Galil Mountain Winery - Label Avivim 2017, 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Lákavá zlatavá barva, aroma čerstvých jablek a hrušek, v základu pražené piniové ořechy, med a čerstvé bylinky. Bohatá sametová textura.
V chuti je komplexní, ale také zároveň šťavnaté a vyvážené.
Kyselinka vyzdvihuje charakter vinifikace v dubu, kladným směrem a dubové aroma je krásně integrované. Víno s plným tělem a dlouhým perzistentním závěrem.

Ideální teplota ke konzumaci: 12-14 °C

Dostupnost Skladem (3 ks)
539 Kč    

Parametry

Kód produktu 38175
Značka Galil Mountain Winery
Kategorie Víno
 

Popis

Vinifikace

Réva o průměrném stáří 10 let roste ve vyšších nadmořských výškách v kibucu Avivim a skvěle prospívá na půdě vulkanického původu bohaté na jíl a vápenec. Po selektivní ruční sklizni byly hrozny v celku jemně lisovány a fermentovaly v nových sudech z francouzského dubu. V těchto sudech potom ještě víno zrálo po dobu 5 měsíců na jemných kalech.
Řada Galil

Na galilejských svazích uprostřed divočiny a potoků leží mladé vinařství Galil Mountain Winery. Vinařství kombinuje jedinečné vlastnosti Horní Galileje s odbornými znalostmi mateřského vinařství Golan Heights Winery. Horní Galilej charakterizuje vysoká nadmořská výška, chladné větry z masívu Mount Hermon a specifické půdní poměry. Galil Mountain Winery zachovává křehkou rovnováhu mezi tradicí a technologií a nabízí inspirujicí výběr oceněných vín, která zůstávají věrná svým kořenům. Řada Galil se vyznačuje vysokou mírou nezávislosti a diferenciace. Na jedné straně se jedná o jednoodrůdová vína z nerezové oceli, která vynikají vysokou ovocností, přímočarostí a nadprůměrným extrakterm, a na druhé straně cuvée ve stylu Bordeaux, které jsou náročně vinifikovány. Vína z řady Galil mohou být konzumována okamžitě nebo mohou být určena k další archivaci po dobu 3-10 let.

galil_logo

Podobné produkty

  • 79497 galil mountain winery friendspack 2012 upper galilee label 4x0 75l transformed Kód: 79497
    Galil Mountain Winery - Friendspack 2012 Upper Galilee Label, 4x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Galil Mountain Winery

    Dárkové balení "Friendspack" obsahující čtyři láhve stejného vína.
    Každá láhev má svou vlastní etiketu a bylo vyrobeno za účelem obdarovat své nejlepší kamarády. Názvy jednotlivých lahví jsou LOVE, JOY, CREATION a INSPIRATION.

    Vína se sytou rubínovou barvou s fialovými odlesky.
    Toto víno, které je vinifikováno ve stylu Bordeaux, odhaluje bohaté aroma ovocných tónů, třešní, jahod, zralých borůvek a dužinu černého rybízu s jemnými doteky vanilky, čerstvých bylinek a hořké čokolády.
    V chuti nabízí lahodnou kyselinku, která se nádherně snoubí s hedvábnou texturou, tělo je plné a široké. Víno je živé a příjemné s intenzivním a dlouhým závěrem.

    2 299 Kč
Barva vína Bílé víno
Ročník 2017
Země původu Izrael
Odrůda 87 % Viognier, 13 % Chardonnay
Vinařská oblast Horní Galilea
Obsah alkoholu 13,5 %
Objem lahve 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Galil Mountain Winery

Horské pásmo Horní Galileje je mnohem více než domovem vinařství Galil Mountain Winery, je jeho srdcem a duší. Nachází se na dechberoucím místě - na vrcholu pohoří Horní Galileje. Toto moderně navržené vinařství se zavázalo k oživení bohaté historie výroby vína v daném regionu. Před dvěma tisíci lety bylo toto horské pásmo, jedno z nejvyšších v Izraeli s výškou přes 1 000 m n. m., vybráno jako místo pro pěstování kvalitního hroznového vína. Dnes tu místní topografie, půda a klima vytváří ideální domovinu vinařství Galil Mountain Winery.

Vinařství, které bylo založeno v roce 2000 jako společný podnik vedený světově proslulým vinařstvím Golan Hights Winery, se snaží zachovávat křehkou rovnováhu mezi tradicí a technologiemi. Dokonale využívá kombinaci svých pěti vinic, nejmodernějšího výrobního závodu a ověřené zkušenosti, aby mohla nabídnout inspirativní výběr ceněných vín, jež zůstávají věrny svým kořenům.