Viniční trať Šibeniční vrch, Strana 24

Bílé šumivé víno z odrůdy Prosecco z historických vinic v okolí vesničky Valdobbiadene s intensivním podmanivým perlením. Na vůni, stejně tak i chuti dominují elegantní tóny melounu a broskví s velmi jemným náznakem kvasnic, typických pro toto víno. Je velmi elegantní s krémovým saténově jemným perlením, které při nalití vytváří charakteristický mousse.

Víno má světle zelenožlutou barvu, svěží, pronikavou vůni, střední tělo, svěží, vyváženou chuť s ovocnými tóny a s vyšším obsahem příjemných kyselin.

Víno elegantně narůžovělého odstínu s vůní šípkových růží a malin.
V ústech ohromí svou bohatostí a komplexností.

Albizzia vyrobená z odrůdy Chardonnay je svěží, rafinované bílé víno s širokou škálou vůní.
Víno jiskrné, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky.
Vůně je středně intenzivní s tóny citrusových a exotických plodů, v pozadí s podtóny aromatických bylinek a máty.
Chuť je středně plná, hladká a podmanivá, ovocného charakteru. Delší, harmonický závěr s příjemnou kyselinkou.

Porto Presidential Tawny stařeno 3 roky – vybráno z mnoha různých vín, dozrává v menších dřevěných sudech umožňujících vyšší míru oxidace, tmavší zbarvení a zajímavá aromata a chutě.
Jemné, s typicky nahnědlou, lehce tmavší „tawny“ barvou a dotekem ovocných příchutí. Velmi zdařile vybalancovaná chuť s aromaty čerstvého i sušeného ovoce a příjemným zakončením.

Toto jedinečné Prosecco pochází z kopců zóny Asolo. Jedná se o víno v kategorii extra brut, tedy velmi suché, které vyniká brilantní svěžestí. Aroma je lehce minerální s tóny bílého ovoce a jablek. V chuti je pak čerstvé s jemnou perličkou a pikantní kyselinkou, která vybízí k dalšímu napití. Je elegantní, ovocné a suché.

Víno tmavé intenzivní purpurové barvy s fialovým okrajem. Silná vůně ovoce až s povidlovým nádechem se mísí s jemnými tóny koření. Toto víno je suché s plnou a dlouhou dochutí.

Víno s temně rubínovou barvou.
Výrazná, zralá vůně ostružin a švestek, tóny černých třešní a sladkého koření.
Chuť je plná a džemová s jemnými taniny a bohatými tóny čokolády.

Světle granátová barva s vůní jahod, třešní a ostružin. Chuť je sametová, středně dlouhá a příjemně ovocná.

Von Buhl Zero Secco je jemně perlivý nápoj z dealkoholizovaného vína se svěžím a lehkým charakterem. Díky příjemnému perlení a čistému projevu se hodí pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát elegantní osvěžení bez alkoholu.

Sladké, tmavě mahagonové sherry víno s chutí ořechu a tóny praženého cukru. Lahodné a jemné. Zraje 6 let v sudech z amerického dubu.

Doporučujeme podávat jako dezertní víno se zákuskem. Lze připravit také s ledem jako osvěžující drink

Toto víno s hlubokou červenou barvou má komplexní aroma po červeném a černém ovoci se znaky koření. V ústech nabízí výtečnou vyváženost, taniny jsou elegantní a sametové.