Grappa Po di Poli Aromatica, 40%, 0,7l

Neohodnoceno
 
 

ako surovina se používají pouze hrozny Gewürztraminer – odrůda známá pro své intenzivní, aromatické chutě. Výrobní metoda je založena na řemeslné destilaci pomocí diskontinuálního procesu vodní lázně, prováděné v malých dávkách. Tato tradiční metoda umožňuje obzvláště šetrné zpracování hroznových výlisků a plně zachovává typické aroma hroznů Gewürztraminer. Výsledkem je aromatická grappa, která zaujme svou čistotou, elegancí a hloubkou.

Dostupnost Skladem (1 ks)
929 Kč    

Parametry

Kód produktu 75251
Značka Jacopo Poli
Kategorie Grappa
 

Popis

Poli Po’ Di Poli Grappa Aromatica působivě demonstruje, jak harmonická a rafinovaná může být ručně vyráběná grappa. S obsahem alkoholu 40 % se prezentuje jako příjemně hladká, čirá a dokonale vyvážená. Vysoce kvalitní plechová krabička podtrhuje její exkluzivní charakter a dělá z ní elegantní dárek nebo sběratelský kousek pro znalce italské destilace.

Barva: Křišťálově čistá a čistá.
Vůně: Svěží citrusové tóny grapefruitu a limetky, doplněné jemnými květinovými akcenty a nádechem borovice.
Chuť: Hladká, aromatická a živá s ovocnou elegancí a čistou strukturou.
Dochuť: Čistá, rafinovaná a dlouhotrvající se svěžími, aromatickými tóny.

Aromatica se skvěle hodí k lehkým dezertům, jako je citronový sorbet, ovocný salát, pusinky s citrusovým krémem nebo panna cotta s limetkovou omáčkou. Je také vynikajícím doplňkem k sýrovým talířům s jemnou ricottou nebo čerstvým kozím sýrem. Podávána mírně vychlazená, tato grappa Gewürztraminer nejlépe rozvine svou aromatickou svěžest a poskytne čisté, ovocné a dlouhotrvající zakončení vynikajícího jídla.

Podobné produkty

  • Marconi 46 Gin, Jacopo Poli, 46%, 0,7l Kód: 46391
    Marconi 46 Gin, Jacopo Poli, 46%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Jacopo Poli

    Marconi 46 je ultra prémiový italský gin, ručně destilovaný, vyráběný v malých, limitovaných množstvích. Svou unikátnost získává infuzí jalovce, muškátu, kosodřeviny, borovice, máty, kardamonu a koriandru.
    Výroba ginu má své kořeny v Asiagu náhorní plošině v severní části regionu Veneto, kde jsou kořeny rodiny Poli.

    979 Kč
  • Marconi 42 Gin, Jacopo Poli, 42%, 0,7l Kód: 57040
    Marconi 42 Gin, Jacopo Poli, 42%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Jacopo Poli

    Svou unikátní chuť získává gin díky infuzi jalovcem, rozmarýnem, mátou, bazalkou a tymiánem. V ústech je gin vyvážený, jemný a harmonický s tóny koriandru, kardamomu a fenyklu. Kombinace středomořských bylin a koření připomíná slunce, teplo a italské pobřeží. Když si pak dáte sklenici blízko k uchu, uslyšíte cvrčky a cikády.

    Marconi 42 je ultraprémiový italský gin vyráběný v malých dávkách. Marconi je jméno ulice, kde se nachází destilerie a číslo 42 označuje objem alkoholu v ginu.

    Destilace probíhá jedinečnou metodou ve vakuu na zařízení bain-marie, která umožňuje získat intenzivní vůni, čistou chuť a dlouhotrvající aromatickou vytrvalost.

    979 Kč
Země původu Itálie
Obsah alkoholu 40 %
Objem lahve 0,7 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Jacopo-PoliDistillerie Poli je řemeslná palírna nacházející se v samém srdci Benátska, kterou vlastní výhradně rodina Poli. Byla založena v roce 1898 v Schiavonu nedaleko Bassana del Grappa. V současnosti palírnu vede Jacopo Poli spolu se svými sourozenci.

Palírna Poli patří k nejstarším, které dnes používají některé původní vybavení i technologie. Skládá se z kotlů kompletně vyrobených z mědi jako v minulých staletích. Destilační cyklus je přerušovaný. To znamená, že hroznový výlisek se vloží do kotlů a destiluje se pomocí páry.

Kromě proslulé italské grappy se zde vyrábí skvělý gin, luxusní koňak a mnoho pálen z různých převážně ovocných ingrediencí. Není divu, že tento alkohol je často vyhledávaný jako dárkový alkohol a některé kousky jistě budou ceněné sběratelské trofeje.