Amanda Lemon 500g

Amanda Lemon 500 g je ochucená varianta yerba maté od známé argentinské značky Amanda, která sídlí v provincii Misiones. Značku založil polský emigrant Jan Szychowski a postupem času se stala pevnou součástí místní mate kultury. Verze Lemon vychází z osvědčeného základu klasické směsi Amanda, k němuž je přidáno citronové aroma. Tím vzniká nápoj, který si zachovává povzbuzující účinek a charakter maté, ale přidává k němu svěží, ovocnou vrstvu.

Chuť Amanda Lemon kombinuje bylinný, lehce zemitý základ yerby s jemně kyselkavým a aromatickým citronovým tónem. Citrónová složka není agresivní, spíše doplňuje nápoj o svěžest a zlepšuje jeho pitelnost, zvlášť pro ty, kteří s maté teprve začínají nebo nemají rádi výrazně hořké směsi. Nálev voní po citronu a působí lehčeji než klasické neochucené varianty. V teplé podobě je příjemným doprovodem k práci či studiu, ve studené variantě s ledem se promění v osvěžující nápoj vhodný do horkých dnů.

Amanda Lemon je výbornou volbou pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ochucené maté, ale nechtějí se vzdát tradičního základu. Citrónová nota může také pomoci těm, kteří si oblíbili přidávat do maté plátek citronu či pomeranče – zde je svěžest rovnou součástí směsi. Yerba se hodí pro celodenní popíjení, její chuť není únavná a díky citrusovému nádechu působí nápoj lehce i po více nálevech.

Při přípravě postupujte jako u klasické yerby: naplňte kalabasu zhruba do jedné třetiny směsí, nádobu nakloňte, vložte bombillu a nejprve přidejte trochu vlažné vody. Poté zalévejte vodou o teplotě kolem 70–75 °C. Pro studenou variantu tereré použijte studenou vodu, led a případně přidejte plátek citronu pro ještě výraznější svěžest. Amanda Lemon 500 g je vhodná jak pro začátečníky, tak pro zkušené pijáky, kteří si čas od času rádi dopřejí citrusové zpestření svého mate rituálu.