Vinařská oblast Western Cape, Strana 50

Plné červené víno s temně granátovou barvou a výraznou aromatikou zralých višní doplněnou jemným nádechem vanilky a vlašských ořechů. V chuti působí harmonicky, s vyšším extraktem a sametovými tříslovinami, které podtrhují jeho dlouhý a elegantní závěr.

Víno plné granátové barvy z odrůdy Sangiovese, překvapivě sametové a harmonické s jemným podílem přírodního zbytkového cukru.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Krásně ovocné víno zrající na sudu s vůní zralého lesního ovoce, marmelády, vanilky a fíkového chutney. Chuť plná, ovocná s opakujícími se tóny marmelády z lesního ovoce, fíků, pečených švestek a perníkového koření. Dochuť je hladká sametová a dlouhým koncem plným ovoce a vanilky.

Barva: slámově žlutá

Vůně: příjemné aroma zralých meruněk a bílých broskví

Chuť: hluboká mineralita, vyvážená a šťavnatá chuť

Španělská Cava z odrůd Parellada, Macabeo a Xarello, vyrobená klasickou metodou, která zrála 12 měsíců. Ve vůni ucítíte tousty, zelená jablka a citrusové plody. Příjemná svěží chuť s tóny zavařovaného ovoce. Skvělá jako aperitiv, ale dobře doprovodí třeba lososa, či kaviár.

Patří mezi jedno z nejoceňovanějších šampaňských na světě v malé lahvi. Mimořádně suché, plné šumivé víno aromatické chuti se hodí k mnoha výjimečným příležitostem. Jeho vynikající lehká a svěží ovocná chuť je dána optimální kombinací tří odrůd hroznového vína (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier).

Cabernet-Sauvignon de Purcari je červené víno senergickým, mužným a robustním postojem. Intenzivní rubínová barva do fialova s bohatým aroma, kterému dominuje černá třešeň, doplněná jemnými tóny exotického koření. Chuť je plná, komplexní, s tóny zralého ovoce, čokolády, vanilky a rozinek. Jemné taniny zdůrazňují kulatost a jemnost dochuti s odstíny zrání. Vyrobeno z ručně sklizených a vybraných hroznů, vyrobených tradiční metodou. Zrálo 6 měsíců ve francouzském dubu barrique.

Châteauneuf-du-pape z jedné z nejstarších a největších (90 hektarů) domén v této apelaci. Tmavá, hluboká, inkoustově zbarvená barva vína ukazuje koncentraci ročníku. Nos černého rybízu, černého čaje, sušených květin rozhodně vyniká.
Ústa jsou bohatá, ovocná, sametová, s neuvěřitelně vrstvenou tříslovinovou strukturou.
Víno je vyvážené, čisté, opravdu intenzivní a dlouhé, s neuvěřitelným potenciálem stárnutí.

Muškát moravský, Freestyle je krystalicky čistý typ FRIZZANTE, které přináší stylovost a lehkost podtrženou svěžím ovocným charakterem.

Suchý minerální Riesling s lehkým citrusovým závěrem.

Pro výrobu této řady vín byly použity ty nejkvalitnější hrozny, které dozrály na vinicích v katastru obce Mutěnice.

Pro výrobu této řady vín byly použity ty nejkvalitnější hrozny, které dozrály na vinicích v katastru obce Mutěnice. Ta má nezaměnitelný terroir, který se přenesl i do těchto vín.

Bottega Zero Rosé je nealkoholocké perlivé víno výrazné růžové barvy s intenzivní svěží vůní ovoce a květin. Chuť je sladká, jemná a dobře vyvážená s ovocnými a květinovými tóny.
Víno se skvěle hodí k přípravě koktejlů a hezky doplní sýry nebo dezerty.

STYL: Sud/ plnost

CUKR: Suché

AROMA: Černý rybíz, sušená máta, borůvky Švestková povidla, skořice, badián, fíky

CHUŤ: V dochuti dozvuk vanilky, taninů a hořké čokolády

SNOUBENÍ: Fermentované uzeniny, vepřové a hovězí BBQ