› Víno › Víno podle odrůdy › Pálava

Pálava

Víno je charakterem podobné Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Odrůda vznikla křížením Tramínu červeného a Müllerky. Jedná se o aromatickou odrůdu. Víno Pálava je především jakostní a výběrové z hroznů a bobulí. Hrozny lze zpracovat různě. Můžete mít Pálavu svěží pitelnou i plnější s mohutnou chutí.

CHarakteristika

Barva - Zlatožlutá.
Vůně - Koření, muškát, vanilka.
Chuť - Plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu.
Vhodné k archivaci - Středně.
Stolování - Podává se ke kořeněným jídlům, sladkým úpravám masa, ovčím a kozím sýrům.

Historie

Šlechtění bylo zahájeno roku 1953 ve Velkých Pavlovivích. Výsadby této odrůdy jsou převážně na jižní Moravě, v Mikulovské a Znojemské podoblasti, v obcích Perná, Lechovice, Hrušky a Čejkovice. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána roku 1977.

Podíl na českých vinících – 1,1%, průměrné stáří vinic – 13 let.

Víte, že…

Je velmi nezvyklé, že se v prostoru jako je Pálava - tedy na krystalickém vápenci, na velmi vápenitých půdách, pěstuje hroznové víno. Právě ona mineralita způsobuje specifickou a výraznou chuť bílého vína.

Nejprodávanější

1.

Pálava, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l – Skladem
Elegantní Pálava ročník 2023 z vinařství Sonberk nabízí jemně bronzovou...

420 Kč
2.

Pálava, sladké, Krist, 0,75l – Skladem
Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická...

155 Kč
3.

Pálava, 2024, Exclusive, výběr z hroznů, polosuché, Žůrek, 0,75l – Skladem
Cukernatost hroznů při sběru byla 24,6°NM. Barva vína je světle...

269 Kč
4.

Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Maňák, 0,75l – Skladem
Aromatická Pálava ročníku 2024 z vinařství Štěpán Maňák okouzlí výrazným...

259 Kč
5.

Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Vajbar, 0,75l – Skladem
Výrazná a mohutná, doslova opulentní. Najdeme celý záhon bílých růží,...

249 Kč
6.

Pálava, 2024, pozdní sběr, polosuché, Znovín, 0,75l – Skladem
Polosuchá Pálava z vinařství Znovín 2024 okouzlí svěží vůní pomerančové...

199 Kč
7.

Pálava, 2021, výběr z hroznů, polosuché, Znovín, 0,75l – Skladem
Pálava 2021 výběr z hroznů z vinařství Znovín Znojmo nabízí harmonické...

209 Kč
8.

Pálava, 2022, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l – Skladem
Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech,...

265 Kč
9.

Pálava, bag in box, polosladké, Vajbar, 3l – Skladem
Barva vína je šperkově zlatá. Vůně je velmi bohatá a široká. Najdeme v...

489 Kč
10.

Pálava, 2021, výběr z bobulí, sladké, Vinné sklepy Lechovice, 0,5l – Skladem
Víno zlaté barvy, jehož vůně je neuvěřitelnou koncentrací tónů vanilky,...

219 Kč

Zobrazit více

1 2 3 »

Stránka 1 z 3 - 49 položek celkem

Kód: 83307

Pálava, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l

Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Sonberk

Elegantní Pálava ročník 2023 z vinařství Sonberk nabízí jemně bronzovou barvu, omamnou vůni tropického ovoce a květin, s chutí dominovanou mangem a liči. Suché víno vyniká svěžestí a bohatou ovocnou komplexností.

420 Kč
Kód: 16132

Pálava, sladké, Krist, 0,75l

Skladem (31 ks) Značka: Vinařství Krist

Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická výrazná.Najdeme v ní přezrálé tropické ovoce a v pozadí květinové tóny.
Chuť je kulatá,zralá,kořenitá s tóny travin a bylin s minerálním dozvukem. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.
Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

155 Kč
Kód: 80987

Pálava, 2024, Exclusive, výběr z hroznů, polosuché, Žůrek, 0,75l

Skladem (19 ks) Značka: Vinařství Žůrek

Cukernatost hroznů při sběru byla 24,6°NM. Barva vína je světle zlatožlutá, vůně květnatá až kořenitá s tóny šípkové růže. Chuť jemně kořenitá až citrusová. Doporučujeme ke kořeněným jídlům, ovčím nebo kozím sýrům a paštikám.

Ocenění
Zlatá medaile Festwine
Stříbrná medaile Great American IWC

269 Kč
Kód: 96623

Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Maňák, 0,75l

Skladem (13 ks) Značka: Vinařství Maňák

Aromatická Pálava ročníku 2024 z vinařství Štěpán Maňák okouzlí výrazným květinovým buketem a sametově polosladkou chutí. Výběr z hroznů s typickou vůní muškátu a exotického ovoce vás nadchne při každém doušku.

259 Kč
Kód: 65502

Pálava, 2024, výběr z hroznů, polosladké, Vajbar, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Vajbar

Výrazná a mohutná, doslova opulentní. Najdeme celý záhon bílých růží, kandované citrusy, koření a medový meloun.

Chuť oblá a marmeládově sladká. Kandovaný ananas a marmelády z citrusů se snoubí s citrusovou kůrou ve velmi dlouhém závěru.

249 Kč
Novinka Kód: 98358

Pálava, 2024, pozdní sběr, polosuché, Znovín, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Znovín Znojmo

Polosuchá Pálava z vinařství Znovín 2024 okouzlí svěží vůní pomerančové kůry, limetky a květin. Chuť je vyvážená, s příjemnou kyselinkou a tóny kandovaného ovoce. Skvěle doprovodí těstoviny, drůbež či ovocné dezerty a má potenciál k archivaci.

Ocenění:
Zlatá medaile na „HRADECKÝ POHÁR VÍNA 2025“
Zlatá medaile na „MUVINA 2025“, Prešov
Zlatá medaile na „PARDUBICKÝ FESTIVAL VÍNA 2025“
Stříbrná medaile na „KRÁL VÍN ČR 2025“

199 Kč
Novinka Kód: 98356

Pálava, 2021, výběr z hroznů, polosuché, Znovín, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: Znovín Znojmo

Pálava 2021 výběr z hroznů z vinařství Znovín Znojmo nabízí harmonické polosuché víno s bohatým aroma květin a vyzrálého ovoce. V chuti se snoubí broskve, nektarinky a zelené jablko, doplněné typickou kořenitostí. Skvěle se hodí k drůbeži, sýrům i ovocným salátům.

Oceněno:
Stříbrná medaile na „O POHÁR KARLA IV. 2023“, Kutná Hora
Stříbrná medaile na „SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2023“
Stříbrná medaile na „TERRAVINO IZRAEL 2023“

209 Kč
Kód: 57527

Pálava, 2022, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l

Skladem (33 ks) Značka: Vinařství Krist

Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

265 Kč
Kód: 15600

Pálava, bag in box, polosladké, Vajbar, 3l

Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Vajbar

Barva vína je šperkově zlatá. Vůně je velmi bohatá a široká. Najdeme v ní kvetoucí bílé růže, šeřík, citrusy i jemné tóny koření. Chuť je doslova dech beroucí. Najdeme tu marmelády snad ze všeho domácího ovoce a k nim i ovoce exotické. Velmi dlouhá sladší dochuť s pikantními tóny koření a citrusové kůry. Podávejte k ovocným dezertům.

489 Kč
Tip Kód: 96801

Pálava, 2021, výběr z bobulí, sladké, Vinné sklepy Lechovice, 0,5l

Skladem (5 ks) Značka: Vinné sklepy Lechovice

Víno zlaté barvy, jehož vůně je neuvěřitelnou koncentrací tónů vanilky, lučního medu, kandovaných datlí, jež se, s úžasnou intenzitou, projevuje v chuti. Po prvním doušku vám v ústech navodí pocit, jako byste právě rozkousli čerstvě upečený vanilkový rohlíček. Plnost, mohutnost jasně korespondují s vysokou vyzrálostí hroznů. Závěr je hebký, lahodný, dlouhotrvající. Doporučujeme k tučným sýrům, k dezertům.

Šampion na "TERRAVINO ISRAEL 2023", Israel,
Zlatá medaile na "VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2024" ČR
Zlatá medaile na "Vinalies International Paris 2024", Francie
Champion výstavy "TERRAVINO ISRAEL 2024", Tel Aviv, Israel
Platinová medaile na "GREAT AMERICAN 2024" USA
Zlatá medaile na "KRÁL VÍN ČR 2024" ČR
Zlatá medaile a zařazeno do „SALON VÍN ČR“ pro rok 2025
Stříbrná medaile na "IWC TEXAS 2025" Austin, USA

219 Kč
Kód: 80436

Pálava 2022, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75 l

Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Krist

Víno žlutozelené barvy s aroma tropického ovoce a medu s dominujícím žlutým melounem. V chuti je víno ovocné a svěží s jemnou kořenitostí.
Toto víno získalo tři zlaté medaile na světových soutěžích v Texasu (Texas International Wine Competetion) a ve Francii ( Concours International des Vins de Terroir, Millennials et Vins du Monde Montpellier), stalo se Vítězem kategorie na soutěži mladých vín Vinum Juvenale a na Vinalies Internationales Paris získalo medaili stříbrnou.

169 Kč
Kód: 66955

Pálava, 2023, pozdní sběr, polosladké, Mádl, 0,75l

Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Mádl

Aromatické víno s medově kořenitou dezertností s tóny manga a banánů. Jemná kyselinka doplní váš chuťový zážitek.

269 Kč
Kód: 11098

Pálava, 2021, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l

Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Krist

Zlatožlutá barva, ve vůni se objevuje krásný tramínový nádech, v chuti přecházející do medových tónů zakončených dlouhou dochutí přírodního zbytkového cukru.

225 Kč
Kód: 16305

Degustační balíček, Kristovy poklady, 6x0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Krist

Přinášíme Vám degustační balíček toho nejlepšího z Vinařství Krist.

Nová výběrová řada vín obsahuje ty největší poklady z jeho sklepa.
Tato edice vín získala celou řadu českých i světových ocenění.

Vína jsou vyráběny v malých šaržích a každá láhev má své číslo.

Degustační balíček obsahuje:

• Pálava, 2022, výběr z bobulí, sladké
• Rulandské šedé, 2018, pozdní sběr, suché
• Sylvánské zelené, 2020, pozdní sběr, polosuché
• Rulandské bílé, 2020, pozdní sběr, suché
• Ryzlink rýnský, 2021, pozdní sběr, suché
• Neronet, 2022, pozdní sběr, suché

1 590 Kč
Kód: 96643

Frizzante Pálava, polosladké, Krist, 0,75l

Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Krist

Frizzante Pálava z vinařství Krist nabízí jemně perlivé, polosladké potěšení s typickou aromatikou Pálavy a ovocnými tóny. Ideální volba pro osvěžení během letních dní či příjemné posezení s přáteli.

169 Kč
Kód: 96566

Pálava, 2023, výběr z hroznů, Volné pole, polosladké, Lahofer, 0,75l

Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Lahofer

Elegantní polosladká Pálava 2023 z vinice Volné pole od Lahoferu zaujme zlatavou barvou, omamnou vůní květin a citrusů a šťavnatou chutí s tóny červeného pomeranče a koření. Vyšší zbytkový cukr je dokonale vyvážený svěží kyselinou.

Ocenění:
Stříbrná medaile AWC VIENNA 2024

235 Kč
Kód: 76769

Pálava, 2023, slámové, sladké, Maňák, 0,2l

Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Maňák

Slámové víno Pálava 2023 z vinařství Štěpán Maňák vyniká intenzivní aromatikou a bohatou chutí s tóny exotického ovoce a medu.
Sladké víno s harmonickou kyselinkou v praktickém 0,2l balení.

399 Kč
Kód: 36576

Pálava, 2020, ledové víno, sladké, Krist, 0,375l

Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Krist

Nádherné víno s bohatou vůní po medu a rozinkách. V chuti jemně kořenité, lahodně sladké a vyvážené.

559 Kč
Kód: 94971

Pálava, 2023, slámové víno, sladké, Vajbar, 0,2l

Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Vajbar

Luxusní ledové víno Pálava 2023 z vinařství Vajbar přináší dokonalou souhru sladkých tónů. V chuti se snoubí exotické ovoce, medové nuance a kandované citrusy. Neobyčejně dlouhá dochuť a bohatá aromatika činí z tohoto vína jedinečný zážitek.

599 Kč
Kód: 94779

Pálava, 2023, Terroir, výběr z hroznů, U Venuše, polosuché, Volařík, 0,75l

Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Volařík

Polosuché víno Pálava 2023 z řady Terroir vinařství Volařík přináší bohatou aromatiku mandarinek, čajových růží a liči, podtrženou červeným kořením a minerální dochutí. Fermentace v dubovém sudu zvýrazňuje jeho jedinečný charakter.

350 Kč