Amarone Della Valpolicella 2021 DOCG - Cantine Montresor, 0,75l
Popis
Amarone della Valpolicella 2021 DOCG z produkce Cantine Montresor je skutečným klenotem mezi italskými červenými víny. Vinařství s tradicí sahající až do roku 1892 se nachází v srdci oblasti Valpolicella ve vinařském regionu Veneto. Cantine Montresor je známé důrazem na kvalitu, pečlivý výběr hroznů a tradiční výrobní metody, které dodávají vínům osobitý charakter.
Toto Amarone vzniká z autochtonních odrůd Corvina, Rondinella a Molinara, které jsou po sklizni ponechány k sušení na roštech, čímž dochází ke koncentraci chutí a cukrů. Tento tradiční proces zvaný "appassimento" dodává vínu mimořádnou hloubku a komplexnost. Po fermentaci víno zraje v dubových sudech, což podtrhuje jeho elegantní strukturu a chuťový profil.
Barva vína je hluboká rubínová s granátovými odlesky. Vůně je výrazná a bohatá – dominuje jí zralé červené ovoce, zejména třešně a švestky, doplněné o jemné tóny kávy, kakaa, hořké čokolády a náznaky koření. V chuti se projevuje plnost, vysoká koncentrace, suchý charakter a hedvábné taniny, které vytvářejí příjemně dlouhý a vyvážený závěr.
Amarone della Valpolicella 2021 je ideální volbou k výrazným pokrmům – skvěle doplní hovězí steaky, pečené maso, zvěřinu i vyzrálé tvrdé sýry. Díky své komplexnosti a vysokému extraktu má víno velmi dobrý potenciál ke zrání, takže se může archivovat několik let a dále se vyvíjet do jemnějších a harmoničtějších tónů.
Láhev je elegantně zpracovaná s matným sametovým povrchem, což odráží sofistikovanost vína uvnitř. Amarone z produkce Montresor není jen víno – je to zážitek, který spojuje tradici, um a vášeň k vínu v každé kapce.
Související produkty
-
Kód: 14673
-
Kód: 35820
-
Kód: 35821
-
Kód: 35823
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOCG |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Itálie |
| Vinařská oblast | Veneto |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkohlu | 15,0 % |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.