Mate Rojo Terere 500g
Popis
Mate Rojo Terere 500 g je yerba maté navržená především pro studenou přípravu tereré, tradičního nápoje oblíbeného zejména v Argentině a Paraguayi. Surovina pochází z oblasti povodí řeky Iguaçu, kde yerba roste v prostředí blízkém deštnému pralesu. Tato kombinace vlhkosti, stínu a tepla vytváří vhodné podmínky pro pomalejší růst listů a bohatší chuťový profil. Výrobce Mate Rojo využívá těchto podmínek k získání yerby, která je čerstvá, výrazná a vytrvalá při opakovaném zalévání.
Chuť Mate Rojo Terere je intenzivní a přímočará, přesto dobře vyvážená. Při studené přípravě se projevuje svěží hořkost, zemitý základ a jemně bylinný charakter. Tereré z této směsi působí velmi osvěžujícím dojmem, zvláště pokud se podává s ledem nebo mírně perlivou vodou. V tradičním pojetí se často přidává kousek ovoce nebo bylinky, ale i samotná yerba má dostatek charakteru, aby vytvořila plnohodnotný nápoj. Díky své intenzitě zůstává chuť výrazná i po více zalitích, což je u studeného pití důležité.
Přestože je Mate Rojo Terere primárně určena pro studenou přípravu, lze ji připravit i klasicky s teplou vodou. V takovém případě se projeví její síla a zemitější stránka ještě zřetelněji. To ocení ti, kteří mají rádi výraznější maté a chtějí střídavě využívat horkou i studenou variantu podle nálady a počasí. Směs je vhodná pro zkušenější pijáky, ale může být zajímavým objevem i pro ty, kteří s maté začínají a chtějí začít osvěžujícím, studeným nápojem.
Při přípravě tereré nasypte yerbu přibližně do třetiny nádoby (tradiční calabasy nebo vysoké sklenice), přidejte led a postupně dolévejte velmi studenou vodu, případně minerálku. Bombilla zůstává v nádobě a nálev se průběžně doplňuje. Pro horkou přípravu použijte vodu o teplotě kolem 70–75 °C. Mate Rojo Terere 500 g je výbornou volbou pro letní měsíce, sportovní aktivity i situace, kdy chcete povzbuzení, ale zároveň toužíte po opravdu osvěžujícím nápoji.
| Země původu | Argentina |
| Balení | 500 g |
| Chuť | Natural |
| Počet v balení | 10 |
| Typ Maté | Terere |
| Výrobce Yerba maté | Molinos La Misión S.A. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mate Rojo je argentinská značka yerba maté vyráběná společností Molinos La Misión S.A. v samotném srdci provincie Misiones – oblasti proslulé svou červenou půdou, vlhkým subtropickým klimatem a ideálními podmínkami pro pěstování rostliny Ilex paraguariensis. Tato oblast je kolébkou té nejkvalitnější yerby, kde se přírodní podmínky snoubí s řemeslnou tradicí a pečlivým přístupem k výrobě.
Společnost Molinos La Misión S.A. patří k menším rodinným producentům, kteří staví na důkladné kontrole každé fáze zpracování – od ruční sklizně přes sušení horkým vzduchem až po dlouhé zrání. Právě proces zrání, který může trvat až dva roky, dává Mate Rojo její vyvážený, harmonický a zralý chuťový profil. Výsledkem je yerba s plným tělem, jemnou hořkostí, lehkými dřevitými tóny a mimořádnou výdrží při opakovaném zalévání.
V čem je Mate Rojo výjimečné:
Tato yerba vyniká kombinací tradičního zpracování a unikátního terroiru. Červené půdy Misiones jsou bohaté na minerály, které spolu s vysokou vlhkostí a teplotními rozdíly mezi dnem a nocí dávají rostlinám nezaměnitelnou sílu i chuť. Díky těmto podmínkám má Mate Rojo přirozenou intenzitu a přitom příjemnou vyváženost – ideální pro ty, kteří chtějí pocítit autentický charakter argentinské yerby. Každé balení odráží úctu k půdě, lidem i tradici, která v Misiones trvá už více než sto let.
Molinos La Misión kombinuje moderní technologie s klasickými postupy sušení a zrání. Sušení probíhá bez přímého kontaktu s kouřem, což zachovává čisté aroma a jemnější chuť. Díky tomu se Mate Rojo řadí mezi yerby s nejstabilnější kvalitou a konzistentním chuťovým projevem. Její chuť se otevírá pomalu – nejprve lehce nahořklá, poté kulatá, zemitá a s jemně nasládlým dozvukem.