Viniční trať Šibeniční vrch, Strana 21

Harmonické bílé víno z odrůdy Chardonnay nabízí jemnou ovocnou chuť doplněnou tóny vanilky a lískových oříšků. Díky balení Bag in Box si uchovává dlouhodobě svěžest a je ideální k masu, rybám i sýrům.

Svěží bílé víno žluté barvy se zelenkavými odlesky zaujme výraznou aromatikou exotického ovoce, citrusů, manga a ananasu. Lehká, čistá chuť s příjemnou kyselinou jej předurčuje jako ideální aperitiv i doprovod k rybám. Praktické balení Bag in Box je vhodné pro každodenní pití i větší příležitosti.

Prosecco DOC Tapo Vite 0,75 l přináší svěží a elegantní chuť s jemnými perličkami a příjemnou ovocnou vůní. Ideální jako osvěžující aperitiv nebo k lehkým pokrmům. Vychutnejte si harmonii bílého hroznu s delikátní a přitom výraznou chutí, kterou ocení každý milovník šumivých vín.

La Galinière Sensation Vegan Sparkling Rosé 0,0 je dealkoholizované sycené šumivé rosé víno z Francie s jemným perlením a svěžím charakterem. Díky lehkému a elegantnímu projevu se hodí pro slavnostní příležitosti i pro chvíle, kdy si chcete dopřát růžové bublinky bez alkoholu.

Bílé šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Macabeu, Xarel·lo, Parellada. vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Katalánsko - Brut Nature

Odrůdy se sklízejí a vinifikují odděleně. Pracujeme se studenou pastou, jemným lisováním a výběrem moštu. Po dokončení kvašení mísíme vína z různých odrůd. Druhé kvašení probíhá v lahvi při nízké teplotě pro pomalé kvašení. Zrání probíhá, dokud není dosaženo optimální rovnováhy mezi svěžestí a krémovostí.
Barva: Světle žlutá, perfektní propojení jemných bublinek, hladká a delikátní textura.
Vůně: Jemná a elegantní, svěží cava s praženými tóny kávy, doplněnými náznaky vanilky. Ovocná a bohatá na aroma broskve, grapefruitu a bílých květin.
Chuť: Svěží, ovocná, krémová a zároveň lehká s dobrým tělem díky kontaktu s kalovými kaly. Jemná a velmi příjemná textura s tóny mandlí a vlašských ořechů.

Červené polosuché víno Castiglione Primitivo Salento nabízí temně červenou barvu s fialovými odlesky, bohatou ovocnou vůni a jemné třísloviny v dlouhém závěru. Ideální volba pro milovníky plných a výrazných červených vín.

Grande Alberone Rosso je kvalitní italské červené víno plné intenzivních vůní a chutí. Nabízí krásnou rovnováhu mezi ovocem a jemnými taniny s příjemnými kořenitými tóny. Ideální k pokrmům z červeného masa nebo sýrům, při slavnostních i běžných příležitostech.

Intenzivní červené víno z Kalifornie s bohatou chutí zralého bobulového ovoce a koření. Hillside Valley Black Label Zinfandel zaujme plností, sametovou strukturou a dlouhou dochutí. Skvěle doplní pikantní pokrmy a grilované maso.

Svěží Grüner Veltliner z vinařství Fink okouzlí jarním fialkovým aroma, citrusovými tóny a typickým pepřovým závěrem. Harmonická kombinace elegantní kyselinky a zbytkového cukru láká k dalšímu doušku.

Růžové Prosecco, které se produkuje spojením hroznů Glera a Pinot nero. Díky dlouhé druhotné fermentaci získává velmi jemnou a vytrvalou perlivost. Barva je jemná světle růžová. Aroma je bohaté, ovocné s květinovým podtextem a náznakem bobulového ovoce. V chuti je jemné, bohaté a zároveň osvěžující s delikátní perlivostí.

Svěží Riesling plný meruňek , broskví a citrónové šťávy. Perfektní mineralita díky břidlicovému podloží. Nekomplikovaná sklenička na každý den.
BY THE GLASS volá po grilovačce s přáteli. Asie na talíře mu bude slušet taky!

Elegantní červené víno z italských vinic, vyrobené vegansky z odrůdy Merlot. Nabízí jemnou a sametovou chuť s tóny zralého ovoce a příjemnou strukturou. Skvěle se hodí k pokrmům z telecího, kuřecího i hovězího masa. Podávejte při 15–18 °C.

Sekundární fermentační buket žlutého ovoce s jemným a dynamickým perlením prechází v chuti do lehké vanilky s harmonickým cereálně autolýzovým závěrem.

K vínu Muflon white, jakostní šumivé víno, demi sec doporučujeme
K salátům z čerstvého nebo i zavařeného žlutého ovoce, k dietním úpravám sladkovodních ryb nebo čerstvým sýrům.