Viniční trať Valtická, Strana 35

Svěží a aromatický Sauvignon Blanc z oblasti Marlborough vyniká tóny mučenky, černého rybízu a angreštu. Víno s jiskrnou kyselinkou a dlouhým závěrem je ideální k mořským plodům, grilovaným rybám i jako osvěžující aperitiv.

Temná červená barva, kořeněná vůně divokých bobulí. V chuti je středně plné, extraktivní, šťavnaté, ohnivé s pevnou tříslovinou. Aroma lesních plodů, koření, dřeva a černých peckovin. Má potenciál dalších deset let.

\"Sotto Voce\" popisuje italský hudební výraz pro jemný a delikátní tón, který tato reserva plně vnáší do kvality portského vína ve spojení s krásou vinařství. Barva je plná a červeně purpurová s aroma ostružin a černého rybízu. Chuť je intenzivní po mladém ovoci s tóny vanilky, čokolády a praženého kakaa. Dochuť je sametová a dlouhá. Baleno v tubusu.

Limitovaná edice oblíbeného Primitiva 1974. Claudio Quarta osobně vybral 45 nejlepších barikových sudů, ve kterých toto víno rok zrálo, a z nich byla vytvořena kolekce pouhých 12 000 lahví.

Víno intenzivní rubínově červené barvy s fialovými odlesky. Vůně je velmi ovocná a měkká po zralých červených plodech. V chuti je víno plné, ovocné s dlouhým harmonickým závěrem. Víno zrálo ve francouzských dubových sudech. 

Doporučujeme podávat ke grilovaným červeným masům, italským těstovinám či sýrům.

Víno je s výrazným odrůdovým buketem, jemnými kořenitými podtóny a plnou extraktivní chutí. Má zlatožlutou barvu, někdy s vyšší intenzitou.

Rubínově červená s granátovými odlesky. Příjemná, ale intenzivní vůně s ovocnými tóny. Dobře vyvážená chuť s plným tělem, příjemnou tříslovinou a dostatkem kyseliny.

Skvěle doprovodí těstoviny, červené maso, zvěřinu, uzeniny a sýry.

Chutné, ovocité a svěží Prosecco vyšší třídy vypěstované na vinicích v oblasti Treviso, severně od Benátek. Má zlatavou barvu s jasně slámovými odlesky.
Ve vůni silná ovocitost, akácie a květinové tóny.

Plné víno s tóny lesního ovoce, zejména jahod a ostružin a výraznější tříslovinou. 1935 odkazuje k roku založení vinařského závodu Les Vignerons Reunis de Monsegur.

Tmavý tekutý samet z jižní Puglie.
4 generace Giuseppeho rodiny pěstovali hrozny. On si splnil konečně sen a o vlastním víně – Vecchio Sogno aneb Starý sen. Rubínově temné s bohatou paletou tmavého ovoce, koření a mokka.

Sladké spumante s exkluzivní "bublinkovou" lahví. Vinařství založil Nicoletto Ceschinem. Výraz Bepin de Eto je přezdívkou vnuka zakladatele a zároveň otce současného majitele - Guiseppe Ceschinem.

Vzhled: Slámově žlutá s rafinovanou, dlouhotrvající perličkou jemných bublinek.
Vůně: Nabízí intenzivní, voňavý buket plný doteků muškátu, náznak vistárie, broskve a meruňky, doplněné šalvějí, citronem a pomerančový květ.
Chuť: Jemně sladké a přitom křupavé osvěžující.
Kyseliny: 6g/L, cukr 70g/L

Červené víno z kolekce vytvořené majitelem panem Cosimo Varvaglione, s tóny červeného ovoce, pepře, skořice, tabáku a lékořice.

Primitivo ze starých selektovaných vinic, aroma lesního ovoce a sladkého koření, v dochuti s doteky kakaa po zrání v použitých barikových sudech. Název odkazuje na jeho pojmenování, které se ujalo ve Spojených státech, kam jej s sebou přivezli italští osadníci.

Temná rubínová barva s velmi intenzivní aromatikou po červených plodech ovoce a přechodu do koření. Víno je komplexní s mírnými taniny a elegantní strukturou. Zraje 7 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.