Vinařská obec Rakvice

Nealkoholická jemně šumivá vína vyráběna ze svěžích mladých vín se zvýšeným obsahem CO2, podporujícího svěžest a stabilitu. Působí blahodárně na efektivnější trávení, kdy na rozdíl od alkoholických vín není organizmus nucen vynaložit energii na trávení alkoholu a veškerá energie je tak využita na trávení potravy.

Příznivý vliv na lidský organizmus je zajištěn zvýšeným obsahem enzymů, organických kyselin a látek polyfenolového komplexu v nealkoholickém víně. Pro výrobu se používají odrůdy Pinot noir, Zweigeltrebe, Frankovka a nové odrůdy Ariana a Agni.

Barva vína je sytě zlatá v tónu asijského zlata.
Ve vůni nejdříve přichází jitrocelový sirup a kvetoucí jabloně, poté se přidává jasmín, zralé broskve, physalis, čerstvé fíky a ananas s papájou.
Chuť je bohatá a dynamická. Jemné tóny piniového medu doplňují tóny pomerančové marmelády i kandovaných citrusů. Závěr je opravdu nekonečný.

Barva je jasně zlatá se žlutými odlesky. Vůně je pevná, plná a výrazná. Dominují zralé meruňky, za nimi přichází citrusy v medu, horská louka a v závěru sušené bylinky. Chuť je oblá a bohatá, svěží s meruňkami a broskvemi. V druhé vlně pikantní tóny bílého rybízu a kandované citronové kůry. Dlouhá minerální dochuť.

Podávejte k vepřové kotletě pomalu pečené na kořenové zelenině.