Dos Maderas 12 yo Origen Thailand, 47%, 0,7l
Popis
Hřejivý, hladce olejnatý nástup s plným tělem a výraznou intenzitou chuti, která přetrvává dlouho na patře. Závěr připomíná pražené dřevo a v dozvuku se vracejí tóny karamelu, kávy, čokolády a kokosu. Jedinečný blend 12letých rumů z Thajska. Po smíchání se rum přepravuje do sklepů Williams & Humbert v Jerezu na jihu Španělska, kde prochází dalším zráním v mimořádně ceněných, 80 let starých sudech po sherry Oloroso.
| Země původu | Barbados |
| Obsah alkoholu | 47,0 % |
| Objem lahve | 0,7 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Dos Maderas je 100% třtinový rum, který pochází z Karibiku, konkrétně z ostrova Barbados a Guayana. Výjimečný rum, v němž se zračí mistrovská zručnost s unikátní výrobní technologií. Výsledkem je božský nektar tolik oblíbený pro svou vyladěnost a kombinaci sladké chuti a hřejivé síly. Harmonická vůně s dotekem rozinek a fíků jsou hlavní charakteristikou těchto rumů. Jejich chuť je velmi jemná. Svou kvalitou se rumy Dos Maderas vyrovnají luxusním koňakům nebo brandy.
Výrobcem tohoto špičkového rumu Dos Maderas je William & Humbert. Jde o španělské vinařství s více než 130 let starou historií a jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Jerezu.
V čem jsou rumy Dos Maderas tak výjimečné?
V oblasti Karibiku se, jak známo pěstuje ta nejlepší cukrová třtina, a tak není divu, že odsud pocházejí i ty nejlepší rumy. Z cukrové třtiny se lisováním vyrobí sirup, jehož vařením vzniká meziprodukt zvaný melasa. Následuje proces kvašení neboli fermentace, která je u bílých rumů kratší, ale u rumů tmavých trvá o dost déle. Poté přichází na řadu destilace, kdy vzniká koncentrát s výším obsahem alkoholu. A nakonec rumy procházejí zásadním a časově nejnáročnějším procesem, kterému se říká zrání. Rumy nejprve zrají v dubových sudech po americkém bourbonu a následně jsou převezeny z Karibiku do Španělska, kde se staří systémem "Solera a Criadera" ve sklepích patřícím vinařství Williams & Humbert. Rumy zde další nejméně 3 roky zrají v sudech po 20letém sherry značky Palo Cortado "Dos Cortados".
S čím Dos Maderas přichází na trh?
Na trhu jsou k dostání převážně rumy vzniklé smícháním destilátů různého stáří. Velký důraz je však kladen na zachování chuti a celkové kvality. Hlavním pilířem značky je osmiletý rum Dos Maderas 5+3. Když přidáte ještě dva roky zrání v sudech po 20letém sherry Pedro Ximenez "Don Guido", tak dostanete lahůdku pod označením Dos Maderas 5+5 PX. Další unikátní směsí je rum Dos Maderas Selección, vzniklý smícháním prémiového rumu Dos Maderas 5+5 PX s těmi nejlepšími desetiletými rumy z Barbadosu a Guyany. U nás na e-shopu nabízíme i vlajkovou loď značky, kterou je Dos Maderas Luxus. Elegantní láhev a v ní spoutaný jeden z nejlepších rumů na trhu, kterého se vyrobí pouze 5000 kusů ročně a jde tak o limitovanou edici rumů.
Dopřejte si opravdu sametové pohlazení se sklenicí rumu Dos Maderas!