› Víno › Zahraniční vína › Portugalská vína › Graham´s Late Bottled Vintage 2019 LBV, 0,75l

Graham´s Late Bottled Vintage 2019 LBV, 0,75l

Neohodnoceno

1 z 2

graham s late bottled vintage 2019 lbv 0 75l 1

Graham’s Late Bottled Vintage 2019 je portské z jediné sklizně, které zrálo pět let ve dřevě. Nabízí ostružiny, černý rybíz, lékořici, mátu a eukalyptus, šťavnatou chuť a jemně pepřové třísloviny.

Dostupnost	Skladem (6 ks)
490 Kč

Parametry

Kód produktu	10983
Značka	Graham´s
Kategorie	Portugalská vína

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Značka
Diskuze

Popis

Charakteristika vína

Klíčové charakteristiky

Odrůdy

portugalské modré odrůdy

Obsah alkoholu

20 %

Teplota podávání

pokojová teplota

Styl vína

bohaté, ovocné, šťavnaté

Párování s jídlem

hořká čokoláda, Cheddar, Manchego

Typ

červené sladké portské LBV

Ročník

2019

Země původu

Portugalsko

Vinařská oblast

Douro

Odrůdové složení

především Touriga Franca a Touriga Nacional

Další odrůdy

Sousão, Alicante Bouschet, Tinta Amarela, Tinta Barroca

Objem

0,75 l

Obsah alkoholu

20 %

Celkové kyseliny

4,20 g/l

Zrání

5 let ve dřevě

Uzávěr

korkový

Jakost vína

Portugalská klasifikace

Porto DOP
Late Bottled Vintage – LBV
Víno z jediné sklizně 2019

Charakter LBV

Ruby styl portského
Delší zrání před lahvováním
Lahvováno připravené k pití

Chuť vína

Graham’s LBV 2019 je na patře svěží, šťavnaté a vyvážené. Bohaté tmavé ovoce doprovází překvapivý dotek exotického ovoce, pepřová tříslovina a dlouhý dozvuk černého čaje.

Tmavé ovoce ostružiny, černý rybíz

Exotická linka mango, papája

Kořenitý závěr pepř, tříslovina, černý čaj

Vůně vína

Čistá a svěží aromatika staví na tmavém bobulovém ovoci, lékořici a charakteristických bylinných tónech Graham’s.

Tmavé ovoce ostružiny, černý rybíz

Lékořice jemně sladké koření

Byliny a květy máta, eukalyptus, cistus

Styl vína

Graham’s Late Bottled Vintage 2019 je sladké fortifikované portské z jediné sklizně v údolí Douro. Vzniká především z odrůd Touriga Franca a Touriga Nacional, které doplňují Sousão, Alicante Bouschet, Tinta Amarela a Tinta Barroca. Pětileté zrání ve dřevě dává vínu připravený a vyvážený projev, aniž by ztratilo svěžest tmavého ovoce. Ostružiny a černý rybíz doplňuje lékořice, máta, eukalyptus, jemná exotická linka a pepřově strukturovaný závěr.

Zralost a zrání

Graham’s nechává svá LBV zrát pět let ve dřevě a následně je lahvuje připravená k pití. Ročník 2019 tak není nutné před konzumací dlouhodobě archivovat. Jeho hlavní předností je spojení vyzrálosti s čistým, svěžím ovocným charakterem.

5 let ve dřevě Připravené k pití Svěží ročník 2019 4–6 týdnů po otevření

Párování & recepty

Graham’s doporučuje LBV 2019 zejména k dezertům z hořké čokolády a k polotvrdým či vyzrálým sýrům, například Cheddaru a Manchegu.

Hořká čokoláda

Čokoládové dezerty, mousse, fondant

Recepty

Čokoládový fondant – intenzivní kakao dobře odpovídá bohatosti a tmavému ovoci portského
Mousse z hořké čokolády – jemná textura zvýrazní šťavnatou ovocnou stránku LBV
Brownies s vysokým podílem kakaa – sladkost dezertu a vína vytvoří plné, intenzivní spojení

Cheddar

Polotvrdý až vyzrálý Cheddar

Tipy

Vyzrálý Cheddar – výrazná slanost a pevná textura kontrastují se sladkostí portského
Cheddar s ořechy – ořechová příloha doplní komplexní, kořenitý charakter vína

Manchego

Polotvrdé a vyzrálé ovčí sýry

Tipy

Vyzrálé Manchego – slanější ovčí sýr je přímo doporučeným partnerem Graham’s LBV
Manchego s fíky – ovocný doprovod naváže na bohatou ovocnost portského

Po večeři

Čokoláda, sýrový talíř, samostatná sklenka

Tipy

Výběr vyzrálých sýrů – snadná cesta k výraznému závěru slavnostní večeře
Kostka kvalitní hořké čokolády – jednoduché párování nechá vyniknout samotné portské

Servírování & archivace vína

Graham’s LBV 2019 je lahvováno připravené k pití a díky své kategorii je výrazně praktičtější po otevření než běžné tiché víno.

Teplota

Graham’s doporučuje podávat toto LBV při pokojové teplotě. Přílišné zahřátí ale není žádoucí, proto jej nenechávejte stát u zdroje tepla.

Sklenice

Producent doporučuje přiměřeně velkou sklenici na portské nebo běžnou sklenici na bílé víno, která poskytne dostatek prostoru aromatice.

Po otevření

Graham’s uvádí, že otevřená láhev si zachová svěžest až 4–6 týdnů. Láhev po nalití vždy dobře uzavřete.

Skladování

Producent doporučuje láhev skladovat ve vzpřímené poloze, v temnu a při stabilní teplotě bez výrazných výkyvů.

Archivace

LBV 2019 bylo po pětiletém zrání ve dřevě lahvováno připravené k pití. Není tedy nutné čekat na dlouhé zrání v lahvi, abyste si víno mohli vychutnat.

Původ

Ročník 2019 vznikl z hroznů ze čtyř vinařských statků Graham’s na různých kvalitních polohách v horském údolí Douro.

FAQ (Nejčastěji kladené otázky)

Co znamená označení Late Bottled Vintage neboli LBV?

LBV je kvalitní portské z jediné sklizně, které se lahvuje později než klasické Vintage Port. Podle pravidel této kategorie zraje před lahvováním několik let; Graham’s nechává své LBV ve dřevě pět let a lahvuje je připravená k pití.

Musí se Graham’s LBV 2019 dekantovat?

Producent jej prezentuje jako portské připravené k pití, takže dekantace není pro běžné podávání nutná. Stačí použít dostatečně velkou sklenici, ve které se mohou rozvinout tóny tmavého ovoce, máty a eukalyptu.

Jak dlouho vydrží otevřená láhev?

Graham’s uvádí, že LBV 2019 si po otevření zachovává svěžest přibližně 4 až 6 týdnů. Díky tomu není nutné láhev dopít během jednoho večera.

Co se k Graham’s LBV 2019 hodí nejlépe?

Producent výslovně doporučuje dezerty z hořké čokolády a polotvrdé až vyzrálé sýry, zejména Cheddar a Manchego. Dobře funguje také samotná menší sklenka po večeři.

K jaké příležitosti se víno hodí

Graham’s LBV 2019 je vhodné jako závěr večeře, k sýrovému nebo čokoládovému dezertu i jako portské, ke kterému se lze díky dobré výdrži po otevření postupně vracet.

Po večeři Čokoládový dezert Sýrový večer Degustace portského Vinný dárek

Bohaté LBV
K čokoládě a sýrům
Údolí Douro
4–6 týdnů po otevření

Štítky

Portské 20 % Pokojová teplota LBV 2019 Douro Tmavé ovoce 5 let ve dřevě

Podobné produkty

Tip Kód: 84464

Adventní kalendář portské, Porto 24, 24x50ml

Skladem (3 ks)

Vstupte do světa portského a prožijte jedinečný adventní zážitek s naším exkluzivním adventním kalendářem. Každý den otevřete nový poklad skrytý za dvířkami, odhalující různé varianty tawny, ruby a bílého portského. Od 3letých základů po vzácné vintage a colheity – každý skvost je pečlivě vybrán tak, aby každý okamžik adventu byl jedinečný.

Tento adventní kalendář není pouze sbírkou vín, je to cesta portských vín, kde se setkávají tradice a chuťové tajemství. Zpříjemněte si každý den v prosinci a objevujte nuance a tajemství portského vínového světa. Levá strana kalendáře vám poskytne poutavé popisy vín, odhalující detaily zrání a vývoje chuti v průběhu času. Vychutnejte si škálu vůní a chutí, kterou tato kolekce nabízí, a zažijte vínové dobrodružství, kde se tradice snoubí s moderním uměním vinařství.

Hledáte-li dar pro milovníka vína nebo originální adventní kalendář, naše kolekce portských vín je ideální volbou. Tato limitovaná edice přináší do vánočních příprav touhu po něčem výjimečném a nezapomenutelném. Unikátní spojení tradičního portského vína s magií adventu – to je to, co náš adventní kalendář dělá tak jedinečným. Nyní máte příležitost objevit toto exkluzivní vínové dobrodružství, které překračuje hranice obvyklých adventních kalendářů.

Obsah balení 24x0,05l

1 899 Kč
Kód: 11254

Graham´s Late Bottled Vintage 2020 LBV, 0,75l

Skladem (3 ks) Značka: Graham´s

LBV neboli později lahvované ročníkové portské z vynikajícího ročníku.
Jde o cuvée vín z nejlepších vinic z jediného ročníku zrajících 4 - 6 let v dřevěných sudech. Vína se lahvují připravená k pití a především nefiltrovaná, čímž se získává větší intenzita vůně i chutí, výraznější komplexita a koncentrace. LBV portská se obvykle pijí dříve než klasická ročníková portská. Víno doporučujeme po otevření maximálně do 3 dnů vypít.

Výrazná aromatika růže, pomerančového květu, zimolezu s jemnou stopou máty. V chuti je bohaté, šťavnaté a elegantní, s tóny tmavého ovoce, černého koření a jemné minarality, samozřejmostí je vyšší zbytkový cukr. Dlouhý živý závěr.

490 Kč
Kód: 79253

Graham´s Late Bottled Vintage 2017 LBV, 0,75l

Skladem (2 ks) Značka: Graham´s

LBV neboli později lahvované ročníkové portské z vynikajícího ročníku.
Jde o cuvée vín z nejlepších vinic z jediného ročníku zrajících 4 - 6 let v dřevěných sudech. Vína se lahvují připravená k pití a především nefiltrovaná, čímž se získává větší intenzita vůně i chutí, výraznější komplexita a koncentrace. LBV portská se obvykle pijí dříve než klasická ročníková portská. Hluboká červená barva s lehce nazrálým, bohatě ovocným aroma, lahodnou chutí a velmi dlouhým závěrem. Víno doporučujeme po otevření maximálně do 3 dnů vypít.

699 Kč

Barva vína	Červené víno
Obsah cukru	Sladké
Ročník	2020
Země původu	Portugalsko
Odrůda	Touriga Franca, Touriga National, Sousao, Alicante Bouchet, Tinta Barroca & Tinta Amarela
Vinařská oblast	Douro
Objem lahve	0,75 l
Obsah alkoholu	20,0 %
Zrálo v sudu	Ano
Uzávěr	Korkový uzávěr