Hans Greyl Sauvignon Blanc, Alcohol free, 0,75l

Doppio Passo Alternativa Bianco Alcohol-Free je výjimečné nealkoholické víno z italské Apulie, oblasti známé svou vinařskou tradicí a ideálními podmínkami pro pěstování hroznů. Toto bílé víno, vyrobené z odrůdy Primitivo, je výsledkem pečlivého ručního sběru hroznů a šetrného zpracování, které zachovává všechny aromatické a chuťové kvality klasického vína – jen bez alkoholu.

Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do sklepa, kde dochází k důkladnému výběru a lisování. Fermentace probíhá v moderních nerezových tancích při kontrolované teplotě, aby se plně rozvinula svěžest a jemnost chuťového profilu. Následně je víno odborně dealkoholizováno, přičemž si uchovává typický projev odrůdy Primitivo – jemné ovocné tóny, vyváženou kyselinku a harmonii.

Doppio Passo Alternativa Bianco je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí vychutnat autentický charakter italského vína bez alkoholu. Je lehké, příjemně aromatické a ideální k podávání vychlazené jako aperitiv, k lehkým pokrmům středomořské kuchyně nebo jako doprovod k salátům a bílému masu.

Vinařství Doppio Passo patří mezi respektované producenty v regionu Apulie. Jejich filozofie spojuje úctu k tradičním postupům s moderní technologií, přičemž hlavním cílem je zachytit jedinečný charakter terroiru a nabídnout vína s autentickou chutí a duší jihu Itálie. Název „Doppio Passo“ symbolizuje specifický způsob vinifikace – kombinaci rané a pozdní sklizně – který dodává vínům hloubku a plnost.

I bez alkoholu si Alternativa Bianco zachovává eleganci a osobitost, díky čemuž se stává skvělou alternativou nejen pro abstinenty, ale i pro každého, kdo hledá kvalitní a chuťově bohaté víno vhodné pro každou příležitost.