Pálava, 2021, výběr z hroznů, polosladké, Znovín, 0,5l
Popis
Pálava, výběr z hroznů ročníku 2021 v polosladkém provedení, je vínem, které potěší všechny milovníky ušlechtilých moravských odrůd. Toto víno v sobě spojuje eleganci, jemnost i komplexnost a ukazuje, proč se Pálava řadí mezi nejvyhledávanější bílé odrůdy na našem trhu. Již při prvním přivonění zaujme výrazným aromatickým profilem, ve kterém lze rozpoznat ananasový kompot, zralé ryngle a lehkou stopu koření. Chuť je harmonická, čistá a plná, s bohatou škálou ovocných tónů, které jsou krásně doplněny jemnými nuancemi vanilky a sladkého dřeva. Vyvážený poměr zbytkového cukru a svěží kyselinky činí z tohoto vína výjimečný zážitek, na který se nezapomíná.
Za tímto vínem stojí renomované vinařství Znovín Znojmo, které se od svého založení v roce 1992 vypracovalo mezi přední moravské producenty. Znovín si zakládá na spojení moderních technologií s tradicí a velkým respektem k terroiru. Obhospodařuje přibližně pět set hektarů vinic rozprostřených především na Znojemsku, kde najdeme slavné tratě jako Šobes, Peklo nebo Staré vinice. Právě rozmanitost půdních podmínek a mikroklimatu se odráží v charakteru vín, která dokáží nabídnout širokou škálu aromatických i chuťových nuancí.
Víno Pálava 2021 je krásnou ukázkou filozofie Znovínu, který se snaží v každé lahvi propojit přírodní bohatství regionu s pečlivým přístupem vinařů. Přívlastek výběr z hroznů zaručuje vysokou kvalitu a pečlivý výběr suroviny, díky čemuž je výsledkem víno s ušlechtilým charakterem. Polosladká varianta navíc osloví široké spektrum konzumentů, protože spojuje přirozenou svěžest s jemnou sladkostí, která neulpívá, ale naopak povzbuzuje k dalšímu doušku.
Vinařství Znovín Znojmo je nejen výrobcem kvalitních vín, ale i důležitým ambasadorem vinařské turistiky na Moravě. Nabízí možnost degustací přímo v srdci vinic, například na proslulém Šobesu v Národním parku Podyjí, či v historickém Louckém klášteře ve Znojmě. Díky těmto aktivitám se víno propojuje s krajinou, historií i kulturou regionu, což dodává každé lahvi další rozměr.
Pálava 2021, výběr z hroznů, polosladké, je ideálním společníkem pro slavnostní chvíle i příjemná setkání s přáteli. Vynikne při párování s lehčími dezerty, jemnými sýry nebo i samotná, kdy se naplno projeví její noblesa. Tato Pálava je víno, které zanechá hluboký dojem a podtrhne význam každé příležitosti.
Související produkty
-
Kód: 88050
-
Kód: 43668
-
Kód: 43666
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru | Polosladké |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Pálava |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Hustopeče |
| Viniční trať | Strará hora |
| Objem lahve | 0,5 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
| Zbytkový cukr | 29,0 g/l |
| Obsah kyselin | 7,0 g/l |
| Číslo šarže | 1352 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Znovín Znojmo, a.s., patří mezi nejvýznamnější a nejrespektovanější vinařské společnosti v České republice. Sídlí v obci Šatov na Znojemsku, ale jeho aktivity a vinice se rozprostírají v širším regionu včetně legendární vinice Šobes, která se nachází v Národním parku Podyjí a patří k nejstarším a nejceněnějším tratím v ČR. Znovín navazuje na tradice sahající až do 18. století, a díky důrazu na kvalitu, inovace i respekt k historii si dokázal vybudovat pevné místo na českém i mezinárodním trhu s vínem.
Historie vinařství
Vinařství Znovín Znojmo bylo založeno v roce 1992 jako pokračovatel vinařské tradice na Znojemsku, která je v regionu doložena už od dob starověkého Říma. V moderní historii navazuje Znovín na společnost Mössmer, jež na Znojemsku působila již od roku 1752. Firma byla první, která v rámci České republiky zavedla řízené kvašení, jakož i inovativní formy distribuce včetně zásilkového prodeje vín. Postupem času se z malého regionálního vinařství stala značka celostátního významu, která je synonymem pro kvalitu, důvěru a stálost.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Šatov 404, 671 22 Šatov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Znojemská | Vinařská obec: | Šatov |
Filozofie vinařství
Vinařství Znovín Znojmo staví svou filozofii na pilířích důvěry zákazníka, úctě k tradici a stabilní kvalitě vín. Znovín věří v poctivý přístup k pěstování hroznů a výrobě vína s respektem k místnímu terroir. Firma obhospodařuje přes 500 ha vinic, z nichž klíčová je slavná trať Šobes, která díky své poloze v národním parku a unikátním klimatickým podmínkám dává vzniknout vínům s nezaměnitelným charakterem. Znovín se zároveň nebojí moderních technologií a aktivně je zapojuje do procesu výroby.
Klasifikace produkovaných vín
Znovín nabízí široké portfolio jakostních i přívlastkových vín, archivních vín, barikových i šumivých vín. Sortiment zahrnuje bílá, červená i růžová vína, ale také červený sekt, ledová a slámová vína, cuvée a dárková balení. Vína jsou dělena do řad podle původu, typu a stylu – včetně edice Terroir Club či vín z jednotlivých tratí.
Znovín Znojmo nabízí širokou škálu odrůd, od klasických bílých a červených vín až po sladké víno. Mezi nejznámější odrůdy patří Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau, Sauvignon, Rulandské šedé, Frankovka a Svatovavřinecké. Tyto vína se vyznačují bohatými chutěmi, výraznými vůněmi a harmonickou strukturou, která zrcadlí mistrovství a vášeň značky Znovín Znojmo.
Terroir a detail vinic
Vinice vinařství Znovín se nacházejí převážně ve Znojemské vinařské podoblasti, a to v okolí Šatova, Jaroslavic, Přímětic a samozřejmě Šobesu. Zvláštní pozornost je věnována ochraně přírody, šetrnému přístupu k révě a biodiverzitě krajiny. Půdy mají převážně kamenito-jílový charakter s vápenatým podložím, což se projevuje ve vyšší mineralitě vín. Mezi hlavní odrůdy patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Veltlínské zelené, Tramín červený, Chardonnay, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré a další.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Znovín Znojmo je držitelem celé řady ocenění z tuzemských i mezinárodních soutěží – včetně opakovaných umístění v Salonu vín ČR, zlatých a stříbrných medailí z prestižních výstav jako jsou Vinalies Internationales, Decanter World Wine Awards, MUNDUS VINI nebo Prague Wine Trophy. Vinařství patří také mezi zakladatele a aktivní členy Aliance vinařů V8.
Kromě výroby vynikajících vín se Znovín Znojmo také zaměřuje na udržitelnost a ochranu životního prostředí. Vinařství se pyšní ekologickým přístupem k pěstování révy a výrobě vína, což zaručuje, že výsledný produkt je co nejčistší a nejkvalitnější.
Navštivte vinařství Znovín Znojmo a ochutnejte vysoce ceněná moravská vína, která ztělesňují nejlepší z moravského vinařství, dědictví a tradice. Odpočiňte si na terase s výhledem na malebné vinice a nechte se unést světem kvalitních vín, které vás zavedou do srdce Moravy.