Canarias traditional 1000g

Canarias Traditional 1000 g je yerba maté ve stylu typickém pro Uruguay, i když samotná surovina pochází převážně z brazilských států Santa Catarina, Paraná a Rio Grande do Sul. V těchto oblastech rostou stromy yerba maté v přirozeném lesním prostředí s příznivým mikroklimatem, které podporuje rovnoměrný růst listů a jejich bohatý obsah účinných látek. Po sklizni prochází listy procesem sušení a zrání, které pomáhají formovat jejich intenzivní chuťový profil. Canarias je známá jako jedna z předních uruguayských značek a patří ke stálicím v rukou místních milovníků maté.

Směs Canarias Traditional je jemně mletá a obsahuje převážně listy s minimálním množstvím stonků. Díky tomu vytváří velmi hutný, koncentrovaný nálev, který se vyznačuje výraznou hořkostí a suchým, přímočarým profilem. Tato yerba je určena spíše pro zkušenější pijáky, kteří hledají silné povzbuzení a nevadí jim intenzivní, nekompromisní chuť. Nálev vydrží dlouhou dobu – díky jemnému mletí lze směs zalévat mnohokrát, aniž by ztratila charakter. Tento styl odpovídá uruguayské tradici, kdy lidé nosí termohrnek a kalabasu prakticky celý den a neustále doplňují vodu.

Při přípravě Canarias Traditional je důležité použít kvalitní bombillu s jemnou filtrací, protože jemně mletá yerba obsahuje mnoho drobných částic. Kalabasu se obvykle plní z větší části – někdy až z poloviny – směsí, která se následně nakloní, aby se vytvořil svah. Do volné části se vloží bombilla a yerba se nejprve navlhčí menším množstvím vlažné vody. Teprve poté se přilévá voda o teplotě kolem 70 °C. Vzniká tak koncentrovaný nálev, který lze postupně dolévat po malých dávkách. Chuť je silná, suchá a dlouhotrvající, což tuto yerbu předurčuje pro náročnější pracovní dny, studium nebo aktivity vyžadující soustředění.

Balení 1000 g je ideální pro pravidelné pijáky, kteří sahají po maté vícekrát denně a chtějí mít dostatečnou zásobu kvalitní směsi. Canarias Traditional 1000 g je sázkou na jistotu v segmentu intenzivních yerb – pokud hledáte hutný, dlouhotrvající nápoj s jasným charakterem a jste připraveni na výraznou hořkost, tato směs vás odmění silným a stabilním účinkem.