůně podtržená nádechem vanilky, skořice a badyánu. Nasládlá kořenitost provází i neskutečně harmonickou, lehce krémovou a vysoce extraktivní chuť nesoucí se ve stopách kandovaného pomeranče, karamelu a jemné medovosti, obohacenou o delikátní taninové tóny v jejím závěru.
    Jedná se o noblesní, příkladně strukturované a hřejivé víno s výtečným potenciálem dalšího nazrávání na lahvi. Toto víno zařazujeme do naší produktové řady Wave Art, která prezentuje to nejlepší z umění našeho enologa a sklepmistra Jiřího Lancmana.

    990 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 37 položek celkem