Vinařská oblast Western Cape, Strana 42

Víno má elegantní vůni, ve které vyniká ovocnost přecházející až do marmelád s delikátním tónem tabáku, vanilky a jiného koření. Víno nepřekvapí silným tělem, ale pevnou páteří s hladkými tříslovinami. Nádherná ovocnost s tóny hořké čokolády.

Víno má sytě rubínovou barvu a intenzivní aroma zralého červeného ovoce s tóny koření.
Chuť je zakulacená, jemná a sametová s tóny zralého červeného ovoce.
Skvěle chutná k pokrmům s rajčatovým základem, ke grilovaným masům a k sýrům.

Delikátně kořeněné aroma. Jemně ovocná, dobře vybalancovaná, hedvábná, dlouhotrvající chuť.

Stařené portské Presidential typu Tawny jsou vína vysoké kvality, charakteristické blendem (kupáží) několika vydařených ročníků tak, aby věk uvedený na láhvi odpovídal charakteristice průměrného stáří. Jejich buket je ovlivněn zráním v menších dubových sudech a postupným oxidačním procesem – vystupují tóny opékání, sušeného ovoce, u starších vín stále patrnější stopy ořechů a dřeva. Obecně se dá říci, že čím je víno starší a zralejší, tím je jemnější a harmoničtější chuť a světlejší barva.

Druhé víno z vinařství Chateau Bernateau - našeho bestselleru ze Saint Emilionu. Štavnaté a zároveň plné víno ze Saint Emilionu s dominancí (70%) Merlot. Elegantnost a zároveň ovocnost, která vybízí k dalšímu ochutnání

Prosecco Spumante, Rive di San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Vůně: Intenzivní, květinová, lehký nádech lípy a broskve

Chuť: Trvalá, zpočátku intenzivně minerální, poté příjemně suchá

Vegan Friendly

Barva je slámově zlatavá s citronovými odlesky. Vůně připomíná zralé šťavnaté broskve, vyzrálé meruňky, banán a jablečný koláč. Příjemně máslové. V chuti se vyznačuje středně plným tělem, je hedvábné a krémové na patře s delikátní alkoholovou sladkostí. Výrazný dotek sudu v podobě toustového a vanilkového akcentu. Vše doprovázeno lehkou příjemnou kyselinkou, která chuť hezky oživuje. Velmi přijatelné víno i pro ty, jež upřednostňují sladší vína.

Ideální teplota ke konzumaci: 12-13 °C

LBV neboli později lahvované ročníkové portské z vynikajícího ročníku.
Jde o cuvée vín z nejlepších vinic z jediného ročníku zrajících 4 - 6 let v dřevěných sudech. Vína se lahvují připravená k pití a především nefiltrovaná, čímž se získává větší intenzita vůně i chutí, výraznější komplexita a koncentrace. LBV portská se obvykle pijí dříve než klasická ročníková portská. Hluboká červená barva s lehce nazrálým, bohatě ovocným aroma, lahodnou chutí a velmi dlouhým závěrem. Víno doporučujeme po otevření maximálně do 3 dnů vypít.

Víno tmavé purpurové barvy s intenzivní vůní tmavého ovoce s tóny vyzrálé, nasládlé třešně. Závěr je plný s příjemným vanilkovým nádechem.

Odrůdy: Tempranillo 97%, Graciano 3%

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - suché.

Rulandské šedé 2024 z Vinařství Štěpánek je polosuché víno s jemnou medovou vůní, tóny pomerančů a zralých meruněk. Jeho svěží ovocná chuť s příjemnou citrusovou kyselinkou se skvěle hodí k hutnějším jídlům, pečené rybě či prorostlému vepřovému.

Elegantní láhev Prosecca z kolekce PARTY LIKE AN ITALIAN s úžasně květinovými tóny se díky své svěžesti hodí do jakékoliv společnosti a k jakékoliv příležitosti.

Slámově žlutá barva, náznaky jablka, typický lehce nahořklý konec a neuvěřitelná svěžest.
Prosecco si můžete užít samostatně jako aperitiv nebo k oblíbeným brunchům.
Hodí se i k předkrmům, rybím pokrmům.