Dictador IAS M&H Israel Ex-Islay 2018, 46%, 0,7l
Popis
Dictador IAS M&H Israel Ex-Islay 2018 je výjimečný rum, který v sobě spojuje kolumbijskou řemeslnou tradici a odvážný izraelský experiment. Tento rum z edice „In Arms Series“ vznikl ve spolupráci kolumbijské palírny Dictador s izraelskou palírnou Milk & Honey, přičemž finální zrání probíhalo v sudech po skotské whisky z oblasti Islay, čímž získal unikátní charakter.
Rum byl nejprve uložen na 10 let do dubových sudů po bourbonu, poté zrál 3 roky v sudech po sherry a nakonec dalších 3 roky v sudech po portském. Celkem tedy 16 let pečlivého zrání, které vytvořilo harmonický a vrstevnatý chuťový profil.
Ve vůni vyniká typická melasa, staré vyzrálé dřevo a výrazné tóny sherry, které připomínají klasické rumy Dictador. Nechybí ani intenzivní aroma pražené kávy, vlašských ořechů, vanilky, červeného ovoce a tmavé hořké čokolády.
Chuť je sladší, velmi koncentrovaná, s dominancí melasy, starého dřeva a kávy. Vanilka a čokoláda vytvářejí harmonickou kombinaci, zatímco ovocná složka zůstává jemná a nenápadná. Závěr je delší, nasládlý a zanechává na patře tóny karamelu a dřeva.
Destilería Colombiana, která rum Dictador vyrábí, má tradici sahající až do roku 1913. Sídlem této rodinné palírny je přístavní město Cartagena de Indias, kde vznikají rumy s výrazným vlivem tropického podnebí. V čele společnosti stojí třetí generace rodiny Arango-Parra, jejímž cílem je zachovat dědictví legendární postavy Severa Aranga y Ferra – Dictadora.
Dictador IAS M&H Israel Ex-Islay 2018 je důkazem vysoké řemeslné úrovně, precizního blendování a schopnosti inovovat v rámci tradiční výroby. Vznikl jako součást limitované kolekce, určené pro opravdové znalce a sběratele, kteří hledají komplexní a neotřelé chuťové zážitky.
Podobné produkty
-
Kód: 73984
-
Kód: 82808
| Ročník | 2018 |
| Obsah alkoholu | 46,0 % |
| Objem lahve | 0,7 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
legendární kolumbijské rumy a giny
Dictador je značka mezinárodně uznávaných rumů, která získala řadu ocenění. V rumech Dictador se prolínají starobylé kolumbijské tradice s inovativním evropským designem a chuťovými trendy.
Příběh značky rumů Dictador začíná na konci 18. století, kdy Severo Arango y Ferro přichází do Cartageny de Indias v dnešní Kolumbii, kde si vyslouží přezdívku "diktátor". Díky své vášni pro rum se však brzy stal významným obchodníkem s tímto tropickým elixírem v oblasti. V roce 1913 jeden z jeho potomků vybudoval společnost Destilería Colombiana, která pokračovala v tradici rumu Dictador a snažila se z něj udělat nejlepší rum na kolumbijském trhu.
V roce 2009 se Dictador opravdu stal jedním z nejoceňovanějších kolumbijských rumů na světě a každou láhev naplňuje dalšími a dalšími lahodnými chutěmi, které nabízejí osobitě kolumbijský degustační zážitek kdekoli na světě. V současné době má značka ve svém portfoliu rum, gin, kávu a doutníky — vše mimořádné kvality.