La Cave Bordeaux Rosé 2024, 0,75l

Neohodnoceno
 
Novinka
 

La Cave Bordeaux Rosé 2024 představuje suchý styl francouzského růžového vína z odrůdy Cabernet Franc. Vyniká svou gastronomickou všestranností: ovocně laděný charakter a svěží kyselina dobře doprovodí zeleninové saláty, grilovanou drůbež i jemné sýry. Láhev uzavírá korek s voskovým překrytím.

Dostupnost Skladem (6 ks)
349 Kč    
Kód produktu 20312
Kategorie Víno
 

Charakteristika vína

Klíčové charakteristiky

Odrůda
Odrůda
Cabernet Franc
Klasifikace
Klasifikace
AOC Bordeaux
Teplota podávání
Teplota podávání
8–10 °C
Styl vína
Styl vína
suché, růžové, svěží, ovocné
Párování s jídlem
Párování s jídlem
saláty, ryby, drůbež, jemné sýry
Typ
růžové suché víno AOC
Ročník
2024
Odrůda
Cabernet Franc
Klasifikace
AOC
Vinařská oblast
Bordeaux
Země původu
Francie
Barva vína
růžové
Obsah cukru
suché
Předpokládaný chuťový styl
svěží, ovocně laděný
Doporučené servírování
8–10 °C
Objem lahve
0,75 l
Uzávěr
korek s voskovým překrytím

Jakost vína

Francouzská klasifikace
  • Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
  • Vinařská oblast Bordeaux
  • Suché růžové tiché víno
  • Ročník 2024
Odrůda a charakter
  • Cabernet Franc – tradiční modrá odrůda Bordeaux
  • Rosé určené k vychutnání svěžesti a ovocného projevu
  • Francouzský původ potvrzený produktovou specifikací
  • Bez doložených údajů o konkrétní vinici nebo způsobu školení

Chuť vína

Suché růžové víno z Cabernetu Franc lze očekávat ve svěžím, šťavnatém stylu s jemnou ovocností a čistým závěrem.

Červené ovoce jahodové a rybízové nuance, jemná ovocnost
Šťavnatá svěžest živější kyselina, lehkost, čistý projev
Suchý závěr přímočará suchost, jemné ovocné doznívání

Vůně vína

U růžového Cabernetu Franc lze očekávat jemnou aromatiku drobného červeného ovoce s případným svěžím květinovým nádechem.

Červené bobulové ovoce jahody, maliny, červený rybíz
Jemné květinové tóny lehké květinové a svěží bylinné nuance

Styl vína

La Cave Bordeaux Rosé 2024 je suché růžové víno z francouzského Bordeaux, uvedené v kategorii AOC. Základem je odrůda Cabernet Franc, která má v Bordeaux dlouhou tradici a u růžových vín může nabídnout svěží charakter s jemnou aromatikou červených bobulí. Na rozdíl od známějších červených vín oblasti představuje toto rosé lehčí způsob, jak poznat Cabernet Franc při letním stolování nebo jako doprovod předkrmů. Ve vůni lze obecně očekávat jahodové, malinové či rybízové nuance. V chuti bývá pro suchá růžová vína tohoto typu typická šťavnatá kyselina, lehčí struktura a čisté ovocné doznívání. Konkrétní degustační profil tohoto ročníku však není výrobcem v dostupném produktovém popisu blíže potvrzen. Doloženými údaji jsou francouzský původ, Bordeaux, klasifikace AOC, odrůda Cabernet Franc, suchý charakter, ročník 2024 a objem 0,75 litru. Láhev má korkový uzávěr s voskovým překrytím. Víno doporučujeme podávat vychlazené jako aperitiv nebo k lehkým předkrmům, salátům, rybám, grilované drůbeži a jemným sýrům.

Párování & recepty

Svěží suché rosé z Cabernetu Franc dobře doprovodí zeleninové předkrmy, jemné ryby, drůbež i lehčí sýrová jídla.

Zeleninové předkrmy
Lehké předkrmy a saláty
Rajčata, grilovaná zelenina, zelené saláty
Recepty
  • Salát s rajčaty a bazalkou – svěží zelenina ladí s lehčím suchým rosé
  • Bruschetta s pečenými paprikami – jemná sladkost zeleniny a ovocný charakter vína
  • Grilovaná cuketa s citronovou zálivkou – lehký pokrm zvýrazní osvěžující projev růžového vína
Ryby
Ryby
Pstruh, losos, pražma, rybí předkrmy
Recepty
  • Pečený pstruh s citronem – šťavnatá kyselina rosé doplní jemnou chuť ryby
  • Losos na grilu s bylinkami – svěží víno vyváží přirozeně bohatší texturu lososa
  • Carpaccio z pražmy – jednoduchá úprava nechá vyniknout jemnou ovocnost vína
Drůbež
Grilovaná drůbež
Kuřecí prsa, krůtí medailonky, bylinkové marinády
Recepty
  • Kuřecí prsa s tymiánem – jemná drůbež odpovídá svěžímu stylu vína
  • Krůtí medailonky s citronem – lehká úprava podpoří šťavnatý chuťový projev
  • Kuřecí špízy se zeleninou – vhodná kombinace k letnímu grilování
Jemné sýry
Jemné sýry
Mozzarella, čerstvý kozí sýr, ricotta
Recepty
  • Caprese s mozzarellou – čerstvý sýr a rajčata se svěžím rosé
  • Kozí sýr s bylinkami – jemná kyselost sýra a suchý charakter vína
  • Crostini s ricottou a rajčaty – krémová textura a šťavnatá ovocnost tvoří příjemný kontrast

Servírování & archivace vína

La Cave Bordeaux Rosé 2024 doporučujeme podávat dobře vychlazené, aby vynikla svěží stránka suchého růžového vína.

Teplota podávání

Teplota

Podávejte přibližně při 8–10 °C. Vychlazení zvýrazní svěžest, aniž by příliš potlačilo ovocnou aromatiku.

Typ sklenice

Degustace

Vhodná je sklenice na bílé nebo růžové víno s mírně zúženým okrajem. Umožní vnímat jemnou ovocnou vůni i svěžest vína.

Dekantace

Dekantace

Není nutná. Toto suché rosé doporučujeme podávat přímo z vychlazené lahve. Krátký pobyt ve sklenici postačí.

Skladování

Skladování

Láhev uchovávejte v temnu, při stabilní chladnější teplotě přibližně 10–14 °C. Při delším skladování lahve s přírodním korkem je vhodná poloha naležato.

Archivace

Archivace

Ročník 2024 doporučujeme vychutnávat spíše mladý, kdy nejlépe vynikne jeho svěží růžový charakter. Konkrétní archivační potenciál není doložen.

Terroir

Terroir

Bordeaux je francouzská vinařská oblast s oceánským klimatickým vlivem a dlouhou tradicí pěstování Cabernetu Franc. Přesnější obec ani konkrétní viniční poloha tohoto vína nejsou uvedeny.

FAQ (Nejčastěji kladené otázky)

Z jaké odrůdy je La Cave Bordeaux Rosé 2024 a jaký lze očekávat chuťový charakter?

Winehouse.cz uvádí odrůdu Cabernet Franc. U suchého růžového vína z této odrůdy lze obecně očekávat svěží ovocný projev, například jemné tóny jahod, malin nebo rybízu a příjemnou kyselinu. Konkrétní degustační tóny tohoto ročníku nejsou v produktové specifikaci potvrzeny, proto jde o orientační popis stylu.

Co znamená označení AOC u růžového vína z Bordeaux?

AOC znamená Appellation d'Origine Contrôlée, tedy francouzské chráněné označení původu. Vztahuje se k zeměpisnému vymezení a pravidlům produkce. U La Cave Bordeaux Rosé 2024 je doložena klasifikace AOC a původ v oblasti Bordeaux. Nelze mu však bez dalších informací přisuzovat konkrétní užší vinici nebo obec.

Je Bordeaux Rosé totéž co Bordeaux Clairet?

Ne. Bordeaux Rosé a Bordeaux Clairet jsou odlišné styly růžově zbarvených vín z této francouzské oblasti. Bordeaux Clairet mívá zpravidla sytější barvu a výraznější charakter blížící se lehčím červeným vínům, zatímco Bordeaux Rosé bývá lehčí a svěžejší. La Cave 2024 je prodáváno jako Bordeaux Rosé, nikoli Clairet.

Jak podávat La Cave Bordeaux Rosé 2024 a co znamená vosk na uzávěru?

Doporučujeme teplotu přibližně 8–10 °C a sklenici na bílé nebo růžové víno. Lahev má podle prodejce korkový uzávěr s voskovým překrytím. Před otevřením je potřeba zpřístupnit korek: podle provedení vosku lze jeho vrstvu opatrně narušit vývrtkou nebo odstranit část překrytí. Vosk je součástí uzavření lahve, není však sám o sobě důkazem delší archivovatelnosti nebo vyšší jakosti vína.

K jaké příležitosti se víno hodí

La Cave Bordeaux Rosé 2024 je vhodné pro letní posezení, večeři s lehkými rybími pokrmy i společné stolování při grilování. Suchý styl Cabernetu Franc může oslovit ty, kteří u růžových vín dávají přednost svěžesti před sladkostí.

Letní posezení Aperitiv Večeře s rybou Letní grilování Degustace francouzských rosé
  • Svěží suché rosé
  • Lehké gastronomické párování
  • Francouzské AOC Bordeaux
  • Korek s voskovým překrytím

Štítky

Cabernet Franc 8–10 °C Bordeaux AOC Suché rosé Ryby Drůbež Jemné sýry Letní stolování

Podobné produkty

  • chateau tuilerie pages bordeaux blanc 0 75l Kód: 99164
    Château Tuilerie Pages Bordeaux Blanc, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Château Tuilerie Pages

    Château Tuilerie Pages Bordeaux Blanc spojuje svěžest Sauvignonu Blanc s plností Sémillonu. Elegantní bílé víno z oblasti Entre-deux-Mers zaujme citrusovými tóny, jemnou strukturou a výbornou harmonií. Ideální k mořským plodům a lehkým pokrmům.

    149 Kč
Barva vína Růžové víno
Klasifikace / přívlastek / jakost AOC
Obsah cukru Suché
Ročník 2024
Země původu Francie
Odrůda Cabernet Franc
Vinařská oblast Bordeaux
Objem lahve 0,75 l
Uzávěr Korkový uzávěr + vosk

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola