Ferrand 1840 Original Formula, 45%, 0,7l
Popis
Popis produktu:
Ferrand 1840 Original Formula představuje unikátní návrat ke kořenům francouzského lihovarnictví. Tento koňak byl navržen ve spolupráci s koktejlovým historikem Davidem Wondrichem jako přesná replika stylu, který se používal v tehdejší zlaté éře barmanství. Základem jsou hrozny odrůdy Ugni Blanc z nejlepší zóny Grande Champagne, které procházejí tradiční destilací v malých měděných kotlích. Nápoj zraje ve francouzských dubových sudech, ale záměrně si uchovává mladistvý, energický charakter s nižším vlivem dřeva.
Za koňakem Ferrand stojí 380 let historie a speciální odkaz rodiny Ferrand v regionu Grande Champagne. Rodina žila v Segonzacu v Charente od 15. století a byla jednou z prvních rodin, jež v oblasti, které se později začalo říkat Grande Champagne, zakládala vinice. Každá z generací předávala své zkušenosti dál a rodina neustále zlepšovala pěstování vinné révy i destilaci vysoce kvalitních koňaků. Posledním členem rodiny byla Mademoiselle Henriette Ranson-Ferrand, která v roce 2016 předala poslání pokračovat v rodinném odkazu Alexandru Gabrielovi a společnosti Maison Ferrand.
Všechny koňaky Ferrand vznikají 100 % z hroznů z oblasti Grande Champagne 1er Cru de Cognac. Značka je silně zakořeněná v historii a rozsáhlý rodinný archiv poskytuje cennou inspiraci na další cestu. Zároveň má však také nový pohled na věc a pokračuje v tradici rodiny Ferrand s novými inovacemi a experimenty.
Chuťový profil
Vůně: Výrazné tóny zralých hrušek, rozkvetlých akácií, medu, citrusové kůry a jemného vanilkového cukru.
Chuť: Plná, ovocná a koncentrovaná; ucítíte hroznovou šťávu, sušené meruňky, jarní bylinky a špetku zeleného pepře.
Závěr: Dlouhý, čistý a svěží, s hřejivým dozvukem lučního medu a lehkého koření.
Celkový dojem: Mimořádně živý a harmonický koňak, který v koktejlech nezapadne.
Párování s jídlem:
Skvěle doprovází ovocné tartaletky, citronové dezerty, lehké sýry nebo sušené meruňky s ořechy.
Speciální doporučení:
Doporučujeme vyzkoušet v osvěžující kombinaci s kvalitním tonikem nebo zázvorovým pivem a plátkem citronu pro skvělý letní highball. Tento koňak také představuje historicky autentický základ pro legendární koktejly jako Brandy Crusta nebo French 75.
Typ sklenice:
Tradiční koňaková sklenka tulipánového tvaru pro čisté popíjení, nebo vysoká sklenice typu highball pro míchané nápoje.
Teplota podávání:
Pokojová teplota samostatném podávání, případně na ledu v koktejlech.
Kdy:
Ideální jako prémiový základ pro barmanskou mixologii, stylový aperitiv na večírcích nebo pro uvolněné popíjení s přáteli.
Barva tekutiny:
Jasně zlatavá s teplými jantarovými odlesky.
Podobné produkty
| Země původu | Francie |
| Objem lahve | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 45,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.