Mezcal Los Javis Jabalí, 47,80%, 0,7l

Neohodnoceno
 
 
  • 1 z 2

Mezcal Los Javis Jabalí je limitovaná edice mezcalu.

Divoké agáve se sklízí ručně v odlehlé oblasti Miahuatlán de Porfirio Díaz.

Agáve určené k výrobě mezcalu Los Javis Jabalí, se pěstuje na vyprahlých vápencových pláních městečka

Mengoli. Agáve Jabalí je také známé jako Agave Kerchovei nebo Agave Convallis. 

Aroma: břidlice, sušená tráva, černý čaj, kandované citrusy

Chuť: vanilkový krém, créme brûlée, doutníky, sladké datle, kořeněná příchuť na závěr

Dvakrát destilováno.

Dostupnost Skladem (1 ks)
3 199 Kč    
Kód produktu 65002
Značka Mezcal Los Javis
Kategorie Alkohol
 
Země původu Mexiko
Obsah alkoholu 47,8 %
Objem lahve 0,7 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

los-javisMezcal Los Javis je rodinný lihovar a výrobce mexické mezcal. Byl postaven v roce 1979 v Santiagu Matatlan a značku Los Javis založil Javier Mateo se svou ženou až v roce 2003. Manželé si dali slib, že budou pěstovat a sklízet agáve té nejvyšší kvality, aby vytvořili mezcal nejlepší chuti. Tak jemný, že vstoupí v širší známost a po tři generace ponese rodinné jméno Javier. Otec, syn a vnuk (všichni se jmenují Javier) započali svou cestu, když Javier senior spojil své jméno s kvalitou a dědictvím procesu výroby mezcalu.

Agáve použitá k výrobě tohoto mezcalu byla pražená v podzemní peci, drcená koňským potahem tahona, fermentovaná kvasinkami na volném prostranství a dvakrát destilovaná v měděném kotlíkovém destilačním přístroji. Po destilaci tento mezcal zraje šest měsíců v použitých sudech po bourbonu z amerického dubu.

U nás máte možnost zakoupit tento nápoj v několika variantách a věříme, že všechny vás uchvátí.