Mate rojo tradicional 500g
Popis
Mate Rojo je tradiční maté vyráběné na jedné z nejmenších plantáží yerby v Argentině. Tato yerba má výrazné aroma a intenzivní, silnou chuť s jemnými sladkými tóny. Je to skvělé klasické maté, které můžete přidat do své sbírky, pokud hledáte yerbu s vlastním stylem a charakterem! Tradiční argentinská maté vyráběná na rodinné farmě založené Donem Juanem Eladiem Stepaniukem, synem ukrajinských přistěhovalců. Plantáže se nacházejí nedaleko města Obera v provincii Misiones. Hmotnost: 500 g Země původu: Argentina
| Země původu | Argentina |
| Balení | 500 g |
| Chuť | Natural |
| Počet v balení | 10 |
| Typ Maté | Traditional |
| Výrobce Yerba maté | Molinos La Misión S.A. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mate Rojo je argentinská značka yerba maté vyráběná společností Molinos La Misión S.A. v samotném srdci provincie Misiones – oblasti proslulé svou červenou půdou, vlhkým subtropickým klimatem a ideálními podmínkami pro pěstování rostliny Ilex paraguariensis. Tato oblast je kolébkou té nejkvalitnější yerby, kde se přírodní podmínky snoubí s řemeslnou tradicí a pečlivým přístupem k výrobě.
Společnost Molinos La Misión S.A. patří k menším rodinným producentům, kteří staví na důkladné kontrole každé fáze zpracování – od ruční sklizně přes sušení horkým vzduchem až po dlouhé zrání. Právě proces zrání, který může trvat až dva roky, dává Mate Rojo její vyvážený, harmonický a zralý chuťový profil. Výsledkem je yerba s plným tělem, jemnou hořkostí, lehkými dřevitými tóny a mimořádnou výdrží při opakovaném zalévání.
V čem je Mate Rojo výjimečné:
Tato yerba vyniká kombinací tradičního zpracování a unikátního terroiru. Červené půdy Misiones jsou bohaté na minerály, které spolu s vysokou vlhkostí a teplotními rozdíly mezi dnem a nocí dávají rostlinám nezaměnitelnou sílu i chuť. Díky těmto podmínkám má Mate Rojo přirozenou intenzitu a přitom příjemnou vyváženost – ideální pro ty, kteří chtějí pocítit autentický charakter argentinské yerby. Každé balení odráží úctu k půdě, lidem i tradici, která v Misiones trvá už více než sto let.
Molinos La Misión kombinuje moderní technologie s klasickými postupy sušení a zrání. Sušení probíhá bez přímého kontaktu s kouřem, což zachovává čisté aroma a jemnější chuť. Díky tomu se Mate Rojo řadí mezi yerby s nejstabilnější kvalitou a konzistentním chuťovým projevem. Její chuť se otevírá pomalu – nejprve lehce nahořklá, poté kulatá, zemitá a s jemně nasládlým dozvukem.