Mukuzani Red Dry 2024 - Ortevani, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Saperavi
Obsah alkoholu
11,5 %
Teplota podávání
16–18 °C
Styl vína
suché, ovocné, strukturované
Párování s jídlem
hovězí, jehněčí, pečené maso, sýry
Typ
červené suché víno, Mukuzani PDO
Ročník
2024
Odrůda
Saperavi
Země původu
Gruzie
Vinařská oblast
Kachetie (Kakheti)
Apelace
Mukuzani PDO
Obsah alkoholu
11,5 %
Objem lahve
0,75 l
Uzávěr
korkový
Vinařství
Ortevani
Jakost vína
Gruzínské označení původu
- Mukuzani PDO – chráněné označení původu
- Suché červené tiché víno
- Vinařská oblast Kachetie, východní Gruzie
- Ročník 2024
- Odrůda Saperavi
Odrůda a charakter
- Saperavi – tradiční gruzínská modrá moštová odrůda
- Mukuzani se vyrábí ze Saperavi
- Sytá barva a výraznější třísloviny jsou pro odrůdu typické
- Konkrétní způsob zrání tohoto ročníku není doložen
- Producent: Ortevani
Chuť vína
Suché Mukuzani ze Saperavi může nabídnout soustředěnou chuť tmavého ovoce, živější kyselinu a výraznější třísloviny. Konkrétní senzorická charakteristika ročníku Ortevani 2024 nebyla zveřejněna, a proto jde o orientační odrůdový profil.
Vůně vína
Ve vůni lze vzhledem k odrůdě Saperavi očekávat tmavé bobulové ovoce, višně a zralé švestky. Případné kořenité tóny jsou pouze možným doplňkem; u tohoto konkrétního ročníku nebyly ověřeny.
Styl vína
Ortevani Mukuzani Red Dry 2024 je suché červené gruzínské víno z vinařské oblasti Kachetie. Nese chráněné označení původu Mukuzani PDO a vyrábí se z odrůdy Saperavi, která je významnou součástí vinařské tradice východní Gruzie. Pro Saperavi je charakteristická sytá barva, svěží kyselina a výraznější tříslovinová struktura. V aromatice takových vín lze často rozpoznat černý rybíz, ostružiny, višně nebo zralé švestky. Tyto tóny jsou orientační charakteristikou odrůdy a apelace, nikoli potvrzeným degustačním popisem konkrétního vína Ortevani 2024. Z produktové stránky Winehouse.cz jsou doloženy suchý charakter, odrůda Saperavi, apelace Mukuzani PDO, ročník 2024 a obsah alkoholu 11,5 %. Lahev má objem 0,75 l a korkový uzávěr. Přestože se Mukuzani často spojuje se zráním ve dřevě, u této konkrétní lahve není doložena délka ani způsob zrání, proto nelze přisuzovat vínu dubové, vanilkové či kouřové tóny jako jisté. Gastronomicky se suché Mukuzani hodí k hovězím steakům, jehněčímu, pečenému masu a polotvrdým nebo vyzrálejším sýrům. Podávejte orientačně při 16–18 °C ve sklenici na červené víno. Případné krátké provzdušnění přizpůsobte projevu po otevření.
Párování & recepty
Suchý, výrazněji strukturovaný styl Saperavi se hodí k hovězímu masu, jehněčímu, pečeným pokrmům i sýrům.
Servírování & archivace vína
Mukuzani 2024 je suché červené víno ze Saperavi. Nejlépe vynikne při umírněné teplotě a ve sklenici, která poskytne prostor ovocnosti i tříslovinám.
Teplota
Podávejte přibližně při 16–18 °C. Vyhněte se příliš vysoké pokojové teplotě, která může zvýraznit alkohol.
Degustace
Zvolte středně velkou až prostornější sklenici na červené víno se zúženým okrajem.
Dekantace
Nejprve víno ochutnejte. Působí-li uzavřeně, dopřejte mu krátké provzdušnění; dlouhá dekantace není automaticky nutná.
Skladování
Korkem uzavřenou lahev uchovávejte naležato v temnu a při stabilní chladnější teplotě, bez výrazných výkyvů.
Archivace
Přesné archivní okno ročníku Ortevani 2024 není doloženo. Při uchovávání sledujte podmínky skladování a kondici lahve.
Terroir
Mukuzani je chráněné označení původu v gruzínské Kachetii. Konkrétní jednotlivá vinice ani půdní profil této lahve nejsou uvedeny.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Co znamená označení Mukuzani PDO u vína Ortevani 2024?
Mukuzani PDO je chráněné gruzínské označení původu pro suché červené víno ze Saperavi z vymezené oblasti v Kachetii. Nejde jen o obchodní název, ale o údaj o původu a stylu vína.
Z jaké odrůdy se Mukuzani 2024 vyrábí a jak chutná?
Víno Ortevani Mukuzani Red Dry 2024 je vyrobené z odrůdy Saperavi. U suchých vín z této odrůdy lze očekávat tmavé bobulové ovoce, višně a pevnější třísloviny. Jednotlivé aromatické tóny tohoto ročníku však nejsou samostatně potvrzené.
Zrálo Mukuzani 2024 od Ortevani v dubovém sudu?
U některých vín Mukuzani je zrání ve dřevě běžné, ale pro tuto konkrétní lahev není na produktové stránce potvrzena technologie ani délka zrání. Nelze proto uvést dubové tóny nebo přesný čas v sudu jako ověřený fakt.
Jak Mukuzani 2024 podávat a s čím ho párovat?
Orientačně doporučujeme 16–18 °C a sklenici na červené víno. Dobře se hodí k hovězím steakům, jehněčímu, pomalu dušenému masu nebo vyzrálejším sýrům. Po otevření případné provzdušnění upravte podle skutečného projevu vína.
K jaké příležitosti se víno hodí
Ortevani Mukuzani 2024 se hodí k masové večeři, ochutnávce gruzínských vín i jako dárek pro milovníka strukturovaných suchých červených vín.
Sdílejte víno na sítích
Suché červené Saperavi
K masu a vyzrálejším sýrům
Mukuzani PDO
Ročník 2024
Štítky
Saperavi 11,5 % 16–18 °C Suché červené 
Mukuzani PDO Hovězí Jehněčí 
Ročník 2024Související produkty
-
Kód: 36992
-
Kód: 94053
-
Kód: 99445
-
Kód: 12258
-
Kód: 11376
-
Kód: 20351
Podobné produkty
-
Kód: 94051
-
Kód: 94052
-
Kód: 94053
-
Kód: 99445
-
Kód: 12258
-
Kód: 11376
| Barva vína | Červené víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Gruzie |
| Odrůda | Saperavi |
| Vinařská oblast | Kakheti |
| Apelace | Mukuzani PDO |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.