Pálava

Víno je charakterem podobné Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Odrůda vznikla křížením Tramínu červeného a Müllerky. Jedná se o aromatickou odrůdu. Víno Pálava je především jakostní a výběrové z hroznů a bobulí. Hrozny lze zpracovat různě. Můžete mít Pálavu svěží pitelnou i plnější s mohutnou chutí.


CHarakteristika

Barva - Zlatožlutá.
Vůně - Koření, muškát, vanilka.
Chuť - Plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu.
Vhodné k archivaci - Středně.
Stolování - Podává se ke kořeněným jídlům, sladkým úpravám masa, ovčím a kozím sýrům.

Historie

Šlechtění bylo zahájeno roku 1953 ve Velkých Pavlovivích. Výsadby této odrůdy jsou převážně na jižní Moravě, v Mikulovské a Znojemské podoblasti, v obcích Perná, Lechovice, Hrušky a Čejkovice. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána roku 1977.

Podíl na českých vinících – 1,1%, průměrné stáří vinic – 13 let.

Víte, že…

Je velmi nezvyklé, že se v prostoru jako je Pálava - tedy na krystalickém vápenci, na velmi vápenitých půdách, pěstuje hroznové víno. Právě ona mineralita způsobuje specifickou a výraznou chuť bílého vína.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 3 - 49 položek celkem

  • kristP Kód: 16132
    Pálava, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Krist

    Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická výrazná.Najdeme v ní přezrálé tropické ovoce a v pozadí květinové tóny.
    Chuť je kulatá,zralá,kořenitá s tóny travin a bylin s minerálním dozvukem. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.
    Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    155 Kč
  • Pálava, sladké, bag in box, Vinařství Krist, 5l Tip Kód: 95278
    Pálava, bag in box, sladké, Vinařství Krist, 5l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Krist - Bag in Box

    Pálava sladké z Vinařství Krist v praktickém 5l Bag in Box balení nabízí intenzivní aroma s tóny tropického ovoce a květin. Toto sladké víno je ideální pro milovníky výrazných chutí a díky obalu si uchovává svou čerstvost i několik týdnů po otevření.

    529 Kč
  • palava 2024 vyber z hroznu polosladke manak 0 75l Kód: 96623
    Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Maňák, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Aromatická Pálava ročníku 2024 z vinařství Štěpán Maňák okouzlí výrazným květinovým buketem a sametově polosladkou chutí. Výběr z hroznů s typickou vůní muškátu a exotického ovoce vás nadchne při každém doušku.

    259 Kč
  • Pálava, 2024, Exclusive, výběr z hroznů, polosuché, Žůrek, 0,75l Kód: 80987
    Pálava, 2024, Exclusive, výběr z hroznů, polosuché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Cukernatost hroznů při sběru byla 24,6°NM. Barva vína je světle zlatožlutá, vůně květnatá až kořenitá s tóny šípkové růže. Chuť jemně kořenitá až citrusová. Doporučujeme ke kořeněným jídlům, ovčím nebo kozím sýrům a paštikám.

    Ocenění
    Zlatá medaile Festwine
    Stříbrná medaile Great American IWC

    269 Kč
  • Pálava 2023 small Kód: 79276
    Pálava, 2023, Bouquet, výběr z hroznů, polosladké, Šamšula, 0,75l
    Skladem (27 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Toto víno se sytou barvou starého zlata prozářenou citronovými odlesky, nás nadchne intenzivní květinovou vůní pivoněk. Projeví se medové aroma přezrálých hroznů načechrané tónem liči. Chuť je sladká a harmonická s veselým dozvukem, výraz kdoule, datlí a rozinky dochutí sladké orientální koření.

    Podávejte ke kuřecímu se sladkou omáčkou, jemné orientální kuchyni a dezertům.

    249 Kč
  • PAL kab 2022 Kód: 80436
    Pálava 2022, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75 l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno žlutozelené barvy s aroma tropického ovoce a medu s dominujícím žlutým melounem. V chuti je víno ovocné a svěží s jemnou kořenitostí.
    Toto víno získalo tři zlaté medaile na světových soutěžích v Texasu (Texas International Wine Competetion) a ve Francii ( Concours International des Vins de Terroir, Millennials et Vins du Monde Montpellier), stalo se Vítězem kategorie na soutěži mladých vín Vinum Juvenale a na Vinalies Internationales Paris získalo medaili stříbrnou.

    169 Kč
  • Panenska sklizen PA 2021 Kód: 68010
    Pálava, 2021, Panenská sklizeň, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno má zlatavou barvu s příjemnou vůní fialek, růží a kvetoucího bezu.
    V chuti má víno harmonickou kyselinu a medový závěr, což umocňuje jeho plnou chuť.

    229 Kč
  • palava 2022 vyber z bobuli sladke krist 0 375l Kód: 96646
    Pálava, 2022, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,375l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Krist

    Elegantní sladká Pálava ročníku 2022 z vinařství Krist okouzlí intenzivní aromatikou a harmonií chutí. Výběr z bobulí v menší lahvi 0,375 l je ideální jako dezertní víno pro zvláštní příležitosti.

    299 Kč
  • frizzante palava polosladke krist 0 75l Kód: 96643
    Frizzante Pálava, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist

    Frizzante Pálava z vinařství Krist nabízí jemně perlivé, polosladké potěšení s typickou aromatikou Pálavy a ovocnými tóny. Ideální volba pro osvěžení během letních dní či příjemné posezení s přáteli.

    169 Kč
  • Pálava 2022, výběr z hroznů, polosladké, Znovín, 0,187l Kód: 67653
    Pálava 2023, výběr z hroznů, polosladké, Znovín, 0,187l
    Skladem (95 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Ušlechtilá Pálava potěší ve vůni i chuti tóny po kompotovaných mandarinkách, kandovaném ovoci a vánočním koření. Díky své mohutnosti, svůdné nasládlosti i svěží kyselince nabádá k dalšímu napití.

    55 Kč
  • Pálava, 2023, výběr z bobulí, sladké, Vinné sklepy Lechovice, 0,5l Tip Kód: 96801
    Pálava, 2021, výběr z bobulí, sladké, Vinné sklepy Lechovice, 0,5l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinné sklepy Lechovice

    Víno zlaté barvy, jehož vůně je neuvěřitelnou koncentrací tónů vanilky, lučního medu, kandovaných datlí, jež se, s úžasnou intenzitou, projevuje v chuti. Po prvním doušku vám v ústech navodí pocit, jako byste právě rozkousli čerstvě upečený vanilkový rohlíček. Plnost, mohutnost jasně korespondují s vysokou vyzrálostí hroznů. Závěr je hebký, lahodný, dlouhotrvající. Doporučujeme k tučným sýrům, k dezertům.

    Šampion na "TERRAVINO ISRAEL 2023", Israel,
    Zlatá medaile na "VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2024" ČR
    Zlatá medaile na "Vinalies International Paris 2024", Francie
    Champion výstavy "TERRAVINO ISRAEL 2024", Tel Aviv, Israel
    Platinová medaile na "GREAT AMERICAN 2024" USA
    Zlatá medaile na "KRÁL VÍN ČR 2024" ČR
    Zlatá medaile a zařazeno do „SALON VÍN ČR“ pro rok 2025
    Stříbrná medaile na "IWC TEXAS 2025" Austin, USA

    219 Kč
  • palava 2024 vyber z hroznu polosladke vinarstvi stepanek 0 75l Kód: 90187
    Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Elegantní Pálava z ročníku 2024 vyniká zelenožlutou barvou a podmanivou vůní fialek a zralého ovoce. Chuť je harmonická, jemně nasládlá s příjemným ovocným závěrem. Víno pochází z Vinařství Štěpánek, kde se snoubí rodinná tradice s moderním přístupem k výrobě.

    239 Kč
  • palava 2023 voc suche sonberk 0 75l Kód: 83307
    Pálava, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Elegantní Pálava ročník 2023 z vinařství Sonberk nabízí jemně bronzovou barvu, omamnou vůni tropického ovoce a květin, s chutí dominovanou mangem a liči. Suché víno vyniká svěžestí a bohatou ovocnou komplexností.

    420 Kč
  • Pálava, 2022, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l Kód: 57527
    Pálava, 2022, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem (32 ks) Značka: Vinařství Krist

    Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
    Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

    265 Kč
  • Ledove PA 2020 Kód: 36576
    Pálava, 2020, ledové víno, sladké, Krist, 0,375l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    Nádherné víno s bohatou vůní po medu a rozinkách. V chuti jemně kořenité, lahodně sladké a vyvážené.

    559 Kč
  • palava 2023 pozdni sber polouche vestonsko volarik 0 75l Kód: 81600
    Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Věstoňsko, Volařík, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Vůně zralé mandrinky se prolíná s tóny manga a vanilkových květů. Plné chuti dominuje citrusový kompot a mango s kořenitě-minerální dochutí.

    270 Kč
  • Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosuché, U Boží muky, Volařík, 0,75l Kód: 81599
    Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosuché, U Boží muky, Volařík, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Svůdná vůně kandovaného ovoce, citrusů, manga a liči se v chuti prolíná do zralé, čerstvé mandarinky. Projev doplňuje lehká kořenitost s citrusovým podtónem a minerální perzistencí.

    250 Kč
  • palava 2023 slamove sladke manak 0 2l Kód: 76769
    Pálava, 2023, slámové, sladké, Maňák, 0,2l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Slámové víno Pálava 2023 z vinařství Štěpán Maňák vyniká intenzivní aromatikou a bohatou chutí s tóny exotického ovoce a medu.
    Sladké víno s harmonickou kyselinkou v praktickém 0,2l balení.

    399 Kč
  • Pálava, 2020, pozdní sběr, polosladké, Mádl, 0,75l Kód: 66955
    Pálava, 2023, pozdní sběr, polosladké, Mádl, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Aromatické víno s medově kořenitou dezertností s tóny manga a banánů. Jemná kyselinka doplní váš chuťový zážitek.

    269 Kč
  • Pálava, 2017, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l 01 Kód: 11098
    Pálava, 2021, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Krist

    Zlatožlutá barva, ve vůni se objevuje krásný tramínový nádech, v chuti přecházející do medových tónů zakončených dlouhou dochutí přírodního zbytkového cukru.

    225 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 49 položek celkem