Pálava

Víno je charakterem podobné Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Odrůda vznikla křížením Tramínu červeného a Müllerky. Jedná se o aromatickou odrůdu. Víno Pálava je především jakostní a výběrové z hroznů a bobulí. Hrozny lze zpracovat různě. Můžete mít Pálavu svěží pitelnou i plnější s mohutnou chutí.


CHarakteristika

Barva - Zlatožlutá.
Vůně - Koření, muškát, vanilka.
Chuť - Plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu.
Vhodné k archivaci - Středně.
Stolování - Podává se ke kořeněným jídlům, sladkým úpravám masa, ovčím a kozím sýrům.

Historie

Šlechtění bylo zahájeno roku 1953 ve Velkých Pavlovivích. Výsadby této odrůdy jsou převážně na jižní Moravě, v Mikulovské a Znojemské podoblasti, v obcích Perná, Lechovice, Hrušky a Čejkovice. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána roku 1977.

Podíl na českých vinících – 1,1%, průměrné stáří vinic – 13 let.

Víte, že…

Je velmi nezvyklé, že se v prostoru jako je Pálava - tedy na krystalickém vápenci, na velmi vápenitých půdách, pěstuje hroznové víno. Právě ona mineralita způsobuje specifickou a výraznou chuť bílého vína.

 

Nejprodávanější

139
157411391574
Značky
 
 
 
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 3 - 54 položek celkem

  • kristP Kód: 6132
    Pálava, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Krist

    Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická výrazná.Najdeme v ní přezrálé tropické ovoce a v pozadí květinové tóny.
    Chuť je kulatá,zralá,kořenitá s tóny travin a bylin s minerálním dozvukem. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.
    Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    139 Kč
  • Pálava 2020 Kód: 44234
    Pálava, 2020, Bouquet, výběr z hroznů, polosladké, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Toto víno barvy starého zlata s citronovými odlesky, nás nadchne intenzivní plnou a podmanivou květinovou vůní. Projeví se v ní pronikavé aroma růží a konvalinek načechrané medovým tónem. Chuť je kouzelně sladká a harmonická s veselým dozvukem, výraz papaje a cukrového melounu dochutí kandované ovoce.

    Podávejte ke kuřecímu se sladkou omáčkou, jemné orientální kuchyni a dezertům.

     

    225 Kč
  • Pálava, 2020, Flower Line, pozdní sběr, polosladké, Mikrosvín, 0,75l Kód: 58800
    Pálava, 2020, Flower Line, pozdní sběr, polosladké, Mikrosvín, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Víno sytější zlaté barvy. Ovocně-květinová vůně připomíná rozkvetlé šeříky, limetkový sorbet a v závěru medovo-bylinkový nádech. Bohatá chuť má příjemně sladěný zbytkový cukr s limetkovou kyselinkou. Závěr je delší a lehce kořenitý.

    239 Kč
  • 7818 PA Kód: 42703
    Pálava, 2019, výběr z hroznů, polosladké, Lahofer, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Lahofer

    Jiskrná, zlatavá barva čerstvé slámy v tomto vínu podtrhuje velmi dobrou viskozitu a dlouhou perzistenci. Vůně je čistá, intenzivní, s bohatým aroma po čajové růži, liči, medu, sladkém koření a mangu. Chuť je díky výrazné kyselince šťavnatá, nasládlá, s příjemným tónem zralého exotického ovoce, připomínající marakuju, mango a zralé citrusy. Toto plné, mohutné a kulaté víno se hodí k výrazně kořenitým jídlům, lehkým sorbetům i citronové zmrzlině.

    220 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 5600
    Pálava, bag in box, polosladké, Vajbar, 3l
    Skladem Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je šperkově zlatá. Vůně je velmi bohatá a široká. Najdeme v ní kvetoucí bílé růže, šeřík, citrusy i jemné tóny koření. Chuť je doslova dech beroucí. Najdeme tu marmelády snad ze všeho domácího ovoce a k nim i ovoce exotické. Velmi dlouhá sladší dochuť s pikantními tóny koření a citrusové kůry. Podávejte k ovocným dezertům.  

    489 Kč
  • 12367 ke fl 2020 stin Kód: 58801
    Kerner, 2020, Flower Line, pozdní sběr, polosuché, Mikrosvín, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Víno světlejší zelenkavé barvy. Ovocná vůně připomíná zralé nektarinky spolu s citronovou a limetkovou kůrou a v závěru se otevírá do sladce květového nádechu. Chuť je šťavnatá, citrusová, s živou kyselinkou a v závěru s lehce minerální slaností.

    215 Kč
  • ffffffffff Kód: 57171
    Pálava, 2020, výběr z hroznů, Věstonsko, suché, Volařík, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Volařík

    Tato noblesně aromatická vinná dáma vás nadchne vůní po liči, marakuji, broskvi a parfému z růží. Víno je velmi harmonické, kulaté, s minerálním závěrem.

    250 Kč
  • plplp Kód: 57309
    Pálava, 2019, pozdní sběr, suché, Sonberk, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Sonberk

    Nejlehčí verze ze všech sonberských vín odrůdy Pálava. Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr.
    Ve skleničce uvidíte zlatavě žlutou barvu, čichnete k vůni exotického koření, zeleného čaje a květu fialek a ochutnáte víno s tóny cukrového melounu a příjemnou kořenitostí v závěru.

    240 Kč
  • pála Kód: 40783
    Pálava, 2019, výběr z hroznů, sladké, Lahofer, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Lahofer

    Vyzrálé hrozny daly této Pálavě intenzivní barvu žluté slámy a citronové kůry a velmi dobrou viskozitu. Limetkovou vůni doplňuje aroma muškátového oříšku. Mohutnou, plnou chuť přezrálých hrozinek a marakuji potrhuje sladký citrusový dlouhotrvající závěr a kořenité tóny zázvoru, lékořice a medově-zázvorového čaje. Toto víno doporučujeme jako průvodce sladkých dezertů, zmrzliny, ale i výrazně kořenitých jídel.

    220 Kč
  • Pálava, 2019, Flower Line, výběr z hroznů, polosladké, Mikrosvín, 0,75l Kód: 38757
    Pálava, 2019, Flower Line, výběr z hroznů, polosladké, Mikrosvín, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Víno sytější žluto-zelené barvy. Vůně se představí tóny jarních květů i zahradního ovoce. Připomíná rozkvetlý šeřík, černý bez a košík plný broskví. V chuti šťavnaté, s lahodným zbytkovým cukrem a limetkovou kyselinkou. V závěru se na patře projevuje výrazná kořenitost.

    239 Kč
  • Pálava, 2018, Terroir, pozdní sběr, polosladké, Maňák, 0,75l Kód: 5643
  • Pal vb pan 2015 Kód: 4438
    Pálava, 2015, výběr z bobulí, Panenská sklizeň, sladké, Krist, 0,375l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Krist

    Panenská sklizeň

    Barva je zlatožlutá, vůně pak jemně citrusová připomínající pomeranč, rozšířená o jemnou tramínovou kořenitost.

    Chuť je příjemná s dominantním zbytkovým cukrem, který k pálavě v této kategorii neodmyslitelně patří.

    279 Kč
  • 135083 pal Kód: 59927
    Pálava, 2019, VOC, suché, Sonberk, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Sonberk

    Typická sonberská suchá Pálava, která nepotřebuje vysoký zbytkový cukr a stejně vás dostane.

    Odkud odjinud si dát Pálavu než z místa, kde je nejhezčí výhled na stejnojmennou chráněnou krajinnou oblast? Tohle víno má zlatožlutou barvu s třpytivými odlesky, vůně je intenzivní, plná omamných tropických květů, čajové růže, cukrového melounu a liči. Chuť je delikátně kořenitá, harmonická s příjemným nádechem růžového grepu a pomeranče. Závěr je hladký, elegantní a hřejivý.

    360 Kč
  • Pálava, 2020, výběr z hroznů, polosladké, Vinofol, 0,75l Kód: 58504
    Pálava, 2020, výběr z hroznů, polosladké, Vinofol, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Volařík

    Vyšší, zlatavě žlutá barva s odlesky růžového zlata a vyšší viskozitou. Intenzivnější vůně připomíná zralé hrušky, ananas, liči nebo vanilku. Chuť je šťavnatě nasládlá, s tóny kompotu z manga a ananasu, sušených hruškových křížal nebo rynglí.

     

    Alergeny - obsahuje oxid siřičitý

    289 Kč
  • pal Kód: 58336
    Pálava, 2020, Exclusive, výběr z hroznů, polosuché, Žůrek, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Žůrek

    Cukernatost hroznů při sběru byla 24°ČNM. Barva vína je zlatožlutá, vůně intenzivní s tóny čajové růže, přecházející do vanilky a citrusových plodů. Chuť jemně kořenitá až citrusová. Doporučujeme ke kořenitým jídlům, sladkým úpravám masa, ovčím sýrům.

    259 Kč
  • poklady palava Kód: 57527
    Pálava, 2020, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Krist

    Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
    Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

    249 Kč
  • Pálava, 2019, výběr z hroznů, polosuché, Hanzel, 0,75l Kód: 48906
    Pálava, 2019, výběr z hroznů, polosuché, Hanzel, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Hanzel

    Elegantní robustní víno s brilantní, jemně zlatavou barvou a pestrou paletou vůní, která se rozevírá od medových hrozinek až po květinkové tóny. Šťavnatou a mohutnou medovou chuť doplňuje nádech sladkého koření, především skořice a lékořice. Díky vysokému obsahu alkoholu s náležitě sladěným poměrem zbytkového cukru a kyselin je více než vhodná k archivaci.

    220 Kč
  • Pálava, 2020, výběr z hroznů, polosladké, Vajbar, 0,75l Kód: 42954
    Pálava, 2020, výběr z hroznů, polosladké, Vajbar, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Vajbar

    Pálava je vlajkovou lodí vinařství. Tato je navíc dokonalým mazlíčkem...

    Barva je zlatá se zelenými odlesky. Vůně je velmi výrazná a mohutná, doslova opuletní. Najdeme tu  bez, celý záhon bílých růží a košík zralých svěžích citrusů. Chuť je oblá a marmeládově sladká. Grilovaný ananas a marmelády z exotického ovoce se snoubí s piniovým medem ve velmi dlouhém závěru.

    Podávejte k pikantním tapas.

    229 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 54 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.