Dárková sada 3 vín - Kolby, 3x0,75l

Neohodnoceno
 
Novinka
 

Dárková sada Kolby obsahuje:

Tramín červený, 2021, CLASSIC, pozdní sběr, polosladké, 0,75l - 1x
Rulandské šedé, 2020, CLASSIC, pozdní sběr, polosuché, 0,75l - 1x
Hibernal, 2019, CLASSIC, pozdní sběr, polosuché, 0,75l - 1x

Dostupnost Skladem (>5 ks)
685 Kč    
Kód produktu 64059
Značka Vinařství Kolby
Kategorie Víno
 

Tramín červený, 2021, CLASSIC, pozdní sběr, polosladké, 0,75l
Ruční sběr při cukernatosti kolem 21 °ČNM, macerace při nízkých teplotách, šetrné lisování, razantnější odkalení, fermentace při nižších teplotách. Pozvolný nástup jara po dlouhé době přispěl dostatkem vláhy. Deště během květu zapříčinily sprchnutí během květenství u pozdějších odrůd. Z toho pak ve vinobraní vyplívalo nerovnoměrné dozrávání. Konec léta a začátek podzimu byl velice chladný, proto nárůst cukernatosti nebyl tak výrazný, jak jsme byly za předchozí ročníky zvyklý. Vína jsou lehčího charakteru, nižších alkoholů, avšak aromatické a plné svěžesti. Ročník to byl náročný, ale v e finále jsme s ním spokojeni.

Rulandské šedé, 2020, CLASSIC, pozdní sběr, polosuché, 0,75l
Světle zlatožlutá barva je doplněna vůní čerstvého ovoce, medu a chlebovinky. V chuti poznáte tóny lískového oříšku s náznakem slaného karamelu. Ruční sběr při cukernatosti kolem 21,5 °ČNM, dlouhá macerace při nízkých teplotách (minimálně 24 hodin), šetrné lisování, odkalení, řízená fermentace na jemném dřevě, zrání vína na jemných kalech minimálně 4 měsíce.

Hibernal, 2019, CLASSIC, pozdní sběr, polosuché, 0,75l
Ruční sběr při cukernatosti kolem 21 °ČNM, macerace při nízkých teplotách, šetrné lisování, razantnější odkalení, fermentace při nižších teplotách. Pozvolný nástup jara po dlouhé době přispěl dostatkem vláhy. Deště během květu zapříčinily sprchnutí během květenství u pozdějších odrůd. Z toho pak ve vinobraní vyplívalo nerovnoměrné dozrávání. Konec léta a začátek podzimu byl velice chladný, proto nárůst cukernatosti nebyl tak výrazný, jak jsme byly za předchozí ročníky zvyklý. Vína jsou lehčího charakteru, nižších alkoholů, avšak aromatické a plné svěžesti. Ročník to byl náročný, ale v e finále jsme s ním spokojeni.

Podobné produkty

  • Pinot Blanc, 2019, CLASSIC, pozdní sběr, suché, Reisten, 0,75l Kód: 64058
    Dárková sada 2 vín - Reisten, 2x0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Dárková sada Reisten obsahuje:

    Pinot Blanc, 2019, CLASSIC, pozdní sběr, suché, Reisten, 0,75l - 1x
    Pinot Noir, 2017, MAIDENBURG, pozdní sběr, suché, Reisten, 0,75l - 1x

    560 Kč
  • Reisten sada3 Kód: 64057
    Dárková sada 3 vín - Reisten, 3x0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Dárková sada Reisten obsahuje:

    Sauvignon Blanc, 2018, CLASSIC, pozdní sběr, suché, 0,75l - 1x
    Ryzlink vlašský, 2019, MAIDENBURG, pozdní sběr, suché 0,75l - 1x
    Merlot, 2019, MAIDENBURG, pozdní sběr, suché 0,75l - 1x

    850 Kč
  • Kolby Kvevri Kód: 62806
    Kvevri, 2020, zemské, suché, Kolby, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: Vinařství Kolby

    Víno bylo vyrobeno tradiční více než 8 000 let starou gruzínskou metodou, která se používala v regionu Imereti. Namleté hrozny a zhruba 10 % třapin bylo umístěno do kvevri o objemu 400 litrů, kde proběhla spontánní alkoholová i malolaktická fermentace. Během vinifikace nebyla použita žádná aditiva (kvasinky, enzymy, čiřidla apod..) Víno nebylo filtrováno ani sířeno.

    Historie pěstování vinné révy na kopci Kolby sahá podle písemných záznamů do období panování krále Přemysla Otakara II. Hlinité spraše velké výhřevnosti a jedinečná mikroklima vytváří typický stepní terrioir, který se výrazně a neopakovatelně odráží v chutích i vůních vín Kolby

    390 Kč
  • degustacni balicek Novinka Kód: 57547
    Degustační balíček Kolby, 6x0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: Vinařství Kolby

    Degustační balíček Kolby obsahuje:

    Rulandské bílé, 2020, CLASSIC, pozdní sběr, suché - 1x
    Veltlínské zelené, 2020, CLASSIC, kabinet, suché, 0,75l - 1x
    Chardonnay, 2020, CLASSIC, pozdní sběr, polosuché - 1x
    Tramín červený, 2021, CLASSIC, pozdní sběr, polosladké - 1x
    Modrý Portugal Rosé, 2021, CLASSIC, kabinet, suché - 1x
    Cuvée Kolby Red, 2020, SELECTION, pozdní sběr, suché, 0,75l - 1x

    Balíček je balen ve standardním kartonovém obalu. 
    Dárkové balení lze dokoupit zde.

    1 279 Kč
  • produktovky eshop 07 2021 6 Kód: 57491
    Ryzlink vlašský, 2019, SELECTION, pozdní sběr, suché, Kolby, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Kolby

    Víno světlé žluté barvy se zelenožlutými odlesky. Aroma žlutého ovoce, mandarinek a žlutého melounu je doprovázena lehkým dotekem máslového oříšku. Na chuti se pak prolíná lehká kořenitost s čerstvým mangem a medem

    295 Kč
  • Dárková sada 3 vín - Reisten II, 3x0,75l Novinka Kód: 73380
    Dárková sada 3 vín - Reisten II, 3x0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Dárková sada Reisten II obsahuje:

    Ryzlink vlašský, 2021, CLASSIC, pozdní sběr, suché, 0,75l - 1x
    Pinot gris, 2020, CLASSIC, pozdní sběr, suché 0,75l - 1x
    Riesling, 2020, CLASSIC, zemské víno, suché 0,75l - 1x

    849 Kč
Země původu Česká republika
Objem 3 x 0,75l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

kolby_logo

Kolby získalo svůj název podle stejnojmenného svahu, který se nachází v těsné blízkosti vinařství, na okraji národní přírodní památky Pouzdřanská step. Historie pěstování vinné révy na kopci Kolby sahá podle písemných záznamů do období panování krále Přemysla Otakara II. a některé nálezy dokazují, že réva na Kolby mohla růst dokonce už ve 2. století. našeho letopočtu.

Hlinité spraše velké výhřevnosti a jedinečné mikroklima vytváří typický stepní terroir, který se výrazně a neopakovatelně odráží v chutích i vůních vín Kolby. A to od mladých, lehkých vín se svěží kyselinkou až po vyzrálá plná a minerální vína. Na rozloze téměř 40 hektarů roste 9 bílých a 3 modré odrůdy révy vinné. Vlajkovou lodí vinařství jsou odrůdy Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský, z burgundských odrůd to jsou Pinot blanc a Chardonnay, z modrých odrůd Cabernet Sauvignon. Práce ve vinicích probíhají převážně ručně, co nejšetrnějším způsobem. Keře nejsou přetěžovány a po celý rok je postaráno o jejich správné zdraví a výživu.