Znovín Znojmo

Ochutnejte ušlechtilé Rulandské modré z prosluněných svahů hustopečského regionu, kde hospodaříme na více než 250 hektarech vinic a poznejte jeho svůdnou vůni připomínající lesní plody, povidla a sušené aronie.
V ústech oceníte sametově hladký projev, jemnou tříslovinu, dlouhou dochuť a příjemnou příchuť po kvalitní hořké čokoládě, kávovém zrnu a přezrálých ostružinách. Můžete podávat například ke zvěřině nebo hovězímu masu.

Poznejte atraktivní polosladkou Pálavu z jižní části znojemského regionu a užijte si její atraktivní vůni po exotickém ovoci, květinách a medu.
V ústech oceníte bohatý, čistý a harmonický chuťový projev s tóny po bananánech, broskvích a liči.
Můžete podávat například ke kuřecimu masu, dezertu u kvalitnim sýrům. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

Nechte pohladit své smysly atraktivní Pálavou ze samotného jihu znojemského regionu a oceňte bohatou vůni po vyzrálých broskvích, banánech a opojných liliích.
V ústech potěší svůdnou nasládlostí, příjemnou kořenitostí a líbivou příchutí po voňavém ananasu, svěžích nektarinkách a vyzrálé hrušce.
Můžete vychutnávat například ke kuřecímu masu nebo asijské kuchyni.

Vína označená nálepkou „ZELENÁ JEŠTĚRKA“ latinsky LACERTA VIRIDIS jsou vyráběna z hroznů z viničních tratí, které jsou současně i teritoriem vzácné a velmi krásné ještěrky zelené. Ještěrka zelená se v České republice vyskytuje pouze v ekologicky čisté krajině.
Sauvignon z ročníku 2020 se Vám představí atraktivní vůní po citrusových plodech a zahradním ovoci.
V ústech zaujme svou svěžestí, čistotou a délkou chuťového projevu. Oceníte líbivou příchuť po zelených hruškách, nektarinkách, rynglích či pomelu.
Můžete podávat například k drůbežímu masu nebo rybám.
Víno má dobré předpoklady k archivaci.

Rosnička je často spojovaná s předpovědí počasí. Právě počasí má v každém ročníku rozhodující vliv na charakter vín.
Vína, ve kterých je projev počasí nejvýraznější, nesou označení Rosnička zelená. Pozdní odrůda Kerner dokáže v našich končinách ideálně zúročit každý slunečný den a nabízí tak vždy ke zpracování krásné hrozny.
Po přivonění objevíte tóny po máslových hruškách a kompotovaných meruňkách.
V ústech je toto víno svůdné, hladké a jemně nasládlé. Zaujme příjemnou příchutí po rozinkách a tropických plodech.
Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo kvalitním sýrům.
Má velmi dobré předpoklady k archivaci.

Ovocně-švestková vůně a sametové tóny v chuti charakterizují Svatovavřinecké. Podávejte při teplotě okolo 18°C.
Doporučujeme k tmavým masům nebo také ke guláši.

Tato stará odrůda ve znojemském regionu dosahuje vynikajících, jedinečných chuťových vlastností.
Vyniká plnou, kořenitou chutí i vůní připomínající mandle, nebo květ ibišku. Je to přítel na celý večer. Doporučujeme například k řízkům.

Poznejte svěží, bohatý až dominantní Sauvignon z jižní části znojemského regionu s razantní "zelenou" vůní i chutí.
Po přivonění objevíte tóny po kopřivě žahavce, posečené trávě i po grepové kůře. V ústech potěší hravá kyselinka, lehounká nasládlost a atraktivní příchuť po angreštu nebo pomerančové marmeládě. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám.

Nádherný Ryzlink rýnský z ročníku 2018 potěší zejména milovníky suchých a svěžích vín s bohatou vůní a dlouhou chutí.
Po přivonění zaznamenáte atraktivní tóny po rynglích, lučních bylinách a letním jablku.
V ústech zaujme dokonalou harmonií, čistotou a zejména délkou chuti.
Potěší příjemná příchuť po rozinkách a angreštu i jemná minerálnost v závěru. Víno můžete podávat například k vepřovému i kuřecímu masu nebo rybám.

Poznejte představitele mladé a zároveň již velmi populární odrůdy Hibernal. Víno z ročníku 2020 se hned v úvodu představí mohutnou vůní po citrusových plodech, černém rybízu a opojném šeříku.
V ústech pohladí svůdnou nasládlostí zbytkového cukru vyváženou příjemnou kyselinou.
K dalším douškům Vás bude vybízet čistota, délka a bohatost chuťového projevu protknutého líbivou příchutí po křupavém angreštu, voňavém ananasu a vyzrálém pomelu. Toto atraktivní polosuché víno můžete vychutnávat ke kuřecímu masu, rybám i jemným sýrům.
Je krásné již jako mladé, má však i dobré předpoklady příjemně nazrávat.

Milovníci velmi suchých a zároveň sametově hladkých vín jistě přivítají toto Zweigeltrebe z ročníku 2019.
Ve vůni objevíte příjemné tóny po kávovém zrnu a kvalitní čokoládě.
V ústech je i přes téměř nulový zbytkový cukr krásně harmonické a jemné. Zaujme ušlechtilou tříslovinou, která působí až nasládlým dojmem a líbivě tak zakulacuje chuťový projev vína. Můžete podávat například k hovězímu masu nebo zvěřině.
Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

Přátelé, zbystřete, „pekelná müllerka“ je opět tu a z ročníku 2021 dokonce v přívlastku výběr z hroznů. Užijte si ušlechtilost, krásu a kvalitu vyzrálé suroviny, která se dokonale zrcadlí v aromatickém i chuťovém projevu tohoto jedinečného vína.
Po přivonění zaznamenáte bohaté tóny po vanilce, narcisech i vyzrálém ovoci. V ústech zaujme svou bohatostí a zároveň harmonií i hebkostí.
Oceníte příchuť po máslové hrušce a rozinkách. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám.
Víno má dobré předpoklady k archivaci.