Česká vína s klasifikací VOC - Slovácko, Strana 12

Tmavě purpurovou barvu tohoto jedinečného austalského vína skvěle doplňuje aroma tmavého ovoce, amerického dubu a vanilky.
Plné tělo a chuť modrého a tmavého ovoce z odrůdy Petit Syrah dopňuje chuť kandovaného ovoce z odrůdy Zinfandel. Vynikající kombinace odrůd je ve složení 65% Petit Syrah, 30% Zinfandel a 5% Merlot.
Bobule pochází z oblasti Lodi v Kalifornii.

Má poměrně výraznou vůni s tóny červeného ovoce a třešní. Středně plné a měkké víno s aroma opět zralých třešní a špetky pepře.

Velmi oblíbené a úspěšné víno z Douro určené pro „snadné pití“.
Nabízí dobrý poměr kvality a ceny. Doporučeno k jehněčím a telecím pečením, těstovinám a rajčatovým omáčkám.

Fermentace pouze v nerezových tancích.

Bon Voyage Cabernet Sauvignon je odalkoholizované červené víno se svěžím a lehkým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl červeného vína bez alkoholu

Barva: Velmi intenzivní, granátově červená až fialová.
Vůně : Vůně s tóny červeného ovoce, černého rybízu, koření, typické pro
           tuto odrůdu.
Chuť: Jemná tříslovina, jemná trvanlivost a dlouhá chuť.

Pikantní, osvěžující víno, které hned při prvním loku zaujme svěží, ale kultivovanou kyselinou. V nose je cítit celou paletu citrusových vůní od limetky přes citron až po pomeranč a pomelo. Vůně, rozvíjející se do zralé blumy a červeného jablka, přechází do chuti tónem čerstvého grepu.

Barva vína je starorůžová. Vůně je plná, bohatá s tónem čerstvý zahradních i lesních jahod, rybízu a třešní, zasazená do smetanového tónu. Chuť je přímá s výraznou stopou rybízu, třešní a višní. Delší závěr vysušuje svěží višňová kyselina. Víno se dobře uplatní při zahradní párty, grilování nebo při celovečerním popíjení s přáteli.

Bílé suché víno, s chutí svěžích jablek se stopou citrusového ovoce s vyváženou kyselinkou.

Vhodné k ostrým pokrmům, ale i k chřestu, kuřeti, grilovaným masům nebo jen tak pro příjemný večer.

Nealkoholická jemně šumivá vína vyráběna ze svěžích mladých vín se zvýšeným obsahem CO2, podporujícího svěžest a stabilitu. Působí blahodárně na efektivnější trávení, kdy na rozdíl od alkoholických vín není organizmus nucen vynaložit energii na trávení alkoholu a veškerá energie je tak využita na trávení potravy.

Příznivý vliv na lidský organizmus je zajištěn zvýšeným obsahem enzymů, organických kyselin a látek polyfenolového komplexu v nealkoholickém víně. Pro výrobu se používají odrůdy Pinot noir, Zweigeltrebe, Frankovka a nové odrůdy Ariana a Agni.

Barva vína je žlutozelená, vůně kořenitá až jemně pepřová.
Chuť příjemná, vyvážená s jemnou kyselinkou.
Doporučujeme k drůbeži a sýrům.

Tramín červený od Zajíců ze Zaječí je polosuché moravské zemské víno s bohatou aromatikou růží, šeříku, medu a meruněk. Chuť působí jemně nasládle a plynule přechází do delšího kořenitého závěru. Výborný partner k výraznějším sýrům.

Franciacorta Millesimato Brut 2022 spojuje Chardonnay a Pinot Noir v elegantním ročníkovém cuvée. Jemné perlení doprovázejí tóny citrusů, zeleného jablka, květin a pečiva. Vynikne jako aperitiv i k rybám, mořským plodům nebo jemným paštikám.

Elegantní moldavský Merlot z vinařství Château Purcari zaujme šťavnatým ovocným projevem a jemnou strukturou. Nabízí tóny černých třešní, ostružin a švestek s nádechem čokolády a koření. Harmonická chuť s hladkými tříslovinami a příjemným závěrem potěší při každé příležitosti.

Pálava od vinařství Cibulka je zemské polosladké víno s výrazným aromatickým projevem a plnější, extraktivní chutí. Zaujme sytě žlutou barvou, kořenitou vůní s doteky propolisu i sečeného sena a harmonickou dochutí s jemným náznakem vanilky. Skvěle doplní orientální speciality, asijská jídla i smetanové těstoviny.

Svěží sladké frizzante ze Sauvignonu zaujme příjemným perlením, ovocně laděnou vůní a lehkým, velmi dobře pitelným projevem. V chuti působí harmonicky, jemně aromaticky a díky vyváženému poměru sladkosti a kyselin je ideální pro slavnostní přípitek i pohodové posezení.