Ardbeg Smokiverse, 48,3%, 0,7l
Popis
Ardbeg Smokiverse je výsledkem odvážného experimentu, který redefinuje pojetí rašelinové whisky. V palírně Ardbeg, známé svou výstředností a vášní pro inovace, se rozhodli pozměnit proces rmutování – použili méně vody, čímž vytvořili hustší rmut. Tento netradiční přístup zesílil tvorbu ovocných esterů a dal vzniknout destilátu s nečekaně svěžím tropickým charakterem, který kontrastuje s klasickou dýmovou sílou Ardbegu.
Whisky dozrávala výhradně v sudech po bourbonu, což její chuťovému profilu dodalo vrstvu muscovado cukru, opečeného kváskového chleba a plnou sladkost zralého ječmene. Aroma exploduje ovocností připomínající žvýkačku se závanem ječmene a křupavou kůrkou chleba. Po přidání kapky vody se rozvíjí sladký kouř rašeliny s tóny jemně uzeného tropického ovoce.
V chuti se projeví bohatá krémová textura, která přechází v kořenité a sazovité tóny kreosotu, anýzu a hřebíčku. Závěr je dlouhý, s hlubokou zemitou rašelinou, která se pozvolna mísí s horkými uhlíky a přetrvává téměř do nekonečna.
Palírna Ardbeg má bohatou historii sahající až do roku 1815 a nachází se na skotském ostrově Islay, který je proslulý svou rašelinovou whisky. Ardbeg byl několikrát uzavřen a znovu oživen, přičemž zásadní obrat nastal v roce 1997 po akvizici společností Glenmorangie. Od té doby se značka těší světovému věhlasu a pravidelně sbírá ocenění za své produkty.
Smokiverse je určený především znalcům, kteří hledají více než jen silnou chuť – hledají hloubku, originalitu a autentický příběh. Tato limitovaná edice je tak nejen požitkem, ale i výzvou pro každého, kdo touží po výjimečném zážitku ve světě whisky.
Související produkty
-
Kód: 61981
| Země původu | Skotsko |
| Obsah alkoholu | 48,3 % |
| Objem lahve | 0,7 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Nalijte si doušek lahodné singl malt whisky Ardbeg, zavřete oči a nechte se přenést na malebné pobřeží skotského ostrova Islay. Právě z toho ostrova pochází věhlasná kouřová whisky Ardbeg, pro kterou je charakteristické logo se specificky ztvárněným písmenem A. Palírna má za sebou dlouhou historii, která nebyla vždy jen světlá. Založení palírny Ardbeg Alexanderem Stewartem se váže k roku 1794. Ovšem krátce po svém založení palírna zkrachovala, ale byla roku 1815 slavnostně znovuotevřena Johnem MacDougallem. Tento majitel také získává licenci na výrobu whisky. Po 23 letech podnik přebírá MacDougallův syn Alexandr.
Po smrti Alexandra chod palírny přebírají jeho sestry. V roce 1887 se Ardbeg stává nejproduktivnější destilerií na ostrově Islay, při své roční produkci 1,1 milionů litrů whisky. V dalších letech popularita palírny stále roste a v roce 1911 dochází k registraci obchodní značky Ardbeg. Roku 1977 palírnu od MacDougallů kupuje Hiram Walker, za kterého je v roce 1981 uzavřena po dobu 16 let. Výroba probíhá spíše nárazově, a především pro lokální spotřebu.
Renesance značky Ardbeg
Znovuzrození přináší až rok 1997, kdy podnik kupuje za 7 mil. liber společnost Glenmorangie plc. Začínají se prodávat první lahve 17 let staré whisky, 1978 Vintage a Ardbeg Provenance. A nastává čas rozkvětu. V roce 1999 je znovu dosahováno úctyhodné produkce 600 000 litrů ročně a o rok později Ardbeg prochází kompletní rekonstrukcí, při které byly nainstalovány přesné repliky původních destilačních zařízení. V současné době je značka této whisky světovým fenoménem pyšnícím se zástupy fanoušků. Produkované Ardbeg whisky patří k nejlépe hodnoceným whiskám vůbec. Dnes patří Ardbeg do porfolia společnosti Louis Vuitton Möet Hennessy. Spolu s Ardbegem tvoří rodinu LVMH i další legendární značky jako je např. Glenmorangie anebo Hennessy.
Whisky Ardbeg se opírá o kvalitu a osobitost
Jde o jednu z nejlepších kouřových skotských whisky, která se vyznačuje silnou zemitou chutí. Díky specifickému způsobu sušení a skladování sladu je známá svou plnou rašelinovostí a kouřovostí.
Pokud s touto značkou whisky nemáte zkušenosti, rozhodně začněte základem, ke kterému patří Ardbeg 10y, Ardbeg uigeadail, Ardbeg corryvreckan, Ardbeg an oa. Každoročně je pořádaný festival, kde se můžete v premiéře seznámit vždy s novou limitovanou edicí, jako např. Ardbeg Kelpie, Ardbeg Dark Cove, Ardbeg Grooves či Ardbeg DRUM.
Desetiletý Ardbeg je na Winehouse.cz k dostání také v několika dárkových provedeních. Řada Ardbeg Quadrant je dodávaná v robustní plechové krabici včetně miniatury 0,05l Ardbeq Uigeadail 54%. Ardbeg Exploration Pack je balení pro ty, kteří tuto whisky ještě neochutnali. Jak už název napovídá, jedná se o „průzkumnické balení“ v dárkovém setu, kde naleznete kromě desetiletého Ardbegu také jeho dva starší bratříčky v podobě miniatur. Tři druhy kouřové whisky vám zajisté důkladně představí repertoár této starodávné palírny.
Vyzkoušejte tradici – ochutnejte whisky Ardbeg!