Brunello di Montalcino La Togata dei Togati 2015 DOCG - La Togata, 0,75l
Popis
Odrůda: hrozny 100% Sangiovese
Oblast: Comune di Montalcino
Sklizeň: konec září
Nadmořská výška vinice: 250 m.n.m.
Půda: jílovitá
Zrání: hrozny jsou zpracovávány podle staré tradice. Dlouhá macerace na slupkách a fermentace až do 33 °C . Zrání po dobu 36. měsíců ve slavonských sudech a malá část v bariku. Následně probíhá zrání po dobu 12 měsíců v malých francouzských dubových sudech a 6 měsíců v láhvi.
Chuť: plné, tělnaté, strukturované a harmonické víno
Barva: rubínově červená
Vůně: intenzivní a komplexní buket
Podávání: zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
Obsah alkoholu: 14,5 %
Zbytkový cukr: suché
Teplota servírování: 20 °C
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOCG |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2015 |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | Sangiovese |
| Vinařská oblast | Comune di Montalcino |
| Objem lahve | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.