› Víno › Víno podle odrůdy › Pálava

Pálava

Víno je charakterem podobné Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Odrůda vznikla křížením Tramínu červeného a Müllerky. Jedná se o aromatickou odrůdu. Víno Pálava je především jakostní a výběrové z hroznů a bobulí. Hrozny lze zpracovat různě. Můžete mít Pálavu svěží pitelnou i plnější s mohutnou chutí.

CHarakteristika

Barva - Zlatožlutá.
Vůně - Koření, muškát, vanilka.
Chuť - Plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu.
Vhodné k archivaci - Středně.
Stolování - Podává se ke kořeněným jídlům, sladkým úpravám masa, ovčím a kozím sýrům.

Historie

Šlechtění bylo zahájeno roku 1953 ve Velkých Pavlovivích. Výsadby této odrůdy jsou převážně na jižní Moravě, v Mikulovské a Znojemské podoblasti, v obcích Perná, Lechovice, Hrušky a Čejkovice. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána roku 1977.

Podíl na českých vinících – 1,1%, průměrné stáří vinic – 13 let.

Víte, že…

Je velmi nezvyklé, že se v prostoru jako je Pálava - tedy na krystalickém vápenci, na velmi vápenitých půdách, pěstuje hroznové víno. Právě ona mineralita způsobuje specifickou a výraznou chuť bílého vína.

Nejprodávanější

1.

Pálava, sladké, Krist, 0,75l – Skladem
Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická...

155 Kč
2.

Pálava 2023 TERROIR, výběr z hroznů, polosuché, Vajbar, 0,75l – Skladem
Velmi oblíbená Pálava z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To...

199 Kč
3.

Pálava, polosladké, Bag in Box, Veselý, 5l – Skladem
469 Kč
4.

Pálava, 2023, výběr z hroznů, Volné pole, polosladké, Lahofer, 0,75l – Skladem
Elegantní polosladká Pálava 2023 z vinice Volné pole od Lahoferu zaujme...

235 Kč
5.

Pálava 2022, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75 l – Skladem
Víno žlutozelené barvy s aroma tropického ovoce a medu s dominujícím...

169 Kč
6.

Pálava, 2021, Panenská sklizeň, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l – Skladem
Víno má zlatavou barvu s příjemnou vůní fialek, růží a kvetoucího bezu....

229 Kč
7.

Pálava, 2024, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l – Skladem
Vlajková loď vinařství Vajbar, Pálava 2024, pozdní sběr, zaujme svou...

249 Kč
8.

Pálava 2023, výběr z hroznů, polosladké, Znovín, 0,187l – Skladem
Ušlechtilá Pálava potěší ve vůni i chuti tóny po kompotovaných...

55 Kč
9.

Pálava, 2022, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l – Skladem
Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech,...

265 Kč
10.

Pálava, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l – Skladem
Elegantní Pálava ročník 2023 z vinařství Sonberk nabízí jemně bronzovou...

420 Kč

Zobrazit více

1 2 3 »

Stránka 1 z 3 - 42 položek celkem

Kód: 16132

Pálava, sladké, Krist, 0,75l

Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Krist

Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická výrazná.Najdeme v ní přezrálé tropické ovoce a v pozadí květinové tóny.
Chuť je kulatá,zralá,kořenitá s tóny travin a bylin s minerálním dozvukem. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.
Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

155 Kč
Akce Kód: 12359

Pálava 2023 TERROIR, výběr z hroznů, polosuché, Vajbar, 0,75l

Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Vajbar

Velmi oblíbená Pálava z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy.
To je TERROIR PÁLAVA! Nejde neochutnat!

Barva je šperkově zlatá. Vůně je velmi bohatá, plná a zralá. Čajová růže se tu snoubí se svěžestí citrusů a nasládlými tóny medu a šeříku. Chuť je opulentní, mnohovrstevná. Zralé letní bobulové ovoce, aromatické koření, kandované citrusy, zralý angrešt, to vše zasazené do minerální struktury a zakončené krystalickou citrusovou kyselinou. Doporučujeme ke kuřecímu špízu s grilovaným ananasem.

Původně: 269 Kč
Ušetříte: 70 Kč (–26 %)

199 Kč
Tip Kód: 99780

Pálava, polosladké, Bag in Box, Veselý, 5l

Skladem (19 ks) Značka: Vinařství Veselý

469 Kč
Kód: 96566

Pálava, 2023, výběr z hroznů, Volné pole, polosladké, Lahofer, 0,75l

Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Lahofer

Elegantní polosladká Pálava 2023 z vinice Volné pole od Lahoferu zaujme zlatavou barvou, omamnou vůní květin a citrusů a šťavnatou chutí s tóny červeného pomeranče a koření. Vyšší zbytkový cukr je dokonale vyvážený svěží kyselinou.

Ocenění:
Stříbrná medaile AWC VIENNA 2024

235 Kč
Kód: 80436

Pálava 2022, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75 l

Skladem (25 ks) Značka: Vinařství Krist

Víno žlutozelené barvy s aroma tropického ovoce a medu s dominujícím žlutým melounem. V chuti je víno ovocné a svěží s jemnou kořenitostí.
Toto víno získalo tři zlaté medaile na světových soutěžích v Texasu (Texas International Wine Competetion) a ve Francii ( Concours International des Vins de Terroir, Millennials et Vins du Monde Montpellier), stalo se Vítězem kategorie na soutěži mladých vín Vinum Juvenale a na Vinalies Internationales Paris získalo medaili stříbrnou.

169 Kč
Kód: 68010

Pálava, 2021, Panenská sklizeň, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l

Skladem (23 ks) Značka: Vinařství Krist

Víno má zlatavou barvu s příjemnou vůní fialek, růží a kvetoucího bezu.
V chuti má víno harmonickou kyselinu a medový závěr, což umocňuje jeho plnou chuť.

229 Kč
Kód: 89840

Pálava, 2024, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l

Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Vajbar

Vlajková loď vinařství Vajbar, Pálava 2024, pozdní sběr, zaujme svou překvapivě suchou, ale zároveň bohatou chutí. Světle zlatá barva a vůně plná nuancí bílé růže, jitrocelu, a zralých citrusů otevírá cestu k chuťové harmonii ovoce a koření. Ideální doplněk ke kachně na pomerančích.

249 Kč
Kód: 67653

Pálava 2023, výběr z hroznů, polosladké, Znovín, 0,187l

Skladem (51 ks) Značka: Znovín Znojmo

Ušlechtilá Pálava potěší ve vůni i chuti tóny po kompotovaných mandarinkách, kandovaném ovoci a vánočním koření. Díky své mohutnosti, svůdné nasládlosti i svěží kyselince nabádá k dalšímu napití.

55 Kč
Tip Kód: 57527

Pálava, 2022, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l

Skladem (31 ks) Značka: Vinařství Krist

Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

265 Kč
Kód: 83307

Pálava, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l

Skladem (17 ks) Značka: Vinařství Sonberk

Elegantní Pálava ročník 2023 z vinařství Sonberk nabízí jemně bronzovou barvu, omamnou vůni tropického ovoce a květin, s chutí dominovanou mangem a liči. Suché víno vyniká svěžestí a bohatou ovocnou komplexností.

420 Kč
Kód: 81600

Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Věstoňsko, Volařík, 0,75l

Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Volařík

Vůně zralé mandrinky se prolíná s tóny manga a vanilkových květů. Plné chuti dominuje citrusový kompot a mango s kořenitě-minerální dochutí.

270 Kč
Kód: 95071

Pálava, 2021, slámové víno, sladké, Vinofol, 0,2l

Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Vinofol

Rodinné vinařství Vinofol patří mezi tradiční producenty tohoto vzácného vína. Hrozny byly sklizeny v říjnu 2021 ve vinicích v oblasti Pálavy. Pomalým dosušováním po dobu 3 měsíců se voda obsažená v bobulích odpařuje, až vzniknou téměř rozinky. Zvyšuje se koncentrace moštu a po vylisování získáme velmi extraktivní a sladký zlatavý mok. Náročnost tohoto vína spočívá ve spotřebě hroznů. Na výrobu lahve o objemu 0,2 l jich potřebujeme 2-3 kg. Víno má karamelovou barvu s medovou dochutí zralých jižních plodů, pikantní kyselinkou. Hodí se k dezertům či sladkým pokrmům.

639 Kč
Kód: 89557

Pálava, 2023, výběr z cibéb, sladké, Vinařství Štěpánek, 0,5l

Skladem (13 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

Víno má krásnou zlatavou barvu. Vůně je velmi intenzivní, jsou v ní koncentrované tóny květin, přezrálého ovoce a lučního medu. Chuť je velmi plná, bohatá, s dlouhým a sladkým závěrem.

299 Kč
Kód: 76769

Pálava, 2023, slámové, sladké, Maňák, 0,2l

Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Maňák

Slámové víno Pálava 2023 z vinařství Štěpán Maňák vyniká intenzivní aromatikou a bohatou chutí s tóny exotického ovoce a medu.
Sladké víno s harmonickou kyselinkou v praktickém 0,2l balení.

399 Kč
Kód: 96646

Pálava, 2022, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,375l

Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Krist

Elegantní sladká Pálava ročníku 2022 z vinařství Krist okouzlí intenzivní aromatikou a harmonií chutí. Výběr z bobulí v menší lahvi 0,375 l je ideální jako dezertní víno pro zvláštní příležitosti.

299 Kč
Kód: 94779

Pálava, 2023, Terroir, výběr z hroznů, U Venuše, polosuché, Volařík, 0,75l

Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Volařík

Polosuché víno Pálava 2023 z řady Terroir vinařství Volařík přináší bohatou aromatiku mandarinek, čajových růží a liči, podtrženou červeným kořením a minerální dochutí. Fermentace v dubovém sudu zvýrazňuje jeho jedinečný charakter.

350 Kč
Kód: 89940

Pálava, 2021, polosuché, Znovín, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: Znovín Znojmo

Víno vyniká svým aromatickým projevem, ve kterém naleznete šeřík, růži nebo vanilku. Chuť je plná, lehce nasládlá, pěkně vyvážená kyselinkou a hledat v ní můžete například kompotované ryngle nebo liči.
Zážitek z vína umocňuje jemná kořenitost a dlouhá dochuť.

145 Kč
Kód: 81599

Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosuché, U Boží muky, Volařík, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Volařík

Svůdná vůně kandovaného ovoce, citrusů, manga a liči se v chuti prolíná do zralé, čerstvé mandarinky. Projev doplňuje lehká kořenitost s citrusovým podtónem a minerální perzistencí.

250 Kč
Kód: 66955

Pálava, 2023, pozdní sběr, polosladké, Mádl, 0,75l

Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Mádl

Aromatické víno s medově kořenitou dezertností s tóny manga a banánů. Jemná kyselinka doplní váš chuťový zážitek.

269 Kč
Novinka Kód: 11231

Pálava, zemské, polosladké, Veselý, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Veselý

Aromatická Pálava z vinařství Veselý zaujme podmanivou vůní květů, medu a exotického ovoce. Polosladké provedení podtrhuje plnost chuti a harmonii s jemnou kyselinou. Elegantní moravské víno vhodné k dezertům, sýrům i samostatnému vychutnání.

149 Kč