Cava Jaume Serra Rosé Brut, 0,75l

1 hodnocení
 
 

Nejlépe si jej vychutnáte samotné jako aperitiv, skvěle se hodí k salátům, sýrům, šunce, kaviáru, sushi, pokrmům z mořských plodů a dalším.

Dostupnost Na cestě
159 Kč    
Kód produktu 40651
Značka Jaume Serra
Kategorie Víno
 

Španělská Cava je šumivým vínem na pomezí Champagne a Prosecca. Technologií výroby se blíží Champagne, měkkosti, příjemným ovocným charakterem a hlavně cenou se zase blíží Proseccu. Oproti němu však bývá tradičně suchá.

Barva vína Růžové víno
Obsah cukru Brut
Země původu Španělsko
Odrůda 60% Pinot Noir, 40% Trepat
Vinařská oblast Katalánsko
Objem lahve 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

iuamme-serraŠumivá vína Cava

Španělské vinařství Jaume Serra je situováno na kopci, který se tyčí na břehu u Středozemního moře poblíž Barcelony. Jeho počátky se datují k roku 1647, kdy zázemí vinařství sloužilo jako pevnost, která skrývala průchod do města.

Dnes vinice vinařství zaujímají rozlohu 125 hektarů a mezi nejčastěji pěstované odrůdy zde patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo a Chardonnay.


Produkční kapacita vinařství je 5 mil. kg hroznů, ze kterých se vyrobí 20 milionů lahví vína ročně. Místní výroba disponuje s nejmodernějšími technologiemi výroby a zrání. Mají k dispozici 3500 amerických a francouzských dubových sudů, které se využívají ke zrání vín Crianza, Reserve a Gran Reserve.

Šumivá vína Cava jsou zde vyráběna tradiční metodou „Champenoise“, což zahrnuje druhotné kvašení přímo v láhvi. Hrozny, ze kterých se vína Cava vyrábí pocházejí především z oblasti Katalánska. Výroba vín Cava Jaume Serra odstartovala již v roce 1874 a dnes je v nabídce několik variant. Tato vína získala opakovaně prestižní ocenění na světových výstavách a soutěžích. U nás na e-shopu můžete některá z nich vyzkoušet a osobně se o jejich kvalitě přesvědčit.