Viniční trať Šibeniční vrch, Strana 22

Klasicky pojaté Barolo z Piemontu zraje dva roky ve velkých slavonských dubových sudech a další rok v nerezu. Růže, fialky a rebarbora s věkem přecházejí do pepře, muškátového oříšku a lékořice.

Suchý Ryzlink rýnský v Bag-in-Boxu spojuje praktické balení se svěžím odrůdovým stylem. Citrusy, bílý rybíz a minerální linka z něj dělají vhodného partnera k rybám, lehkým jídlům i běžnému stolování.

Tramín červený 2025 výběr z hroznů zaujme jiskřivě zlatavou barvou a květinovou vůní růží, kosatců a šeříku. Chuť je plná, medová a lehce kořenitá, se šťavnatou kyselinou a dlouhým závěrem.

Polosuchý Ryzlink vlašský od Znovínu spojuje odrůdovou mandlovost s medem, oříšky a zralým ovocem. Příjemná mineralita podporuje jeho harmonický charakter; dobře se hodí k vepřovému masu, těstovinám a sýrům

Hibernal 2025 od Znovínu je polosuchý výběr z hroznů z viniční trati Podhoří ve Starovicích. Ve vůni nabízí černý bez, zralý angrešt a rybíz, v bohaté chuti pak mango, liči a kompotovaný ananas.

Zweigeltrebe rosé 2024 od vinařství Krist je polosuché kabinetní víno z viniční trati Šidleny v Miloticích. Nabízí lehký, svěží a ovocně laděný styl, který dobře doprovodí saláty, drůbež, grilovanou zeleninu a jemné sýry.

Rulandské bílé 2022 od vinařství Spielberg je suchý pozdní sběr ze Žarošic, viniční tratě Nové hory. Nabízí elegantní a svěží styl s jemnou ovocností, čistým projevem a harmonickou kyselinou.

Rulandské šedé 2025 od vinařství Spielberg je polosuchý pozdní sběr s intenzivní vůní žlutých hrušek, manga a banánu. Ve vyvážené ovocné chuti se objevují broskve, hrušky a svěží citrusová linka.

Ryzlink rýnský Exclusive z ročníku 2025 je elegantní české bílé víno s atraktivní zlatožlutou barvou, jemnou vůní broskví a lipového květu. V chuti zaujme plností, svěžími citrusovými tóny a příjemnou kyselinkou. Skvěle doplní předkrmy, ryby i jemně upravené telecí maso.

Ocenění:
Zlatá medaile Lednické vinné trhy
Zlatá medaile Hustopečská pečeť
Stříbrná medaile Víno Bojnice
TOP 77

Motörhead Cabernet Sauvignon 2023 je suché červené víno z portugalské oblasti Península de Setúbal, vyrobené ze 100% odrůdy Cabernet Sauvignon. Nabízí intenzivní vůni tmavého ovoce, koření a jemné kouřové tóny. Plná chuť s vyzrálými tříslovinami a dlouhým závěrem potěší milovníky výrazných vín i fanoušky legendární kapely Motörhead.

Frizzante Zweigeltrebe rosé 2025 od vinařství Maňák je svěží moravské zemské perlivé víno s jemným perlením a příjemně polosladkou chutí. Odrůda Zweigeltrebe mu dodává ovocný charakter s tóny červeného ovoce, díky nimž je ideální pro letní posezení, oslavy i lehké dezerty.

Elegantní české bílé víno z prestižní viniční tratě Pravá Kletnická v Mikulovské vinařské podoblasti. Ve vůni se prolíná mineralita, medové tóny a sušené ovoce, chuť nabízí kandovanou kdouli, sušené bylinky a jemný dotek ušlechtilého dřeva. Komplexní, harmonické a dlouhé víno.

Pinot Gris 2024 od slovenského vinařství Via Magna je elegantní suché bílé víno s čistým odrůdovým projevem. Nabízí svěží ovocnou aromatiku, příjemnou harmonii a vyváženou chuť s dlouhou dochutí. Skvěle doplní ryby, drůbež, těstoviny i jemné sýry.