Svatovavřinecké

Odrůda velmi oblíbená u českých pěstitelů i konzumentů.

Odrůda vznikla patrně ve francouzském Alsasku, spontánním křížením Pinot noir s odrůdou neznámou. Patří do rodiny Pinot.

Charakteristika

Barva - Sytě červená až fialová.
Vůně - Sušené švestky, skořice.
Chuť - Plná, drsnější s ovocnými tóny.
Vhodné k archivaci - Dlouhodobě.
Stolování - Svatovavřinecké je skvělé k všedním jídlům, zvěřině a výrazným sýrům.

Historie

Odrůda se pěstovala ve Francii pod názvem Schwarzer nejpozději od 18. století. Poté se rozšířila do Německa zásluhou německého vinaře a lékaře Johanna p. Bronnera. Z Německa potom doputovala i do sousedních států.

Podíl na českých vinících – 8,3%, průměrné stáří vinic – 26 let.

Víte, že..

V jižní Francii hrozny měknou a začínají mít barvu na Svatého Vavřince (10. srpna). Tamější folklor říká, že jsou hrozny opékány tak, jak byl zaživa upečen mučedník a světec Vavřinec.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

  • 77267 svatovavrinecke 2021 jov suche cibulka 0 75l BIO Bez histaminu Kód: 77267
    Svatovavřinecké, 2021, JOV, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno má krásně rubínovou barvu, ovocné aroma a plnou chuť.

    185 Kč
  • svatovavrinecke--2020--cepage--pozdni-sber--suche--nove-vinarstvi--0-75l Novinka Kód: 95537
    Svatovavřinecké, 2020, Cépage, pozdní sběr, suché, Nové Vinařství, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Nové vinařství

    Elegantní Svatovavřinecké 2020 z kolekce Cépage od Nového Vinařství vás okouzlí ovocnou vůní švestek a černých třešní. V chuti nabízí lehčí styl s tóny červeného bobulového ovoce a svěží strukturou.

    149 Kč
  • svatovavrinecke rose 2023 zemske suche manak 0 75l Kód: 89917
    Svatovavřinecké rosé, 2023, zemské, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Svatovavřinecké rosé 2023 z vinařství Maňák představuje klenot kyjovské vinařské oblasti. Díky unikátním hlinitopísčitým vinicím v srdci Slovácka se toto víno může pochlubit výjimečnou chutí a aromatem. Vyrobeno s láskou a tradicí, toto suché rosé je skvělou volbou pro každou příležitost.

    149 Kč
  • 78984 svatovarinecke kvevri 2021 suche lahofer 0 75l Kód: 78984
    Svatovařinecké KVEVRI, 2021, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Víno purpurové barvy s půvabnou vůní hořké čokolády a vyzrálých višní, které také dominují mimořádně osobité chuti s jemnou taninovou strukturou.

    490 Kč
  • sva Kód: 67660
    Svatovavřinecké, suché, Znovín, 0,187l
    Skladem (25 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Ovocně-švestková vůně a sametové tóny v chuti charakterizují Svatovavřinecké. Podávejte při teplotě okolo 18°C.
    Doporučujeme k tmavým masům nebo také ke guláši.

    39 Kč

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem