Degustační sada rumu - Rumové poklady, 5x0,04l, 1x0,02l

4 hodnocení
 
 

Degustační sada obsahuje:

1x 40ml Appleton Estate 15 YO BLACK RIVER CASKS 43%
1x 40ml Clairin CASIMIR 53,6%
1x 40ml Doorly's 14 YO 48%
1x 40ml Privateer Navy Yard 55,4%
1x 40ml Zafra 21 YO 40%
1x 20ml Cihuatán XAMAN XO

Ke každému vzorku obdržíte informační kartičku s detailním popisem produktu

Fotografie je pouze ilustrační

Dostupnost Vyprodáno
1 490 Kč
Kód produktu 72967
Značka DramRoom
Kategorie Degustační balíčky
Položka byla vyprodána...
 

APPLETON ESTATE 15 YO BLACK RIVER CASKS, 43%

15letá edice vyzdvihuje terroir Nassau Valley a jeho důležitost pro rumy Appleton Estate, jejichž výroba probíhá od začátku do konce právě na tomto místě. Od cukrové třtiny, která se pěstuje v zeleném, bohatém údolí Nassau, přes jemnou, pískovcem filtrovanou vodu z Black River, jež je srdcem rumů, až po zrání v horku Jamajky, rum zachycuje duch místa a vášeň lidí, kteří jej vyrábí.

Clairin CASIMIR, 53,6%

Faubert Casimir pokračuje v práci započaté jeho otcem Duncanem v roce 1979 a je považován za nejlepšího palírníka v této oblasti. Faubert pěstuje na padesáti hektarech cukrové třtiny Hawaii Blanche a Hawaii Rouge. Hawaii Blanche se podobá třtině Otahiti, pěstované na Martiniku v roce 1800, kterou můžete vidět v muzeu destilerie Saint James v Sainte Marie. Zvláštností Casimira a jiných palírníků v této oblasti je přidávání bylinek či rostlinných látek do čisté třtinové šťávy během kvašení pro zvýraznění chuti. Casimir přidává listy citronové trávy, skořice a v některých várkách i zázvor. Jeho clairin balancuje mezi klasickou chutí a nespoutanou bohatostí. Je plný, vyvážený, s minerálními a medicinálními tóny. Tato šarže je lahvovaná při síle 53,6 %.

DOORLYS 14 YO, 40%

Doorly's 14 Y.O. je blendem kotlíkových a kolonových rumů prestižní destilerie Foursquare na Barbadosu. Rum zrál zejména v sudech, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Menší část zrála v sudech, které dříve uchovávaly fortifikované víno Madeira, které dodávají dotek sladkosti. V chuti se projevuje koření, zejména zázvor a dřevo, které následuje nasládlost Madeiry, tóny hořké čokolády s pomerančem, v závěru s náznakem skořice a uhlíků.

Privateer Navy Yard 55,4%

Privateer Rum Distillery používá jen tzv. single-origin melasu z Guatemaly v kvalitě „A grade“, která je řadou výrobců považována za jednu z nejautentičtějších variant připomínajících melasu proudící do Ameriky v 18. století. Fermentace se odehrává v nerezových tancích po dobu šesti dnů při teplotě 23-26°C. Nejdůležitější částí je ale dvojnásobná destilace, která nejprve probíhá v kotlíkovém destilačním zařízení od společnosti Vendome z Kentucky, aby následně přišlo zakončení na hybridním destilačním zařízení od německé společnosti Carl, které kombinuje kotlíkovou i kolonovou destilaci, což poskytuje výrobci větší pole působnosti v otázce, jaký charakter chce pro výsledný produkt zvolit. 

Zafra Master Reserve 21 YO, 40%

Tento skvělý rum z Panamy se tak s velkou pravděpodobností časem dostane až na vrchol žebříčku mezi ultra prémiové rumy. Zafra Master Reserve 21 Y.O. má opravdu vše, co očekáváte od kvalitního rumu této kategorie. Je výsledkem práce Francisca „Dona Pancha“ Fernandeze, světově proslulého mistra míchače, který tento rum vytvořil z nejlepších pečlivě vybraných rumových reserv celé Panamy. 

Cihuatán Xaman XO, 40%

Cihuatán Xaman představuje první XO rum této značky. Obsahuje rumy, které dozrávaly v sudech ze dřeva posvátného mayského stromu Ceiba (Vlnovec), který pochází z El Salvadoru. Dřevo tohoto mohutného stromu bylo vybráno pro plný a svůdný charakter, který destilátu propůjčuje, a Cihuatán je prvním rumem, který v sudech z tohoto dřeva zraje.

Objem 5x 0,04l + 1x 0,02l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Nabídka degustačních setů značky DRAMROOM neurazí žádného alkoholového požitkáře. Je určena pro všechny, kdo si rádi večer po perném dni nalijí do sklenky něco lahodného a hřejivého. Pomalu usrkávají a přemítají zážitky všedního dne, anebo se naopak od všech myšlenek a zážitků chtějí na chvíli oprostit.

A co na vás v degustačních setech DRAMROOM čeká? Jde většinou malé vzorky rumů o objemu 0,04l, které je ideální ochutnávat ve dvou. Ve dvou se to přeci jenom táhne lépe, a to platí obecně. Obsahem balení dokonce bývají i dvě sklenky. Rumy jsou pečlivě nakombinovány, s ohledem na oblast nebo druh. Degustační sety nejsou tvořeny pouze luxusními rumy, ale koupíte u nás třeba i degustační set prvotřídních ginů.

Zkoušejte, testujte a my se budeme těšit na vaší zpětnou vazbu, který rum vám chutnal nejvíce. Ten pak zkusíme zařadit třeba do sekce RUMY V AKCI.